Pepper Hercules to przedstawiciel tej grupy odmian słodkiej papryki, które zawsze są mile widziane w ich letnim domku. Co prawda nie wszędzie może rosnąć bez schronienia, ale w szklarniach daje dobre plony bardzo smacznych i dużych owoców.
Historia uprawy papryki Herkules
Pepper odmiana Heracles została zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej w 2007 roku na wniosek firmy rolnej Poisk z regionu moskiewskiego. Nie jest przeznaczony do produkcji przemysłowej, to znaczy do uprawy w dużych gospodarstwach rolnych. Ale ogrodnicy-amatorzy i drobni rolnicy, w tym ci, którzy uprawiają paprykę na sprzedaż, szybko się w niej zakochali.
Oficjalny dokument nie ogranicza uprawy papryki Hercules do żadnych określonych regionów klimatycznych. Jednocześnie zwraca uwagę na możliwość sadzenia go zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie. Jednak w rzeczywistości sadzi się go bez schronienia tylko na samym południu, ponieważ odmiana jest bardzo dobra pod względem większości cech, ale dojrzewa późno i na środkowym pasie, a tym bardziej na północy, bez schronienia, nie ma czasu na dojrzewanie przed nadejściem jesiennych chłodów. To prawda, że \u200b\u200bsadzenie go w szklarniach nie jest zbyt opłacalne: pieprz ten nie rośnie w bardzo wysokich krzewach i marnuje się dużo drogiego miejsca w szklarni. Dlatego odmiana jest najbardziej popularna w południowej części naszego kraju.
Opis pieprzu Herkulesa
Pepper Hercules rośnie stosunkowo nisko, ledwo dochodząc do 70 cm, krzew jest półrozłożysty, raczej zwarty. Ale ponieważ jego owoce są duże i ciężkie, najczęściej krzaki są przywiązane do podpór. Liście normalnej wielkości, ciemnozielone, lekko pomarszczone.
Hercules należy do tych odmian, których owoce wiszą na krzakach
Owoce są sześcienne, błyszczące. Znajdują się na krzakach w pozycji opadającej, to znaczy ich wierzchołki patrzą w ziemię. Kiedy papryki osiągnęły już dojrzałość techniczną, czyli nadają się do spożycia, są jeszcze ciemnozielone, w dojrzałości biologicznej stają się czerwone. Długość papryki dorasta do 12 cm (oczywiście, ponieważ są prostopadłościenne, prawie takiej samej szerokości). Masa owocu wynosi 150-160 g, a pojedyncze, po pierwsze, okazy mogą dorastać do 300 g, to znaczy odmianę należy uznać za wielkoowocową. Jest również określany jako grubościenny, chociaż według tego wskaźnika wcale nie jest mistrzem: ściany mają około 7 mm grubości.
Charakterystyka odmiany
Pepper Hercules dojrzewa późno, pierwsze owoce można skosztować dopiero po prawie czterech miesiącach od pojawienia się pierwszych pędów, a i tak są jeszcze zielone.Zaczerwienienie papryki trwa prawie miesiąc, dlatego najczęściej usuwa się ją, gdy jest jeszcze niedojrzała. Dojrzewają normalnie podczas przechowywania, ale jeśli do siewu potrzebne są nasiona, należy w tym celu zostawić jeden krzak: pełnowartościowe nasiona pochodzą tylko z owoców, które dojrzały w ogrodzie. Owoce są słodkie, ich smak oceniany jest jako „doskonały”. Aromat jest mocny, tradycyjny dla większości odmian papryki, miąższ jest soczysty. Odmiana ma uniwersalne zastosowanie: od świeżej konsumpcji po wszelkiego rodzaju przetwory.
Owoce są duże, prawie regularnego kształtu, bardzo piękne w stanie dojrzałym
Plonu tej odmiany nie można uznać za wysoki: nawet na gruncie chronionym nie osiąga trzech kilogramów na metr kwadratowy. Papryka normalnie toleruje transport i jest przechowywana przez długi czas. Pepper Hercules nie jest kapryśny pod względem pogody: niestraszne mu małe nagłe chłody, długotrwałe deszcze czy susze. Posiada zwiększoną odporność na choroby, w tym o charakterze wirusowym.
Wśród głównych zalet odmiany są:
- wielkoowocowe;
- uniwersalność zastosowania;
- dobra przenośność;
- jakość utrzymania plonów;
- doskonały smak;
- zwiększona odporność na choroby;
- odporny na warunki pogodowe.
Wśród odnotowanych niedociągnięć wymienić należy niezbyt dobre plonowanie oraz zwiększone wymagania co do zawartości składników pokarmowych w glebie. Jednak prawie wszystkie papryki wymagają dużo składników odżywczych, ale można oczekiwać, że plon z odmiany o dużych owocach będzie wyższy: na przykład dobrze znana odmiana Agapovsky produkuje prawie 4 razy więcej owoców. To prawda, ich smak oceniany jest nieco niżej.
Rozważając właściwości pieprzu Hercules, nie można nie zatrzymać się nad jedną ważną kwestią. Faktem jest, że z czyjąś lekką ręką w literaturze pieprz Herkules jest często nazywany Herkulesem, wielu autorów pisze, że jest to ta sama odmiana i bardzo dezorientuje czytelników.Są to jednak zupełnie inne odmiany, chociaż pojawiły się mniej więcej w tym samym czasie. Pepper Hercules to francuska hybryda, a jej cechy są zupełnie inne. Dojrzewa znacznie wcześniej, jest znacznie bardziej produktywny itp. Chyba że owoce są dość podobne w kształcie do owoców Herkulesa, ale znajdują się na wzniesieniu. Tak, a Herkules może rosnąć tylko na Północnym Kaukazie.
Pepper Hercules wygląda jak Herkules, ale to zupełnie inna odmiana
Wracając do papryki Herkules, warto wspomnieć, że jest późno dojrzewająca, a takich odmian jest w ogóle niewiele: w rejestrze państwowym zarejestrowanych jest zaledwie około dwudziestu sztuk. Większość z nich to hybrydy powstałe w ostatnich latach. Zwykle wykazują wyższą wydajność niż Herkules, ich duże owoce charakteryzują się doskonałym smakiem, wszędzie strefowane. Można przypuszczać, że pozycja pieprzu Herkulesa w niedalekiej przyszłości może zostać zachwiana.
Cechy uprawy
Pepper Hercules rośnie w zwartych krzewach, co jest dość wygodne, ale nieefektywne ekonomicznie jak na szklarnię. Dlatego, jeśli to możliwe, starają się go wyhodować na otwartym terenie. W nie najcieplejszych regionach zakłada się tymczasowe schronienia, aby próbować wcześnie sadzić sadzonki: w końcu ta odmiana ma bardzo długi okres wegetacyjny. Oczywiście starają się siać nasiona na sadzonki tak wcześnie, jak to możliwe. Zwykle jest to koniec lutego, a jeśli jest dobra szklarnia, początek miesiąca.
Ponieważ każdy przeszczep papryki jest bolesny, aby zaoszczędzić czas, Herkulesa wysiewa się od razu w pojedynczych kubkach, najlepiej w średniej wielkości doniczkach torfowych. Pielęgnacja sadzonek jest normalna, ale potrzebne jest również dodatkowe oświetlenie w lutym. Hartowanie sadzonek rozpoczyna się co najmniej 10 dni przed sadzeniem w ogrodzie.
Uprawiaj sadzonki w nie najmniejszych doniczkach
Schemat sadzenia - tradycyjny dla odmian średnich: 35-40 cm między krzakami i 60-70 cm między rzędami.Sadzonki należy sadzić prawie bez pogłębiania, można tylko ściółkować łóżko cienką warstwą materiału sypkiego (próchnica, trociny, wióry torfowe). Jeśli letnia pogoda się utrzyma, trzeba jeszcze sadzić papryki, sztucznie ocieplać ziemię i budować szopy z filmu: z sadzonek nie da się wyrosnąć.
Tryby nawadniania i nawożenia są normalne. Paprykę podlewa się tylko wodą podgrzaną na słońcu. Przed rozpoczęciem masowego kwitnienia odbywa się to co tydzień, a następnie dwa razy w tygodniu, ale bez zalewania gleby. Hercules jest karmiony co 2-3 tygodnie, naprzemiennie naparami dziewanny i popiołu drzewnego, czasami można je zastąpić nawozami mineralnymi: pełne do połowy lata, potem z minimalną ilością azotu.
Rozgałęzienie krzewu mile widziane: Hercules owocuje na różnych typach pędów. Dlatego usuwane są tylko te fragmenty, które rosną poniżej głównego rozwidlenia. Pąki kwiatowe pojawiające się w sierpniu są usuwane. Gdy jajniki pojawiają się i rosną, pędy są przywiązane do kołków, które, aby nie uszkodzić korzeni, są wbijane z wyprzedzeniem.Zasadniczo plon jest zbierany w dojrzałości technicznej, w przeciwnym razie czekanie na dojrzałą część plonu nie będzie działać.
Film: Herkules pieprz na krzakach
Pepper Hercules to dobra odmiana, dająca doskonałe duże papryki, ale cierpiąca na niskie plony. Ostatnio ma kilku godnych konkurentów, ale jak dotąd nie stracił swoich fanów.