Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Trudno sobie wyobrazić, jaka byłaby nasza ulubiona potrawa, gdyby Piotr Wielki nie przywiózł ziemniaków do Rosji. Wygląda jak pieczona rzepa. Ale na szczęście dzisiaj ziemniaki są bogate w różnorodne odmiany. Każdy może znaleźć ziemniaka według własnego gustu i portfela.
Pochodzenie Ziemniaka Skarb
Przetłumaczone z języka białoruskiego, rzeczy osobiste - skarb, skarb, biżuteria, majątek, fortuna. Obiecujący tytuł.
Ziemniaki Skarb wyhodowano w Białoruskim Instytucie Badawczym 20 lat temu, wpisano do Państwowego Rejestru w 2002 roku. Ale ostatnio pojawia się coraz więcej pytań o to, czy jest to dzieło rąk inżynierów genetycznych.I te pytania są uzasadnione: teraz jesteśmy otoczeni wieloma genetycznie zmodyfikowanymi produktami. Bardzo trudno jest udowodnić ich udział w GM nawet w warunkach laboratoryjnych, a jeszcze trudniej jest to ustalić zewnętrznie. A jeśli wcześniej, mówiąc o Białorusi jako o producencie ziemniaków, nie było wątpliwości co do jakości i ekologiczności jej produktów, to teraz sytuacja jest wyjątkowo niejednoznaczna.
Na Białorusi sprawdza się głównie soję i kukurydzę pod kątem udziału GMO. Wynikiem kontroli jest obecność 1% GMO z całkowitego obrotu. Z jakiegoś powodu ziemniaki nie są sprawdzane. Ziemniaki transgeniczne są od dawna uprawiane na białoruskich wysypiskach w celu stworzenia rośliny odpornej na owady, takie jak stonka ziemniaczana. Uzyskano odmiany odporne na parcha i czarną nóżkę. W efekcie powstało 77 linii transgenicznej Skarby, w tym ziemniaki wysoce odporne na zarazę.
Wiele osób wciąż się spiera: Skarb Ziemniaczany to skarb Białorusi lub, kierując się słownikiem Ożegowa, jego dobytek
Podstawowe cechy ziemniaków
Zabieg wyróżnia bezpretensjonalność wobec klimatu. Zajmuje jedną trzecią wszystkich nasadzeń ziemniaków na Białorusi, jest powszechny w Mołdawii i na Ukrainie. Polecany do uprawy w regionach północno-zachodnich i centralnych.
Pod względem szybkości dojrzewania bulw Skarb należy do odmian średnio dojrzewających: 90-110 dni od momentu sadzenia i 80-90 dni od momentu kiełkowania. Preferuje wzrost na glebach ciężkich i żyznych. Odporny na suszę. Nie toleruje podmokłej gleby i powietrza.
Cechy roślin
Odmiana charakteryzuje się bardzo wolnymi i nierównymi pędami. Ale w przyszłości wzrost zielonej masy nasila się, rośliny wyrównują się i tworzą średnie, półrozłożyste krzewy. Ich grube łodygi z małymi owalnymi, lekko wydłużonymi listkami zwieńczone są białymi, średniej wielkości kwiatami.
Białe korony kwiatów Scarba
Opis owoców
bulwy owalne, równe, złote, z równomiernie rozmieszczonymi oczkami. Rozmiary owoców - od średnich do dużych, o wadze 90-140 gramów. Wydajność - 250-410 kg na sto metrów kwadratowych. Podczas nawożenia nawozami mineralnymi wskaźniki te znacznie rosną. W regionie Wołogdy maksymalne zbiory odnotowano na poziomie 508 kg na sto metrów kwadratowych. Na jednym krzaku tworzy się do 20 owoców odpornych na uszkodzenia mechaniczne.
bulwy Skarby mają złotą skórkę
Różne zadanie
Skarb to odmiana ziemniaka stołowego. Miąższ, gęsty i średnio wodnisty, nadaje się do przygotowywania sałatek, zup, dań głównych przy zachowaniu integralności bulw. Jej bulwy zawierają dużo skrobi (10-18%), dzięki czemu można z niej robić chipsy i frytki.
bulwy Skarby dobrze zachowują integralność podczas obróbki cieplnej
Nuanse sadzenia ziemniaków
Do sadzenia ziemniaków wybierz jasne miejsce, bez przeciągów. Aby plon był wysoki należy stale wzbogacać glebę: jesienią i wiosną stosować nawóz w postaci próchnicy do kopania. Najlepszymi poprzednikami ziemniaków są ogórki, kapusta, rośliny strączkowe, trawy wieloletnie, zboża. Żyto zasiane przed zimą wzbogaci glebę w potas, sprawi, że będzie luźniejsza i oddychająca. Wiosną wykopując ją wraz z zastosowanymi nawozami uzyskasz korzystne środowisko glebowe dla ziemniaków.
Gleba pod ziemniaki Skarbiec powinien być pożywny
Przygotowanie bulw
Do sadzenia dopuszcza się tylko bulwy z pędami 0,5-3,5 cm, dłuższe są łatwo uszkadzane podczas sadzenia w gruncie. Do kiełkowania w ciągu 2-3 tygodni ziemniaki są wyjmowane z magazynu, układane na płaskiej powierzchni w dobrze oświetlonym pomieszczeniu i ogrzewane.
Można sadzić tylko całe porośnięte bulwy
Sadzenie ziemniaków
Początek sadzenia ziemniaków w gruncie to tradycyjnie pierwsze dni maja. Konieczne jest skupienie się na warunkach pogodowych i ogrzanie gleby do +10 stopni na głębokości 8 cm.Jesienne spulchnienie i tworzenie wysokich redlin pomaga przyspieszyć ocieplenie gleby. A także do szybkiego rozgrzania, gdy śnieg się topi, przykryj glebę folią. Ułóż rzędy ziemniaków z północy na południe i postępuj zgodnie ze schematem sadzenia co najmniej 6035 cm. Częste sadzenie zmniejsza plony, ponieważ krzewy kolidują ze sobą i tworzą cień.
Istnieją trzy klasyczne metody sadzenia ziemniaków:
- rowek - bulwy układa się w wykopanych rowach i posypuje ziemią;
- grzebień - bulwy sadzi się w uformowane redliny;
- gładki - dół wykopuje się na płaskiej powierzchni gleby, umieszcza się w nim bulwę i posypuje ziemią z następnego dołka.
Przy wyborze metody bezwzględnie należy wziąć pod uwagę charakterystykę gleby. Na glebie podmokłej lepiej sadzić ziemniaki w redlinach, ponieważ zanim urośnie, zgniją w rowach.
Okopowa metoda uprawy ziemniaków jest odpowiednia na gleby suche
Pielęgnacja roślin
Każdy ziemniak wymaga pielęgnacji. Tak dobre, jak bogaty chcesz uzyskać żniwa. Aby bulwy szybko się uformowały, korzenie potrzebują dostępu powietrza. Można to zapewnić poprzez spulchnianie i hilling po podlewaniu i deszczach.
Hilling to ważny krok w uprawie ziemniaków
Podlewaj ziemniaki przynajmniej raz w miesiącu, a w okresach suszy częściej. Przed i po kwitnieniu każda odmiana wymaga dodatkowej porcji podlewania.
Podlewaj ziemniaki co najmniej trzy razy w ciągu całego okresu wzrostu
Każde podlewanie u nasady, bez dotykania rośliny, aplikowane są nawozy takie jak rozcieńczona dziewanna i ptasie odchody.
Ochrona ziemniaków
Skarb jest dość odporną odmianą na główne choroby ziemniaka. Dobrze znosi raka, ale jest podatny na zarazę. Dobrym środkiem zapobiegawczym jest zapylanie roślin popiołem. Jeśli roślina jest już chora, potraktuj liście płynem Bordeaux lub niebieskim witriolem.
Scarb jest podatny na zarazę liści
Ze szkodników ziemniaczanych przeszkadza stonka ziemniaczana i drutowiec. Jest odporny na nicienie złote.
Przekopanie ziemi przed sadzeniem, spulchnienie, odchwaszczanie i wapnowanie pomaga w walce z drutowcami.
Z stonki ziemniaczanej używają zarówno preparatów chemicznych - Aktara, Corado, Prestige, jak i biologicznych - Fitoverm, Bitoxibaccillin, Boverin. Z metod ludowych dobrze pomaga ręczne zbieranie larw i chrząszczy z roślin oraz ich niszczenie.Aby odeprzeć szkodniki na obwodzie i między nasadzeniami, możesz sadzić czosnek, rośliny strączkowe lub nagietek.
stonka ziemniaczana jest groźnym szkodnikiem ziemniaków
Zbiór
W sierpniu-wrześniu rośliny usychają - ziemniaki dojrzewają. Na 2-3 tygodnie przed zbiorami zaprzestaje się podlewania, zabiegów chemicznych i nawożenia, wierzchołki ścina się na wysokości 15 cm nad ziemią. W ten sposób bulwy pozostają do pełnej dojrzałości, skórka jest zbita, co pomaga uniknąć nadmiernych uszkodzeń podczas kopania.
Zbiór ziemniaków odbywa się od sierpnia do września
Przechowywanie bulw
Po wykopaniu bulwy układa się i suszy na płaskiej powierzchni, usuwa uszkodzone i chore, wybiera małe na materiał do sadzenia na następny rok, a resztę na żywność. Przechowywane są w piwnicach o dobrej wentylacji i stałej temperaturze +2 - +5 stopni.Ale przed przechowywaniem ziemniaków do przechowywania na zimę są one stopniowo schładzane do +1 - +3 stopni.
Ziemniaki należy przechowywać w piwnicy z dobrą wentylacją
Opinie o odmianie Scarb są raczej sprzeczne: jedni ogrodnicy są nią zachwyceni, inni rozczarowani. W przypadku ziemniaków zjawisko to jest dość powszechne, ponieważ ta sama odmiana przy różnej pielęgnacji i różnych warunkach pogodowych daje różne wyniki.
Jeśli chcesz sadzić ziemniaki, ale nie wiesz, co jest lepsze: wysoko plonujące i rosnące we wszystkich klimatach, czy o średnim smaku, ale bezpieczne, wybierz to drugie.