Ural to trudny region do uprawy ogórków. Jednak współczesne osiągnięcia hodowców i ogrodników pozwalają uzyskać dobre plony tego warzywa na prawie całym jego terytorium. Począwszy od południowych regionów Uralu, a skończywszy na polarnych, gdzie ogórki dojrzewają w szklarniach, ich produktywność zależy od pomyślnego przestrzegania zasad techniki rolniczej i doboru odpowiednich odmian.
Uprawa szklarniowa ogórków na Uralu
Jeśli Ural Południowy jest całkiem odpowiednim miejscem do uprawy gruntowej, a Ural Środkowy, z pewnymi zastrzeżeniami, może być również przydatny do uprawy ogórków w zagonach, to na północy to warzywo, dość wrażliwe na warunki naturalne , wymaga warunków szklarniowych.Obecnie nie ma szczególnych problemów z odmianami ogórków uprawianych w szklarniach i szklarniach. Wiele z nich zostało wyhodowanych, w tym samozapylone, wystarczy wybrać odpowiedni. Eksperci radzą, aby nie poprzestawać na uprawie jednej odmiany: ogórki mają różne terminy dojrzewania i odporność na choroby. Niepowodzenie z jedną odmianą powinno być rekompensowane kosztem innych, a różnorodność jest wygodną i opłacalną rzeczą w ogrodnictwie.

Sadzonki ogórków w doniczkach gotowe do sadzenia
Tabela: najlepsze odmiany ogórków i hybrydy do uprawy w szklarniach Ural
Imię | Cel | Zdolność do samozapylenia | Daty dojrzewania | Odporność na choroby i przeziębienia | Rozmiar owocu | Notatki |
Ałtaj | Stół, peklowanie | Owocnikowanie bez zapylenia | 30 dni | Odporny na choroby, zimno | do 10 cm | Hybryda rozwija się nawet gdy t spada do +12 |
Kupidyn | Stół, peklowanie | Owoce bez zapylania | 40 dni | Odporny na choroby, zimno | Ogórek | Wysoko wydajna hybryda |
Arina | Jadalnia | Owocnikowanie bez zapylenia | 50 dni | Odporny na plamistość oliwek, zimno | Do 18cm | Hybryda cienioodporna, długo owocująca |
Podróż | Stół, peklowanie | Samozapylenie | 40 dni | Odporny na choroby | do 12 cm | Hybryda rośnie zarówno z sadzonek jak iz nasion |
Herkules F1 | Stół, peklowanie | Owoce bez zapylania | 65 dni | Odporny na choroby | do 18 cm | Hybryda późno dojrzewająca, wysokoplenna, odporna na cień |
Daleki Wschód 27 | Jadalnia | Zapylane przez owady | 40 dni | Odporny na mączniaka prawdziwego, mrozoodporny | do 15 cm | hybryda odporna na suszę |
Dynamit F1 | Stół, peklowanie | samozapylenie | 45 dni | Odporny na różne choroby | do 14 cm | Hybryda |
Emelya F1 | Stół, peklowanie | Owoce bez zapylania | 39 dni | Odporny na plamistość oliwek, wirusa mozaiki ogórka, zimno | do 15 cm | Hybryda o wysokiej wydajności |
Karelski F1 | Stół, peklowanie | Samozapylenie | 1,5 miesiąca | Odporny na zimno | do 10 cm | Hybryda wymaga uszczypnięcia i oprysku kwasem borowym w celu zwiększenia plonów |
odporny na choroby chińskie F1 | Stół, peklowanie | Owoce bez zapylania | 50 dni | Całkowicie odporny na choroby i zimno | do 30 cm | Hybrydowy wzrost pojedynczej łodygi, odporny na cień |
Miranda F1 | Stół, peklowanie | Owocnikowanie bez zapylenia | 40 dni | Odporny na wszelkiego rodzaju choroby | do 12 cm | Hybryda dobrze rośnie w t powyżej +15 stopni, wyrasta z sadzonek i nasion |
Serpentyna | Stół, peklowanie | Owoce bez zapylania | 36 dni | Odporny na choroby | do 7 cm | Odmiana daje cały plon w pierwszych 2 tygodniach |
Szczególną uwagę przy wyborze nasion ogórka należy zwrócić na fakt, że mieszańce mają wyższy plon i przeżywalność niż odmiany, a przez to są droższe. Ale one z reguły wymagają również dokładniejszej realizacji zaleceń dotyczących techniki rolniczej.
Nasiona uzyskane z mieszańców nie mają swoich specjalnych właściwości uzyskanych przez krzyżowanie niektórych odmian przez zapylanie: jest to jednorazowy efekt na uprawę.Ale z drugiej strony mieszańce dobrze rozmnażają się wegetatywnie, a uzyskane z nich procesy zachowują wszystkie właściwości rośliny macierzystej. W warunkach szklarniowej uprawy ogórków na terenach zimnych może to dać dobre efekty.

Nasiona ogórka należy przed sadzeniem poddać obróbce: przechowywać je w temperaturze 25-28 stopni przez 2-3 tygodnie
Tajemnice sadzenia ogórków w szklarni
Do sadzenia ogórków pod osłonami rozsądniej jest używać rozsady. Ale siew nasion jest również dopuszczalny po pewnym przygotowaniu: podgrzewaniu w gorącej wodzie przez dwie godziny i marynowaniu w ciemnym roztworze nadmanganianu potasu przez około pół godziny. Następnie nasiona przechowuje się w wodzie o temperaturze 40 stopni przez 10-12 godzin, w razie potrzeby zmieniając ją na ciepłą.
Po spęcznieniu nasiona układa się na mokrej szmatce i pozostawia do kiełkowania w pomieszczeniu o temperaturze co najmniej +15 stopni. Z góry można je przykryć wilgotną szmatką.Nasiona kiełkują w ciągu 3-5 dni. Następnie wysiewa się je w łóżkach szklarni na głębokość 0,5-1 cm Dobre wyniki uzyskuje się, przykrywając siew folią, aby stworzyć korzystny mikroklimat. Jest usuwany, gdy pojawiają się pędy.
Zalecana szerokość grządek w szklarni to nie więcej niż 1 m. Jest wygodna do wszelkich prac pielęgnacyjnych i żniwnych. Rozsądniej jest sprawić, by łóżka „przesuwały się” ze spadkiem w kierunku krawędzi. Glebę przed sadzeniem nasion lub sadzonek należy nawozić i nawilżać. Orientacyjny skład nawozów na 100 kg gleby: 50 g saletry amonowej, siarczanu potasu i superfosfatu podwójnego, dodając 6 g siarczanu magnezu.
Rozsądniej jest siać nasiona do sadzonek w pojemnikach: doniczkach torfowych i tabletkach, torebkach papierowych itp., aby nie uszkodzić korzeni podczas sadzenia. Termin sadzenia nasion i sadzonek ogórków w szklarniach Uralu przypada na styczeń - grudzień, biorąc pod uwagę lokalne cechy. Sadzonki ogórków do sadzenia w gruncie sadzi się w szklarniach później - od końca kwietnia.
Optymalna temperatura dla ogórków szklarniowych powinna wynosić +22 i nie mniej niż +18.
Podczas dojrzewania ogórków szklarniowych szczególną uwagę należy zwrócić na przejrzałe owoce: należy je w odpowiednim czasie usunąć z bata. Jeden przejrzały ogórek może znacznie obniżyć plon całej rośliny.

Szklarnia z ogórkowymi rzęsami
Uprawa ogórków w gruncie
W warunkach szerokości geograficznej Uralu, gdzie powietrze i gleba powoli się nagrzewają, przymrozki występują do pierwszej dekady czerwca włącznie, a potem mogą być pod koniec sierpnia – lato jest umiarkowanie ciepłe, a godziny dzienne są dość długie. Stwarza to problemy dla wzrostu i owocowania ciepłolubnego warzywa, które jest uważane za roślinę dnia krótkiego. Czynnikami sprzyjającymi uprawie ogórków na tym terenie jest skład gleby: przeważnie bielicowa, czyli luźna i przewiewna oraz brak nadmiernej suchości.
Do uprawy ogórków w takich warunkach stosuje się pewną taktykę. Po pierwsze sadzenie odbywa się najczęściej w sadzonkach, co pozwala na przyspieszenie wschodów pierwszych pędów w upale, utwardzenie i wzmocnienie sadzonek.
Po drugie, ogrodnicy na Uralu, zwłaszcza na Uralu Środkowym, często stosują łączoną metodę uprawy ogórków: pierwsze pędy i młode rośliny hoduje się pod folią i niestacjonarnymi szklarniami, które są usuwane wraz z ociepleniem w górę i są zawsze w pogotowiu w przypadku zagrożenia nocnymi przymrozkami 3
Po trzecie, na Uralu łóżka z biopaliwem są często wykorzystywane do uprawy ogórków, zarówno w szklarniach stałych, tymczasowych, jak iw otwartym ogrodzie. To zauważalnie przyspiesza dojrzewanie owoców.
Sadzonki zaczynają rosnąć pod koniec kwietnia. Przy dobrym ociepleniu kiełkuje 5-6 dni po posadzeniu nasion. Pojawienie się drugiego liścia przypada na 8-10 dzień. W ostatniej dekadzie maja sadzonki są już gotowe do sadzenia pod folią lub na oborniku.Na pół miesiąca przed sadzeniem sadzonek w ziemi należy zacząć ją wyjmować w celu stwardnienia i przyzwyczajenia się do słońca na świeżym powietrzu.
Siew ogórków z nasionami lepiej zacząć już w czerwcu. Nie należy ich lekceważyć, zwłaszcza na Uralu Południowym, gdzie warunki naturalne są tylko nieznacznie ostrzejsze niż na środkowym pasie: rozwój tak posadzonych ogórków przyspiesza o około 20 dni.
Oczywiście lepiej najpierw wykiełkować nasiona. Przed namoczeniem nasion dobrze jest zastosować napar z popiołu drzewnego w ilości 50 g popiołu na 1 litr wody leżakowanej przez 2 dni. Po 5 godzinach w tym roztworze rozłóż nasiona do kiełkowania na mokrej szmatce.
Aby przyspieszyć zbiór ogórków gruntowych, należy przestrzegać zasad pielęgnacji tego kapryśnego warzywa: podlewać i karmić na czas, mieć przygotowane środki na pokrycie młodych roślin na wypadek przymrozków. Dobrze sprawdziło się nawożenie ogórków roztworem świeżej dziewanny w ilości 1 kg na 10 litrów wody i ptasich odchodów: 1 kg na 15 litrów wody na przemian.Zawiera wszystkie składniki niezbędne do przyspieszonego dojrzewania owoców. Wybór odmian do sadzenia ma ogromny wpływ na plonowanie ogórków.

Uralscy ogrodnicy z powodzeniem uprawiają ogórki w otwartym polu
Wszystkie zalecane terminy sadzenia ogórków do gruntu na Uralu są przybliżone i określone zgodnie z konkretnymi warunkami lokalnymi: region ten jest zbyt duży i niejednorodny w rzeźbie, aby można było dokonać dokładnych prognoz. To samo w pełni dotyczy wyboru mieszańców i odmian. Doświadczenie i zdrowy rozsądek to najlepsi pomocnicy w uprawie ogórków.
Tabela: najlepsze odmiany glebowe ogórków na Uralu
Imię | Cel | Daty dojrzewania | Odporność na choroby i przeziębienia | Rozmiar owocu | Notatki |
Ajax F1 | Salenie | Wczesne, długie owocowanie | Boi się mrozu | Do 12 cm | Wysokoplenna hybryda uprawiana na kratach |
Cukier biały F1 | Stół, peklowanie | W połowie dojrzewania | Delikatność na zewnątrz | Do 12 cm | Hybryda: kolor białych owoców |
niemiecki F1 | Stół, peklowanie | Przedwcześnie rozwinięty | Tolerancja cienia, skłonność do niektórych chorób | Ogórek | Hybryda uprawiana na kratach |
Pyszne | Stół, peklowanie | Wczesna dojrzałość | Odporny na zimno | Do 15cm | Odmiana: długie owocowanie nie żółknie |
Salenie | Stół, peklowanie | W połowie dojrzewania | Odporny na zimno | Do 12 cm | Różnorodność: wysoka smakowitość i zachowanie jakości |
Zozula F1 | Stół, peklowanie | Przedwcześnie rozwinięty | Odporny na choroby i zimno | Do 24 cm | Hybryda: dobra jakość utrzymania |
Odwaga F1 | Stół, peklowanie | Wczesna dojrzałość | Odporny na choroby i upały | Do 18cm | Hybryda uprawiana na kratach |
Pani | Stół, peklowanie | Wczesna dojrzałość | Odporny na choroby | Ogórek | Odmiana nie przerasta, nie żółknie |
Masza F1 | Stół, peklowanie | Wczesna dojrzałość | Odporny na choroby | Ogórek | Hybryda: wysoka wydajność |
Nieżyński 12 | Stół, peklowanie | W połowie dojrzewania | Odporny na choroby | Do 12 cm | Odmiana: wysoka smakowitość |
Moskiewskie wieczory F1 | Stół, peklowanie | Wczesna dojrzałość | Odporny na choroby, odporny na cień | Do 14cm | Hybryda: wysoka wydajność |
Do tej listy możesz dodać powyższe odmiany Altai, Amur, Arina, Voyage F1, które można uprawiać zarówno w szklarni, jak iw ogrodzie.
Film od ogrodników Ural: sadzenie i pielęgnacja ogórków
Hodowla postępuje w szybkim tempie, a nowe żywotne mieszańce są dodawane do dobrze znanych, dobrze ugruntowanych odmian ogórka na Uralu prawie co roku. Warto je wypróbować do sadzenia w małych eksperymentalnych partiach, a także do nowatorskich sposobów uprawy warzyw. Ale dla pełnej niezawodności zbioru lepiej wybrać sprawdzone metody i odmiany jako podstawę do produkcji ogórków. Jest takie stare ludowe przysłowie: „Ogórek a ten lubi porządek”. W warunkach klimatu Uralu jest to szczególnie istotne.