- Historia i opis chińskiej śliwki
- Opis wspólnych cech odmian
- Najpopularniejsze odmiany chińskiej śliwki (ze zdjęciem)
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Śliwka to stare drzewo. Wśród znalezisk w jednym z wykopalisk na stanowisku starożytnego człowieka w Europie były kości tego owocu. Wśród trofeów Aleksandra Wielkiego, przywiezionych ze Wschodu, były sadzonki śliwy. O istnieniu tych owoców na Rusi wspominają zapiski podróżników z XVII wieku. Ale śliwka rosła wtedy tylko w regionach południowych, mroźne zimy nie pozwoliły temu drzewu rozprzestrzenić się dalej na północ. Obecnie istnieją trzy odmiany kultury: śliwki domowe, rosyjskie i chińskie. Ten ostatni nie jest jeszcze tak częstym gościem w ogrodach, ale dzięki mrozoodporności i wytrzymałości może rosnąć znacznie na północ od starożytnego poprzednika.
Historia i opis chińskiej śliwki
W Cesarstwie Niebieskim, Japonii i Korei rośnie dzika śliwka - wierzba lub juiling, która na całym świecie otrzymała nazwę chińską. Kwitnąca śliwa na równi z bambusem jest muzą orientalnych artystów. Chińczycy używają owoców do jedzenia od ponad 3 tysięcy lat, a samo drzewo zdobi każdą działkę domową w Imperium Niebieskim. Szczególnie pięknie prezentuje się wiosną podczas kwitnienia.
Ze względu na bujne kwitnienie śliwy mogą być wykorzystywane w projektowaniu krajobrazu
Owoce śliwki są kuliste, żółte lub czerwone, soczyste, kwaśne, o cierpkiej, czasem gorzkiej skórce. Kamień nie oddziela się od miazgi.
Drzewa są wysokie, rozłożyste, 10 - 12 metrów wysokości, zaskakująco mrozoodporne, wytrzymują temperatury poniżej 50oC, ale kwitną bardzo wcześnie, wpadając pod wiosenne chłody.
Plum blossom autorstwa chińskiego artysty
Śliwka chińska została przywieziona do USA z Japonii w 1870 roku. Sprzyjał jej klimat Kalifornii. Lokalni hodowcy na jego podstawie wyprowadzili kilka doskonałych odmian. Z Ameryki te hybrydy przybyły do Europy, a stamtąd do Rosji. W tym samym czasie na Dalekim Wschodzie, w Primorye, bracia Mielnikow i Bezrukow, którzy przybyli, aby zagospodarować tutejsze ziemie, odkryli w 1868 roku w wykopaliskach starożytnego stanu Bohai dzikie śliwki chińskiej śliwki. Smak owoców był dobry, a drzewa wcale nie ucierpiały z powodu mrozów, które sięgały -50оС, chociaż zimą w tych częściach jest bardzo mało śniegu. Bracia nazwali znalezioną śliwkę Ussuri, ponieważ różniła się od słynnej chińskiej śliwki niesamowitą zimotrwałością. Ta jakość przyciągała hodowców, ponieważ inne odmiany tych roślin bardzo źle tolerowały mrozy i umierały już pierwszej zimy. Na bazie śliwki Ussuri (chińskiej) i odmian tego samego gatunku, sprowadzonych z Ameryki, wyhodowano nowoczesne mieszańce.
Pomarańczowo-czerwone owoce chińskiej śliwki przypominają morele
Stworzenie sadzonek przystosowanych do rosyjskich zim zajęło dużo czasu. Więcej IV Michurin zwrócił uwagę na ten gatunek i zaczął krzyżować się z domową śliwką, osiągając pożądane cechy. Nowe odmiany mają przyjemny smak i doskonałą mrozoodporność. Większość nowych produktów czuje się dobrze nie tylko w regionie moskiewskim, ale także w regionie północno-zachodnim, jeśli ogrodnicy wezmą pod uwagę cechy odmiany i stworzą wymagane warunki podczas ich uprawy.
Popularne odmiany - wideo
Opis wspólnych cech odmian
Wszystkie odmiany chińskiej śliwki są podobne pod wieloma względami. To jest szybki wzrost, przedwczesność. Już 2-3 lata po posadzeniu drzewa kwitną. Gałęzie pokryte owocami uginają się pod ciężarem dojrzałych owoców.
Im większe śliwki, tym niższa mrozoodporność i zimotrwalość odmiany. Najbardziej odporne rośliny o średniej wielkości owoców.
Korony drzew są gęste, rozłożyste, kuliste. Wysokość do 2,5 metra, co ułatwia pielęgnację i zbiory.
Obfitość śniegu i długie wiosenne powodzie charakterystyczne dla Regionu Centralnego są niebezpieczne dla gatunku, którego przodkowie dorastali w mroźnych, bezśnieżnych dolinach. Zastój wody powoduje gnicie szyjki korzeniowej, jeśli sadzonki nie są umieszczane na wysokich wzgórzach lub grzbietach.
Kwiaty kwitną wcześnie, przed pojawieniem się podłużnych liści, od których kształtu śliwka została nazwana wierzbą. Kwiatostanów jest dużo, są różowe lub białe frotte, z jednego gniazda wyrastają 3 pąki.
Owoce są kuliste, od dwóch do pięciu centymetrów średnicy, duże, w niektórych odmianach waga dochodzi do 110-120 gramów, jak brzoskwinia. Kolor jest jasny, od żółtego, przez wszystkie odcienie czerwieni i pomarańczy po niebieski, a nawet fiolet. Śliwki są gęste, po usunięciu z drzewa niedojrzałe mogą dojrzeć. Podczas przechowywania ich smak tylko się poprawia. W niskich temperaturach dodatnich trwają do półtora miesiąca.
Chińczyk jeszcze nie osiągnął smaku domowych śliwek. Miąższ jest twardy, słodko-kwaśny. Niektóre odmiany mają lekką cierpkość skórki. Na południu gatunek ten nie zapuścił korzeni, ponieważ jest gorszy od lokalnych gatunków w smaku i źle znosi suszę. Ale dalej na północ, gdzie śliwka domowa nie przetrwała, śliwka chińska stała się powszechna.
Wady i zalety widoku - tabela
| Godność | Wady |
| Wysoka mrozoodporność do -50оС | Wczesne kwitnienie: Problemy z zapylaniem spowodowane brakiem owadów i uszkodzeniem otwartych pąków przez mróz. |
| Dekoracyjny | |
| Doskonała przenośność | Samozapłodnienie większości odmian wymaga sąsiedztwa chińskiej lub rosyjskiej odmiany śliwy. |
| Możliwość długoterminowego przechowywania | Podwyższone wymagania dotyczące wilgotności gleby latem. |
| Odporność na choroby jelitowe | Kruchość drzew. Ich oczekiwana długość życia nie przekracza 15-20 lat. |
| Wczesne (do 2-3 lat) owocowanie (przedwczesne) | Suszenie szyjki korzeniowej i łodygi przy niskim nasadzeniu podczas roztopów. |
| Znaczne plony | |
| Odporność na szkodniki | Znaczna kaloryczność owoców, takich jak winogrona. Nie zaleca się stosowania w żywieniu dietetycznym osób z nadwagą. |
| Mało wymagające dla gleby | |
| Użyteczność konsumpcji | Kość wrośnięta w miazgę. Smak owoców jest nierówny: w wielu odmianach wokół pestki jest kwaśny. |
Najpopularniejsze odmiany chińskiej śliwki (ze zdjęciem)
Wcześnie owocujące
Skoroplodnaya Chinese Plum - hybryda Climex z Ussuri.
Można rozważyć zalety odmiany:
- Niezbyt duże wielobarwne owoce na jednej gałęzi od żółtego do jaskrawoczerwonego, co dodaje drzewku dekoracyjności.
- Śliwki są słodko-kwaśne, soczyste, pachnące, smakują jak morele. Wynik degustacji 4,5 na 5.
- Plon dojrzewa wcześnie w lipcu.
Skoroplodnaya to doskonały zapylacz dla innych odmian śliwek chińskich i rosyjskich.
Wady odmiany:
- Samoniepłodność. Bez zapylenia przez chińską lub rosyjską śliwkę owoce nie zawiążą się
- Nie kwitnie co roku. Odpoczynek co 2-3 lata.
Dobrze toleruje klimat nie tylko regionu moskiewskiego, ale także bardziej północnych regionów.
Zbieranie gałęzi śliwki Szybko rosnąca z wielobarwnymi owocami jest bardzo piękna
Przełożony
Superior jest hodowany w Japonii.
Cechy i zalety odmiany:
- Duże owoce o wadze do 80 gram, koloru żółto-liliowego z ciemnymi kropkami na skórce.
- Doskonały smak brzoskwini z pomarańczowym, soczystym, jędrnym, aromatycznym miąższem. Smak oceniony na 4,7 z 5.
- Owocnikowanie bez dodatkowego sąsiedztwa innych odmian.
- Kwiat jest obfity i jednoroczny.
- Zbiory dojrzewają w połowie sierpnia.
Wady odmiany:
- Słaby wzrost i starzenie się pędów. Wymaga regularnego przycinania przeciwstarzeniowego.
- Niejednorodność smaku wewnątrz owocu. Kwaśna miazga wokół kości, która w nią wrosła.
- Niższa zimotrwałość w porównaniu z innymi odmianami gatunku. Może zamarznąć podczas gwałtownego przejścia od odwilży do silnego mrozu.
Najlepiej rośnie w regionach o równych zimach, bez nagłych zmian temperatury.
Doskonale miękkie pomarańczowe śliwki smakują jak brzoskwinie
Alionuszka
Odmiana Alyonushka została stworzona w Instytucie Hodowli Orel specjalnie do uprawy w Regionie Centralnym.
Cechy i zalety:
- Owoce średniej wielkości, o skórce czerwonej lub bordowej, pokrytej grubym woskowym nalotem, o wadze około 40 gramów. Soczyste, nie pękają nawet przy dużej wilgotności. Miąższ jest jasny, pomarańczowy, gęsty i kruchy, doskonały smak. Ocena komisji degustacyjnej - 4,8 pkt na 5.
- Kamień jest mały, łatwo go oddzielić.
- Kwitnie w drugiej połowie maja, dojrzewa później. Zbierane pod koniec sierpnia.
- Kwitnie co roku, bez okresów odpoczynku.
Wady odmiany:
- Nie toleruje mrozów poniżej -30oC. Źle znosi na przemian odwilż i mroźną pogodę.
- Wymaga zapylenia przez inną odmianę. Ze względu na późne kwitnienie śliwki innego gatunku mogą go zapylać. Przydatne jest sadzenie rosyjskiej śliwki w pobliżu Alyonushki, na przykład Mara.
- Jedyna ze wszystkich odmian tego gatunku jest dotknięta przez mszyce. W celu ochrony wymagane jest spryskiwanie preparatem Fitoverm co 10 - 14 dni.
- Nie zapuszcza korzeni w regionach o mroźnych i niestabilnych zimach.
Owoce chińskiej śliwki Alyonushka pokryte są grubą warstwą wosku
Czerwona kula
Red Ball to hybryda amerykańskich czerwonych śliwek Burbank i Ussuri. Odmiana wyhodowana do uprawy w regionie centralnym.
Cechy i zalety:
- Liście są mniejsze niż u innych śliwek, wklęsłe ze względu na rozwiniętą żyłę środkową.
- Owoce są kuliste, jaskrawoczerwone, z nierównym woskowym nalotem na skórce, kwaśny smak. Miąższ jest żółty, miękki, kruchy i aromatyczny. Ocena degustacji od 4 do 4,2 pkt.
- Zawiązuje owoce bez dodatkowego zapylacza. Wydajność jest niezmiennie wysoka.
- Śliwki dojrzewają wcześnie, w pierwszej dekadzie sierpnia.
Wady:
- Niektórzy ogrodnicy narzekają na gorzki smak skórek.
- Jeśli spóźnisz się ze zbiorami, Czerwona Kula przejrzeje, owoce pękną, mogą zgnić na gałęzi.
Owoce chińskiej śliwki Red Ball jako jedne z pierwszych dojrzewają w ogrodzie
Mandżurska piękność
Chińska odmiana śliwki Mandżurian Beauty została wyhodowana przez mandżurskich ogrodników prawie 100 lat temu.
Różnice w stosunku do innych odmian:
- Rośnie na krzewie o podłużnych, dużych liściach. Gałęzie są gęste, do półtora metra wysokości. Kwiaty są małe. Kora jest nierówna, łuszcząca się.
- Owoce różowe, różne odcienie, małe, o wadze 12-15g.
- Plon jest średni, do 10 kg z krzaka.
- Soczyste i pachnące jagody prawie nie mają smaku.
- Bez zapylacza śliwka Ussuri owoce nie zawiązują.
- Zbiory dojrzewają na przełomie sierpnia i września.
- Słaba mrozoodporność -25оS.
- Krzaki są podatne na choroby grzybowe.
Rozpowszechniany głównie na Dalekim Wschodzie. Uprawiana do domowych przetworów.
Różowe owoce mandżurskiej urody są niesamowicie dekoracyjne
Siostra
Odmiana Nezhenka uzyskana ze skrzyżowania śliwek Skoroplodnaya i Chińska do uprawy w regionie centralnym.
Różnice i zalety odmiany:
- Niezwykły bujny rozkwit. Sissy ma 5 pąków z jednego gniazda kwiatowego, a nie 3, jak inne drzewa tego gatunku.
- Owoce są małe, do 35 gramów, kuliste, szkarłatne.
- Dobry smak, słodko-kwaśny. Ocena 4,2 - 4,5 pkt.
- Kamień łatwo oddziela się od miazgi.
- Kwitnie późno, w drugiej dekadzie maja. Zbiory obfite do 30 kg z krzaka, dojrzewają pod koniec sierpnia.
- Odmiana samopłodna.
- Kwitnie co roku.
Wady:
- Mrozoodporność drewna jest wysoka, ale pąki kwiatowe często zamarzają przy mrozach poniżej 25оC.
- Dojrzałe owoce łatwo się kruszą, miejsca przy szypułkach należy przykryć folią, aby śliwki nie psuły się.
- Drzewo wydaje pierwsze owoce po 5-6 latach od posadzenia, kilka lat później niż inne chińskie śliwki.
Dojrzałe owoce Sissy łatwo się kruszą
Orłowska sen
chińska śliwka The Oryol Dream istnieje już od nieco ponad dziesięciu lat. Otrzymywany z kamienia Alyonushki z wolnym zapyleniem.
Cechy i zalety odmiany:
- Owoce są czerwono-fioletowe, ważą 40-45 g. Skórka pokryta jest charakterystycznymi brązowymi podskórnymi kropkami i grubym woskowym nalotem.
- Smak owocu jest doskonały, słodki. Wynik degustacji 4,5 - 4,7 pkt.
- Śliwki dojrzewają w pierwszej dekadzie sierpnia. Wydajność 20 - 25 kg z drzewa.
- Nie wymaga dodatkowego zapylenia.
- Kwitnie co roku.
- Spośród wszystkich odmian chińskiej śliwki Orlovskaya mechta jest najbardziej odporna na zimę.
- Pąki kwiatowe, podobnie jak drewno, nie boją się mrozu.
Aby owoce zachowały deklarowaną wielkość, śliwka Oryol Dream wymaga racjonowania jajników. Im więcej jajników na gałęzi, tym są mniejsze.
Chińskie owoce śliwki Orlovskaya mechta dojrzewające mogą pękać
Złota piłka
Golden Ball - różnorodna selekcja ludowa.
Różnice i zalety:
- Drzewa są wysokie, osiągają 4 metry lub więcej.
- Owoce duże, jasnożółte z lekkim podpalaniem, o masie 60 - 65 g. Miąższ bardzo słodki, smaczny, wokół pestki kwaskowaty. Przypomina mi brzoskwinię lub ananasa. Wynik degustacji 4,5 - 4,7 pkt.
- Kwitnie wcześnie, dojrzewa na początku sierpnia.
- Wysoka wydajność, do 30 kg śliwek z drzewa.
Wady
- Wymaga zapylenia. Najlepszą odmianą dla sąsiedztwa jest Quick-fruited.
- Mrozoodporność jest średnia, do -30oS.
Ukazuje się w regionie moskiewskim, regionach centralnych i północno-zachodnich.
Chińska śliwkowa złota kulka smakuje jak ananas
Pamiątka Orłowskiego
Odmiana pamiątkowa Orłowskiego została uzyskana przez skrzyżowanie chińskiej śliwki Sister Dawn, Giant, Chinese.
Cechy i zalety:
- Drzewo wysokie, ponad 3 m. Korona niezbyt zadbana, rozłożysta.
- Owoce miękkie, soczyste, liliowo ciemne z niebieskawymi plamami nalotu woskowego. Miąższ jest brązowawy, słodko-kwaśny. Wynik degustacji 4,0 - 4,2 pkt.
- Kość dobrze się rozdziela. Śliwki z pamiątki Orłowskiego to doskonałe wykroje.
- Odmiana częściowo samopłodna. Kwitnie w drugiej połowie maja, kiedy drzewa tego samego gatunku zdążyły zakwitnąć. Do zapylania najlepiej posadzić w pobliżu rosyjską śliwkę lub śliwkę wiśniową. Mara dobrze pasuje.
- Dojrzewa późno, na początku września.
- Plonuje od 20 do 40 kg z krzaka w zależności od pogody.
Wada: Długo rośnie bez owocowania. Pierwsze zbiory przynoszą w piątym roku po posadzeniu.
Odmiana odporna na zimę. Drzewa dobrze rosną w regionie Oryol, w regionie moskiewskim, na obszarach z mroźnymi zimami.
Śliwki odmiany Orlovsky Souvenir pojawiają się dopiero w piątym roku po posadzeniu
Podstawowe zasady sadzenia i uprawy śliwy chińskiej
- Sadzenie chińskiej śliwki najlepiej jest na przełomie sierpnia i września. Wiosną drzewa słabiej się korzenią.
- Sadzonki wybieramy 1 lub 2 letnie z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym 4-5 gałęzi o długości co najmniej 20 cm Przed sadzeniem dobrze jest przetrzymać rośliny w roztworze Kornevin lub Heteroauxin przez około dwa godziny. Usuń uszkodzone korzenie, a szczególnie długie skróć.
- Miejsce dla rośliny powinno być oświetlone słońcem przez większą część dnia i osłonięte od wiatrów. Lepiej przy ścianie lub solidnym płocie.
Ze względu na skłonność śliwki chińskiej do gnicia nie zaleca się sadzenia w dołach. Wzgórze do lądowania jest przygotowywane z wyprzedzeniem. Humus miesza się z ziemią 1:1. W miejscu wybranym do lądowania rysowany jest okrąg o wymiarach 1,5 x 1,5. Na glebie w granicach koła układa się usuniętą darń korzeniami do góry, dodaje chwasty i skoszoną trawę. Posypać przygotowaną ziemią na pół z gotowym humusem, aby utworzyć wzgórze o wysokości co najmniej 50 cm, obficie podlać i przykryć folią. Do jesiennego sadzenia sadzonek wzgórze powstaje wiosną. Nawozy mineralne nie są dodawane do gleby.
Lądowanie na wzgórzu:
- Wykop dziurę w uformowanym kopcu nieco większym niż objętość korzeni rośliny.
- Drzewo umieszcza się w dołku tak, aby szyjka korzenia wystawała 3-5 cm ponad poziom gruntu.
- Wbij kołek obok sadzonki.
- Korzenie są prostowane, posypywane wykopaną ziemią i podlewane w ilości 1 wiadra wody na dołek.
- Drzewo jest przywiązane do kołka.
- Gleba wokół jest ściółkowana zgniłymi trocinami lub humusem.
Pielęgnacja śliwek:
- Wyrzuca chwasty i utrzymuje wilgotność gleby pod ściółką.
- Odmrożone, zwiędłe, połamane dodatkowe gałęzie są regularnie przycinane. Korona drzewa nie powinna być pogrubiona.
- Liczba zebranych owoców jest znormalizowana, aby zwiększyć rozmiar pozostałych.
- Przez pierwsze dwa, trzy lata śliwka nie potrzebuje nawozu. Następnie co roku na wiosnę dodaje się do gleby materię organiczną w postaci pogłównego nawożenia przefermentowaną trawą, a krąg przyłodzeniowy ściółkuje przefermentowanymi zaroślami. W sierpniu wykonuje się mały rowek wzdłuż obwodu korony i dodaje się do niego 2 filiżanki mączki kostnej i popiołu dla każdego drzewa.
- Jesienią trzyletnie pnie drzew bielone są specjalnymi farbami ogrodowymi, chroniącymi korę przed pęknięciami mrozowymi.
- Wiosną, po stopieniu śniegu, zanim pąki pęcznieją, warto potraktować drzewa 3% mieszanką Bordeaux.
Jeśli spryskasz gałązki kwiatu śliwy chińskiej roztworem miodu (1 łyżka stołowa na 1 litr wody), pszczoły i trzmiele przylecą z najdalszych miejsc i pomogą zapylić kwiaty nawet w deszczową i chłodną pogodę.
Jak zapobiec wysychaniu śliwek
Recenzje ogrodników o odmianie
Dojrzałe zbiory śliwek
Śliwka chińska, choć w smaku ustępuje śliwce domowej, pozwala ogrodnikom nie tylko z południowych regionów uprawiać ten zdrowy owoc na swoich działkach. Drzewa pokryte chmurą różowych lub białych kwiatów cieszą oko zarówno wiosną, jak i późnym latem, kiedy gałęzie obsypane są kolorowymi i smacznymi owocami.Recenzje chińskiej śliwki są w większości pozytywne. Podbija letnich mieszkańców swoją bezpretensjonalnością, łatwością pielęgnacji i wrażliwością na pielęgnację.