Świat pomidorów jest niesamowity i różnorodny. Jest w nim miejsce na odmiany uprawiane nie tyle dla zaspokojenia potrzeb fizycznych, co dla duszy. Jeśli ogrodnik chce uzyskać nie tylko smaczne, ale także niezwykle piękne pomidory, aby zaskoczyć krewnych i przyjaciół, to Czarny Ananas będzie dla niego tylko darem niebios. Przyjrzyjmy się bliżej temu egzotycznemu pomidorowi i przekonajmy się, czy trudno go wyhodować w szklarni.
Historia uprawy pomidora odmiany Black Pineapple
Tego pomidora nie ma w rejestrze państwowym, podobnie jak większość pozostałych 567 odmian egzotycznych pomidorów w kolekcji Valery Dmitrievich Popenko (Terytorium Ałtaju).Ta kolekcja, którą pasjonat zbiera od ponad dziesięciu lat, zawiera rzadkie pomidory z całego świata. Black Pineapple (Black Pineaple) to belgijska odmiana hybrydowa o ciemnych owocach. Autorem jest ogrodnik-amator Pascal Moreau. Niektórzy amatorzy kupowali nasiona od Popenko (wciąż mogli je znaleźć w sklepie internetowym Happy Garden i od innych kolekcjonerów) i hodowali je w swoich szklarniach (a czasem na otwartym terenie). Ich recenzje (przedstawione poniżej) są w większości pozytywne.
Opis i charakterystyka odmiany
Roślina jest nieokreślona (nieograniczona we wzroście), jej wysokość sięga 1,7 metra, silnie rozgałęziona. Kwiatostany powstają z najniższych gałęzi iw odstępie 1-2 liści do samej góry. W każdym z nich wiąże się 5-7 owoców, które zaczynają dojrzewać 85-95 dni po pojawieniu się pełnych pędów. Według źródeł z każdego krzaka zbiera się do 10-12 kg plonów.
W każdym z kwiatostanów pomidora Black Pineapple zawiązanych jest 5-7 owoców, które zaczynają dojrzewać 85-95 dni po pojawieniu się pełnych pędów
Czarne owoce ananasa są bardzo duże (do 0,5-1 kg), płaskookrągłe, często o nieregularnym kształcie. Ich ubarwienie jest dość nietypowe – to połączenie ciemnoczerwonego, różowego, żółtego, fioletowego i zielonego. Miąższ na rozcięciu również wygląda nietypowo - jest przeważnie zielony z różowymi smugami, ale zdarzają się czerwone i żółte plamy. Ponadto każdy owoc ma swój niepowtarzalny kolor. Pomidory pokrojone w poprzeczne plastry ozdobią każdy stół.
Pomidory Plasterki Czarnego Ananasa ozdobią każdy stół
Ale te niezwykłe pomidory sadzi się nie tylko ze względu na walory dekoracyjne – ich miąższ ma wyśmienity słodki smak bez kwaśności z nutami cytrusów. Owoce są używane wyłącznie do świeżego spożycia i przygotowywania sałatek warzywnych.Nie nadają się do konserwowania, ale można je długo przechowywać w lodówce.
Tabela: zalety i wady pomidorów Czarny ananas
| Godność | Wady |
| Niezwykłe ubarwienie | Nie nadaje się do konserw |
| Wyśmienity smak | Wrażliwość na zmiany temperatury |
| Duży owoc | Konieczność szczypania i podwiązek |
| Odporność na pękanie owoców | |
| Wydajność | |
| Wczesna dojrzałość | |
| Przenośność | |
| Przechowywanie |
Film: Recenzja pomidora z czarnego ananasa
Uprawa różnych pomidorów Czarny ananas
Pomimo niezwykłego charakteru tego pomidora, jego technologia uprawy jest dość prosta i nie odbiega od innych, znanych odmian. Dlatego pokrótce omówimy tylko ważne punkty, na które należy zwrócić uwagę.
Lądowanie
Do sadzenia w nieogrzewanej szklarni foliowej lub poliwęglanowej należy wyhodować sadzonki w wieku 60 dni. Ponieważ nasiona tej odmiany są dość rzadkie i stosunkowo drogie, metoda bezpestkowa zwykle nie jest stosowana. W przypadku sadzenia na zamkniętym terenie środkowego pasa w drugiej połowie kwietnia, warto rozpocząć siew w pierwszej połowie lutego, ponieważ ich kiełkowanie zajmie trochę więcej czasu.
Schemat nasadzeń powinien być taki, aby krzewy były dobrze oświetlone i nie pogrubione. Lepiej jest przeznaczyć jeden rząd dla tej odmiany wzdłuż południowej strony szklarni, umieszczając na niej rośliny w odstępie 50 cm.Ponieważ pędy będą musiały być podwiązane, warto jeszcze przed sadzeniem zadbać o zbudowanie odpowiednich podpór, którymi mogą być kratki lub poprzeczki z wiszącymi linkami.
Pielęgnacja
Gdy przesadzone sadzonki zakorzenią się i wzmocnią, przejdź do głównych etapów pielęgnacji.
Nawadnianie i wilgotność powietrza
Nie ma w nich nic niezwykłego - wszystko jest jak zawsze. Rozpocznij podlewanie 3-4 tygodnie po posadzeniu pomidorów w ziemi. Jedyną subtelnością jest nie przesadzać. Nadmiar wilgoci w przypadku czarnego ananasa, zdaniem ogrodników, prowadzi do tego, że smak jego owoców staje się kwaśny. Dlatego należy je obficie podlewać, ale rzadko. Optymalny będzie odstęp 1-2 tygodni. I oczywiście nie zapomnij o ściółkowaniu, które pomaga zatrzymać wilgoć i zmniejszyć potrzebę spulchniania. Ważne jest również utrzymanie stałej wilgotności w szklarni na poziomie 65-70% (można ją kontrolować higrometrem), ponieważ rośliny tej odmiany negatywnie reagują na nieprzestrzeganie tego parametru.Jej przekroczenie zwiększa ryzyko wystąpienia chorób grzybowych (na które odmiana jest dość odporna), a przy niskich wartościach pyłek zasycha.
Pomidory w szklarni trzeba obficie podlewać, ale rzadko
Karmienie
Wielkoowocowe i produktywne odmiany pobierają znaczne ilości składników odżywczych z gleby. Dlatego w tym samym czasie, co rozpoczęcie podlewania, rozpoczynają regularny górny opatrunek. Przeprowadza się je w odstępach 2-3 tygodniowych, naprzemiennie azot z fosforem-potasem. Zwolennicy rolnictwa ekologicznego jako pierwszy preferują płynne napary ze świeżej trawy, dziewanny lub kurzych odchodów, a na drugi napar z popiołu drzewnego. Ale możesz też użyć konwencjonalnych nawozów mineralnych: mocznika lub saletry amonowej (20-30 g/m2) i monofosforanu potasu (10-20 g/m2) ). Przed użyciem należy je rozpuścić w wodzie i stosować jednocześnie z podlewaniem.
Modelowanie, szczypanie, podwiązka
Niektórzy ogrodnicy zalecają formowanie krzewów pomidora Black Prince na trzech łodygach (ale można użyć jednej lub dwóch). Aby to zrobić, zostaw dwoje pasierbów wyrastających z kątów dolnych liści (lepiej wziąć z trzeciego i czwartego, a usunąć pierwszy i drugi). Następnie te łodygi są wiązane w zwykły sposób, a pasierbowie szczypią regularnie (około 1 raz w tygodniu). W przypadku dużego obciążenia krzewów uszczypnij wierzchołki na wysokości 1,2-1,5 m.
Pomidory Czarne aany są uformowane w 1-3 łodygi
Zbiór i przechowywanie plonów
Ogrodnicy, którzy sadzili tego pomidora po raz pierwszy często nie potrafią określić momentu pełnego dojrzewania owocu. Mówią, że na zewnątrz pomidory wyglądają na niedojrzałe, a później okazuje się, że to ich normalny kolor. Dlatego warto spróbować pokroić jeden owoc i upewniając się, że jest dojrzały, zerwać pozostałe. W przyszłości określenie stopnia dojrzałości nie sprawi trudności. Nie udało się znaleźć informacji o zdolności owoców do dojrzewania, dlatego lepiej zbierać w pełni dojrzałe pomidory.Ponadto na tym etapie są przechowywane przez długi czas w lodówce. Dzięki dobrej transportowalności i zachowaniu jakości nadwyżki tych pomidorów mogą być sprzedawane na rynkach.
Pomidor Czarny ananas jest wyjątkowo dekoracyjny. Jej uprawa dostarcza prawdziwej przyjemności estetycznej. Owoce tej odmiany urozmaicają zastawę stołową i budzą szczery zachwyt gości.