Zima to czas wytchnienia dla ogrodników, ale chcesz go spędzić z korzyścią dla swojej działki, na przykład przycinając drzewka owocowe. Przycinanie na zimę ma swoje plusy i minusy.
Argumenty za i przeciw przycinaniu na zimę
Dlaczego ogrodnicy decydują się na przycinanie zimą:
- dużo wolnego czasu od ogródka;
- na drzewach nie ma listowia, wszystkie gałęzie i ich sploty są wyraźnie widoczne;
- grzyby i szkodniki są nieaktywne, więc nie zagnieżdżą się w miejscach nacięć;
- drzewo śpi i nie jest zestresowane;
- gałęzie są łatwiejsze do cięcia, ponieważ nie ma w nich przepływu soków.
Zimą łatwiej ścinać bardzo gęste wysokie drzewa - widać wszystkie przeszkadzające gałęzie, liście nie przeszkadzają
Wady przycinania zimą:
- niewygodnie w pracy: ciepłe ubrania utrudniają poruszanie się, marzną ręce, niewygodne jest wyciąganie ściętych i opadłych gałęzi ze śniegu;
- nacięć nie da się obrabiać smołą, farbą, kitem, wapnem - twardnieją;
- ciężko dostać się do drzew przez zaspy;
- nie widać dolnych gałęzi pokrytych śniegiem;
- zimą nie da się przyciąć w 100% - to jest główna wada (na wiosnę trzeba jeszcze coś dopracować.
Ciężko dostać się zimą do drzew pokrytych śniegiem
W jakich sytuacjach można wykonać przycinanie na zimę:
- jesteś doświadczonym ogrodnikiem, po gałęziach bez liści możesz stwierdzić, która jest żywa i zdrowa, a która chora lub sucha. Wiesz co ciąć i dlaczego;
- dobrze przestudiowałaś swoje drzewa, pamiętaj z lata które gałęzie przeszkadzały, zacieniały sąsiednie, nie owocowały itp. Jeśli nie można przycinać jesienią to zaznacz je do przycinania zimowego;
- macie odmiany mrozoodporne, od kilku lat dbacie o to, żeby nie przemarzły. W przeciwnym razie po przycięciu mróz może również dobrze „pracować”. W rezultacie do wiosny niewiele pozostanie z drzewa;
- mieszkasz na południu, w twoim regionie nie ma silnych mrozów, jesień przychodzi późno, drzewa budzą się wcześnie na wiosnę.
Jakie drzewa można przycinać zimą
W przypadku różnych drzew owocowych do przycinania zimą należy podejść inaczej:
- jabłoń to najbardziej odporna na zimę roślina owocowa.Można go przycinać od początku do końca zimy, ale preferowany jest koniec lutego. Przycinaj na początku zimy, pod warunkiem, że masz odmianę mrozoodporną, drzewo jest już dojrzałe i owocuje. Nie ścinaj sadzonek, nie formuj młodych drzewek, mogą nie przetrwać zimy nawet bez przycinania;
- gruszki, śliwki są podatne na przemarznięcia, więc przełóż ich cięcie na koniec lutego, kiedy ryzyko silnych mrozów jest już niewielkie;
- wiśnie, czereśnie, brzoskwinie, morele i inne rośliny ciepłolubne ścinane wczesną wiosną.
Drzewa ciepłolubne - czereśnie, wiśnie, morele - można przycinać tylko wiosną
Latem moja wiśnia bardzo gęstnieje, tworzy wiele cienkich gałązek, które wyrastają wewnątrz korony. Po przeczytaniu zasad przycinania w Internecie postanowiłem wyciąć te gałęzie, przerzedzić koronę i zimą. A mieszkam na Syberii. W rezultacie wiosną prawie wszystkie pozostałe gałęzie musiały zostać ścięte, ponieważ pąki na nich nie kwitły, zamarzły.Wiśnie mają bardzo cienkie gałązki, łatwo przemarzają, a zimą nie jestem w stanie stwierdzić, które z nich są żywe. Okazuje się, że albo usunąłem dużo żywych gałęzi i zostawiłem je do wyschnięcia, albo wiśnia zamarzła z powodu przerzedzenia. Bujna i gęsta korona zatrzymuje na sobie dużo śniegu, lepiej znosi mrozy. Teraz ścinam wiśnie wyłącznie na wiosnę, kiedy pąki są spuchnięte. W większości przypadków do przerzedzania wystarczy ściąć suche gałęzie, których każdej wiosny w naszym regionie jest pod dostatkiem.
Jaką pogodę wyciąć
W zimie (w zależności od regionu) występują silne mrozy, roztopy i deszcze. Rany na drzewach są podatne na wilgoć, a także mogą pękać pod wpływem wahań temperatury. Przycinanie odbywa się przy suchej i bezchmurnej pogodzie, gdy nie przewiduje się gwałtownych zmian pogody - na przykład od odwilży do mrozu i odwrotnie. Temperatura powietrza musi wynosić co najmniej -10°C. Przy silniejszych mrozach gałęzie stają się kruche, można je złamać i spowodować trudno gojące się rany.

Przycinanie drzew w ogrodzie można wykonywać tylko przy bezchmurnej, suchej pogodzie w temperaturze nie niższej niż minus 10
Zasady przycinania na zimę
Cechy przycinania zimowego przełamują stereotypy.
Czego nie robić
Nie wykonuj drobnego przycinania (np. skracania odrostów). Odcięty koniec cienkiej gałęzi zamarznie razem z najbliższym pączkiem. Zasada cięcia do zewnętrznej nerki nie zadziała. Wiosną trzeba jeszcze dokonać poprawek: ponownie przyciąć końcówki, aby uzyskać żywe drewno i pożądany pąk.

Zgodnie z zasadami gałązki przycina się do zewnętrznego pąka, ale zimą lepiej w ogóle nie skracać pędów - skrajny pączek zamarznie
Nie przycinaj zimą do pierścienia (tzn. bardzo blisko pnia pod niewielkim kątem). Jeśli średnica cięcia jest większa niż 2 cm, pozostaw pień o wysokości 5-10 cm, który wiosną będzie musiał zostać przycięty w pierścień.

Zimą pociąć w pień (zdjęcie 1), a wiosną w pierścień (zdjęcie 3)
O ostatnim punkcie bardziej szczegółowo. Zimą drzewo odpoczywa, nie zachodzą żadne procesy, dlatego nie leczy ran. Nie pojawia się napływ skorupy ziemskiej, w którego powstawaniu bierze udział kambium (tkanka dająca początek innym tkankom pnia i gałęzi oraz zapewniająca ich wzrost grubości).

Rozcięcie na obrączce goi się i zacieśnia korą tylko w ciepłe dni
Nacięcie na obrączce zimą głęboko zamarznie, kambium też obumrze, nie będzie czym zasklepiać rany, zostanie na zawsze. Z czasem nacięcie pęknie, pojawi się wrzód łodygi, a drzewo zacznie gnić. Pozostawiając kikut na zimę, robisz rezerwę - kambium pozostanie żywe z dala od rany. Cięcie w słoje wczesną wiosną, gdy już nie należy spodziewać się przymrozków, tuż przed rozpoczęciem spływu soków lub w jego trakcie.

Wysuszone, pozbawione kory cięcie z czasem pęknie i zamieni się w zagłębienie oraz ognisko zgnilizny
Co możesz zrobić
Możesz ścinać te pędy zimą:
- gałęzie szkieletu rozciągające się pod kątem ostrym. Cięższe od śniegu lub lodu zagrażają drzewu złamanym pniem;
- suche i połamane gałęzie. Suche można odróżnić, porównując z resztą: na żywej kora jest gładka i błyszcząca, na suchej, jakby pofałdowanej, matowej, o ciemnym odcieniu;
Suche gałęzie są czasem trudne do odróżnienia od żywych: zazwyczaj są matowe, nie błyszczące, kora na nich staje się szorstka, pomarszczona, pękająca
- wierzchołki - tuczące pędy, które czerpią soki, ale nie kwitną i nie owocują;
Wierzchołki to pędy wyrastające pionowo w górę
- gałęzie rosnące wewnątrz korony, w kierunku pnia lub w dół do ziemi.
Ten diagram poprawnie pokazuje, które gałęzie należy usunąć: rosnące pionowo w górę, w dół i wewnątrz korony; pokazuje również, jak obniżyć wysokość drzewa
Potnij dużą gałąź na części, w przeciwnym razie, przepiłowana w całości, pod własnym ciężarem może się odłamać i pozostawić zadziory na pniu. Ponadto sękate i duże gałęzie są trudne do wyciągnięcia z korony bez jej uszkodzenia.
Film: odcięcie gałęzi wiśni w częściach do pnia
Starzejące się wykończenie
Jeśli drzewo jest stare, gałęzie szkieletowe stały się ogromne, grube, obnażone przy pniu, gałęziach i owocują tylko na końcach, to konieczne jest cięcie odmładzające. Są trzy sposoby:
- skróć stare gałęzie do pierwszej mocnej gałęzi, która znajduje się bliżej pnia. Korona stanie się bardziej zwarta, wiosną drzewo skieruje uwolnione siły na rozwój pozostałych młodych gałęzi;
Po zimowym odmładzającym przycięciu starej grubej gałęzi z przeniesieniem na silną młodą gałąź na wiosnę, powstały na niej pąki owocowe
- całkowicie wymienić stare gałęzie szkieletowe na nowe. Taka wymiana musi być przeprowadzona przez kilka zim:
- wyciąć stare gałęzie - 1-2 rocznie. Aby zastąpić uśpione pąki na pniu, zaczną rosnąć młode pędy;
Gałąź jest stara i rośnie pod ostrym kątem, więc jest usuwana
- zostaw te, które odbiegają od tułowia pod kątem większym niż 45°, lub na wiosnę nadaj im pożądaną pozycję za pomocą przekładek lub rozstępów;
Metody zginania gałęzi w celu skorygowania kąta ostrego
- wyciąć stare gałęzie - 1-2 rocznie. Aby zastąpić uśpione pąki na pniu, zaczną rosnąć młode pędy;
- wymień całą koronę. Ta metoda jest również powolna:
- ściąć stare drzewo 15-20 cm nad miejscem szczepienia. Latem na pniu wyrośnie wiele pędów zastępczych;
Jeśli zetniesz stary pień, to wiosną na jego miejscu wyrośnie wiele zastępczych pędów
- wybierz najbardziej równe i najpiękniejsze, uformuj z niego nowe drzewo.
- ściąć stare drzewo 15-20 cm nad miejscem szczepienia. Latem na pniu wyrośnie wiele pędów zastępczych;
Jest też sytuacja odwrotna, jak moja. Ze względu na to, że stale skracałem pień gruszki, dawała ona dużo pędów rosnących pionowo od dołu - starała się tworzyć nowe zapasowe pnie. W końcu zdecydowałem się całkowicie usunąć stare drzewo, ponieważ nie potrzebuję takiej obfitości gruszek. Z niższych pędów wybrałem najsilniejsze, resztę usunąłem. Czekając, aż przyniesie owoce. Miejsce szczepienia było niewidoczne, więc bałam się, że wyrósł żbik. Kiedy zobaczyłam duże gruszki na nowym drzewie, ścięliśmy stare.

Gruszka dała początek pionowym pędom, starając się zastąpić stary pień; w celu odmłodzenia należy wybrać jeden i usunąć resztę pędów oraz stary pień
Jeśli drzewo jest samoukorzenione (to znaczy sadzonki uzyskuje się przez ukorzenienie sadzonek lub pędów korzeniowych), nie musisz się martwić o szczepienie: uformuj nowe drzewo z dowolnego pędu lub pędu korzeniowego.
Przycinanie odmładzające można wykonywać od jesieni do wiosny, nie tylko zimą.
Pielęgnacja po strzyżeniu
Przy przeziębieniu nie ma chorób dziąseł, nie dochodzi również do zakażenia ran pasożytami. Nie ma sensu pokrywać sekcji smołą - albo się nie przyklei, albo później pęknie i rozpadnie się na mrozie. Jeśli to możliwe, wybielić nacięcia piłą lub pomalować białą farbą na bazie schnącego oleju. Biały kolor odbija promienie słoneczne, drewno nie będzie „bawić się” od zmian temperatury (rozszerzać się i kurczyć), co oznacza, że zmniejszy się ryzyko pękania ran.Na wiosnę zaznaczone farbą nacięcia łatwiej będzie znaleźć do wykończenia.

Po zimowym przycięciu wybielić cięte piłą drzewa lub pomalować białą farbą na bazie schnącego oleju
Przenieś główną pielęgnację ścinki zimowej na wiosnę:
- podciąć odmrożone końce;
- usunąć pniaki, które pozostały na zimę;
- leczyć rany siarczanem miedzi (1%);
- pozostaw nacięcia na 1-2 dni do wyschnięcia, a następnie przykryj.
Film: poradnik przycinania zimą od profesjonalisty
Możliwe jest przycinanie drzew owocowych zimą, ale nie jest to pożądane. Wiosną trzeba jeszcze chwycić za narzędzie, przeprowadzić regulację korony i dokładne przycięcie.