Odmiana ziemniaka Synok jest mało znana wśród letnisków. Nie przeszedł specjalnych testów agrotechnicznych i nie jest zarejestrowany w rejestrze państwowym. Mimo to rolnicy i ogrodnicy znający tę odmianę dobrze o niej mówią, uprawiają ją z powodzeniem i uzyskują wysokie plony.
Opis odmiany ziemniaka Sonok
Pochodzenie tej odmiany jest nadal nieznane: według jednej wersji została uzyskana przez leningradzkich naukowców, według innej, bardziej prawdopodobnej, została wyhodowana w procesie selekcji ludowej.
Ziemniaki Sonok to średnio późne odmiany. Okres dojrzewania wegetatywnego wynosi 120-140 dni.Ta odmiana nie jest wpisana do rejestru państwowego. Bezpretensjonalność, odporność na zmiany pogodowe, brak lub nadmiar wilgoci i ciepła sprawiają, że można ją uprawiać w prawie każdym regionie, a najlepiej nadają się regiony południowe i centralne, Ukraina, Mołdawia.
Wygląd i wydajność
Potato Sonny wyrasta na niski, wyprostowany, zwarty krzew o umiarkowanie rozłożystych pędach. Na bogatych glebach krzewy są większe. Liście są ciemnozielone, średniej wielkości, z lekko pofalowanymi brzegami. Duże, szybko opadające białe kwiaty zebrane są w zwarte korony. Tworzenie jagód w tej odmianie jest niskie. Ma dobrze rozwinięty system korzeniowy - z jednego krzaka można wyprodukować nawet 40 ziemniaków.
Krzewy ziemniaka Sonny rosną niskie i zwarte
bulwy ziemniaka Sonny mają zaokrąglony płaski kształt. Skórka kremowa z różowym odcieniem, siatkowana z kilkoma powierzchownymi oczkami.Średnia waga bulw wynosi 70-85 g. Ale mogą osiągnąć 500 g, więc ta odmiana otrzymała inną nazwę - Bogatyr. Miąższ jest biały, nie ciemnieje podczas krojenia i gotowania.
Ziemniaki Synok to odmiany wysokoplenne. Przy odpowiedniej technologii rolniczej i sprzyjających warunkach jeden krzew może wyprodukować do 40 bulw.
Właściwości smakowe
Dzięki późnemu dojrzewaniu Sonny gromadzi wiele cennych składników odżywczych i witamin. Jak wszystkie późne odmiany ma średnią zawartość skrobi, która waha się od 13,4 do 14%. Różni się dobrym smakiem. Bulwy podczas gotowania zachowują równomierny kształt i kolor, nie gotują się na miękko. Wszechstronne zastosowanie: gotowane, smażone, pieczone, faszerowane, puree.
Podczas gotowania ziemniaków Sonny nie gotuje się do miękkości i zachowuje kolor
Odporność na choroby
Syn jest odporny na różne choroby związane z ziemniakami. Omijają ją choroby takie jak rak ziemniaka, parch, gnicie i infekcje wirusowe. Jest lekko dotknięty czarną nogą. Gorzej znosi zarazę ziemniaka, ale jest plagą prawie wszystkich odmian ziemniaków.
Odporny na wiele chorób, ziemniaki Sonny może być dotknięty zarazą
Przechowywanie
Nie sposób nie zauważyć tak ważnej cechy odmiany jak zdolność do przechowywania. Bulwy ziemniaka Sonok, zebrane do przechowywania, nie wymagają następnie sortowania i uboju. Są odporne na wahania temperatury i wilgotności. Nawet ziemniaki uszkodzone podczas kopania nie podlegają procesom gnilnym i są doskonale przechowywane.
Rozmnażanie ziemniaków przez nasiona
Dobrze, gdy masz możliwość zakupu bulw swojej ulubionej odmiany ziemniaka w przystępnej cenie lub jeśli zostały ziemniaki do sadzenia z ubiegłorocznej uprawy w ogrodzie. A jeśli jest drogi w zakupie, ale nie ma wystarczającej ilości bulw? W takim przypadku hodowcy warzyw mogą uprawiać ziemniaki z nasionami, zbierając je z własnej działki lub kupując w sklepie. Metodę sadzenia ziemniaków z nasionami stosuje się również wtedy, gdy plony zaczynają spadać (ziemniaki „zdegenerują się”).
Jedną z biologicznych cech ziemniaków wyhodowanych z nasion będzie niejednorodność wczesnej dojrzałości, kształtu i koloru bulw, odporność na choroby.
Tabela: zalety i wady sadzenia ziemniaków z nasionami
| Korzyści | Wady |
| Cena nasion jest niższa niż sadzenie bulw. | Czasochłonna i żmudna praca. |
| Długi (do 10 lat) okres trwałości. | Ta metoda nie nadaje się do krótkich letnich warunków |
| Plon jest o 15-25% wyższy niż przy uprawie tradycyjnej. | Pełne zbiory uzyskuje się zwykle w drugim roku. |
| Ziemniaki są bardziej odporne na choroby i środowisko. | Słabe i kruche sadzonki. |
| Możliwość doboru prac w Twoim ogrodzie. | W przypadku uprawy z nasion zebranych z ogrodu, cechy odmianowe odmiany matecznej nie są zachowane. |
Uprawa sadzonek
Prace przy uprawie sadzonek ziemniaków rozpoczynają się pod koniec marca lub na początku kwietnia:
- Nasiona moczymy przez 2-3 dni w wilgotnej gazie, szmatce lub papierze. Aby przyspieszyć kiełkowanie, zaleca się zaprawianie nasion roztworami mikroelementów i biostymulatorów (na przykład Epin lub Cyrkon).
- Na 10-15 dni nasiona są utwardzane przez zmianę temperatury: na noc umieszcza się je w lodówce o temperaturze nie wyższej niż +1оС, a na czas dzień - w pokoju.
- Kiełkuj nasiona w wilgotnej wacie lub serwetce, umieszczając je w cieple, na przykład na baterii. Dwa tygodnie później z nasion pojawiają się kiełki.
- Kiełkujące nasiona umieszczamy w pojemnikach z mieszanką składników odżywczych. Przygotowuje się go z ziemi ogrodowej i torfu w stosunku 1: 4. Możesz użyć gotowej mieszanki sadzonek ze sklepu.
- Nasiona sadzimy w rowki na głębokość 0,5-1 cm wg schematu: 25 cm od siebie i 10 cm między rowkami. W jednym pojemniku 60x50 cm wysiewa się około 90-100 nasion.
- Uprawy przykrywamy warstwą piasku o grubości 0,5 cm, lekko ją zagęszczając, aby uniknąć wymycia podczas nawadniania.
- Regularnie i bardzo ostrożnie luzować i podlewać - kiełki ziemniaka są bardzo kruche. Temperatura w pomieszczeniu, w którym rosną sadzonki, jest utrzymywana na poziomie co najmniej 15-17оС.
Kiełki ziemniaka wymagają pielęgnacji podczas pielenia i podlewania
- 25-30 dni po siewie, gdy sadzonki osiągną wysokość 7-10 cm, zanurzają się w plastikowych kubkach lub doniczkach torfowych z otworami drenażowymi, zagłębiając się w liścienie.
- Po zerwaniu rośliny, dla lepszego ukorzenienia, warto nakarmić saletrą amonową (10 g na 10 l wody) i obficie podlać ciepłą wodą. Podczas uprawy sadzonek konieczne jest utrzymanie stałej temperatury (nie niższej niż +15оС w ciągu dnia i +10оС - w noc) i oświetlenie.
- Po 35-40 dniach sadzonki dorosną do 15-20 cm i można je sadzić w gruncie.
Sadzonki są gotowe do sadzenia w gruncie po 40 dniach od wysadzenia nasion
Sadzenie sadzonek w otwartym terenie
Po ustaniu przymrozków (zwykle 20 maja) sadzonki sadzi się na działce. Wykopać doły o głębokości 10-15 cm, włożyć do nich 300-400 g próchnicy i podlać (0,5 l wody na dołek). Sadzonki sadzi się na głębokość z oczekiwaniem, że nad ziemią pozostaną 2-3 liście.
Aby uzyskać bulwy nasienne sadzi się rośliny w rzędzie co 10-20 cm. Następnie z każdego krzaka można uzyskać dużo małych ziemniaków, które będą doskonałym materiałem do sadzenia na przyszły rok. Aby uprawiać ziemniaki do spożycia, między roślinami pozostawia się odległość 40 cm - w tym przypadku dojrzewają bulwy o dużych rozmiarach, ale ich liczba maleje. W obu przypadkach odległość między rzędami powinna wynosić 60-70 cm.
Film: uprawa ziemniaków z nasion
Pielęgnacja roślin
Pielęgnacja posadzonych sadzonek nie różni się niczym od uprawy ziemniaków posadzonych w tradycyjny sposób: spulchnianie, hilling, zwalczanie szkodników. Jedyną różnicą jest bardziej uważne podejście do podlewania (pamiętaj o podlewaniu w okresach suchych) i górnego opatrunku. W okresie wegetacji nawozy należy stosować trzykrotnie: rozcieńcza się je w 10 litrach wody i dodaje 0,5 litra na każdy krzak:
- W okresie wzrostu liści: 1 łyżka. l. mocznik lub 0,5 l papkowatej dziewanny.
- W trakcie pączkowania: 2 łyżki. l. siarczan potasu lub 1 szklanka popiołu drzewnego.
- Podczas kwitnienia: 2 łyżki. l. superfosfat i 1 l nitrofoski.
Z 2-3 bulw uzyskamy co najmniej 12-14 krzewów. Natomiast pod krzakiem - od 8 do 13 bulw.
Sadzę tego ziemniaka drugi rok i jestem bardzo zadowolona.Ale nadal uważam, że konieczne jest posiadanie kilku różnych odmian na stronie. Może jakiś, jak to mówią, nie na ziemi. Mamy teraz 14 odmian i nie dzieje się to rok w rok: czasem więcej zbiorów, czasem mniej, ale ogólnie jesteśmy zadowoleni.
Walentynki
Forum
Sprzedawca powiedział, że to odmiana Bogatyr. Sadził, dbał o kulturę najlepiej jak potrafił. Niedawno go wykopałam i byłam zachwycona: ziemniak wyrósł ogromny, gładki, równy, bez oczek, w środku żółtawy, smaczny.
Sadysta
http://sadiba.com.ua/forum/
Synok to bohater wśród odmian ziemniaków. Wielu hodowców warzyw zwraca uwagę na jego bezpretensjonalność, dostosowanie do warunków klimatycznych, odporność na choroby i wysokie plony. Przestrzegając zasad techniki rolniczej, z wiadra zasadzonych ziemniaków można uzyskać więcej niż dziewięć wiader plonu.