Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Śliwka to wspaniały owoc, zdrowy i smaczny. Ale nie wszędzie można go uprawiać, ponieważ ta kultura jest ciepłolubna i nadaje się głównie do regionów południowych. Dlatego ogrodnicy muszą uważać przy wyborze odmiany, aby drzewo nie zamarzło zimą. Na środkowy pas dobrym rozwiązaniem może być miodowa biała śliwka - owocna i zimotrwała.
Opis odmiany
Śliwka White Honey Plum została pozyskana przez ukraińskich hodowców w donieckim oddziale Instytutu Ogrodnictwa. Obecnie jest uprawiany prawie na całej Ukrainie, a także w rejonie Moskwy i Centralnej Czarnej Ziemi.
Pod koniec lipca gałęzie Medovaya są dosłownie usiane jasnymi dużymi śliwkami
Drzewa tej odmiany są bujne, dorastają do 7 m wysokości. Korony nie są zbyt rozgałęzione, różnią się średnią gęstością. Pąki kwiatowe układane są głównie na pędach jednorocznych. Kwitnienie następuje wcześnie, gdy jest jeszcze mało owadów zapylających, dlatego czasem wskazane jest uciekanie się do ręcznego przenoszenia pyłku. W ogrodzie, aby zapewnić zapylanie, muszą być obecne inne odmiany śliwek, takie jak wczesna doniecka węgierka, renklod karbysheva, wczesna węgierska.
Owoce śliwki są jasnożółte z białym woskowym nalotem
Owalne owoce Honey White ważą średnio 30-50 g, mają żółtą i przezroczystą skórkę pokrytą woskowym nalotem. W pełnej dojrzałości na śliwkach pojawia się pomarańczowy rumieniec. Kości są okrągłe, średniej wielkości.Miąższ jest gęsty, intensywnie żółty i bardzo słodki, ale nie mdły w smaku. Ma przyjemny aromat, słabo oddziela się od kości. Zawiera dużą ilość witaminy P i jest uważana za przydatną przy nadciśnieniu.
Plum Honey White na wideo
Zalety i wady odmiany
Do zalet odmiany Honey White należą następujące cechy:
- wczesne dojrzewanie;
- wysoka wydajność (35-40kg z drzewa);
- zwiększona odporność na suszę i mróz (do -30оС);
- względne wcześniactwo (od 3-5 lat);
- dobry smak, wygląd handlowy i transport owoców.
Wadą jest duży rozmiar drzewka, który będzie wymagał dużej powierzchni w ogrodzie.
Lądowanie
Śliwki zaleca się sadzić wiosną (od końca marca do początku maja) w środkowym pasie oraz jesienią (wrzesień-listopad) - w regionach południowych.
Wybierz dla sadzonek miejsce osłonięte od wiatru i dobrze nagrzane słońcem. Zachowaj odległość 2-3 m między drzewami.
2-3 tygodnie przed sadzeniem należy przygotować dołek o szerokości 80 cm i głębokości 40-50 cm i wypełnić go ziemią i nawozami (1,5-2 wiadra próchnicy lub 3-4 wiadra torfu; 0,3 -0,4 kg superfosfatu, 50-60 g chlorku potasu lub 0,35-0,4 kg popiołu drzewnego, 20-30 g dolomitu). Mieszankę odżywczą wylewa się na dno i przysypuje warstwą ziemi, aby nie spalić korzeni sadzonki.
Do sadzenia wybieraj tylko zdrowy materiał sadzeniowy z nienaruszoną szyjką korzeniową, całą błyszczącą korą, żywymi pąkami, elastycznymi korzeniami i gałęziami.
Proces sadzenia krok po kroku
- W środku dziury pogłębij kołek.
- Połóż sadzonkę na kopcu z odżywką, wyprostuj korzenie. Upewnij się, że szyjka korzenia unosi się co najmniej 4-5 cm nad poziomem gleby.
- Wypełnij dziurę ziemią, lekko potrząsając drzewem, aby wszystkie puste przestrzenie między korzeniami zostały wypełnione ziemią.
- Zagęścić ziemię stopą, przywiązać drzewo do palika i podlać 1-2 wiadrami wody.
- Mulcz koło pnia torfem lub trocinami, aby utrzymać wilgoć w glebie.
W pierwszych 2-3 latach po posadzeniu, do czasu wyrośnięcia systemu korzeniowego, można kopać ziemię na pełną głębokość łopaty. Aby zwiększyć plon śliwek (czasami nawet do 50%), warto zastosować ściółkowanie słomą lub obornikiem.
Sadzenie śliwy na wideo
Pielęgnacja drzew
Pielęgnacja śliwy miodowo-białej to nie tylko podlewanie i nawożenie, ale także cały szereg zabiegów kształtujących i poprawiających koronę. Dodatkowo trzeba zwrócić uwagę na przygotowanie drzewka do zimy.
podlewanie
Śliwkę miodową białą należy podlewać 5-6 razy w roku. Pierwsze zwilżenie gleby przeprowadza się natychmiast po kwitnieniu, drugie - 15-20 dni po pojawieniu się jajników, następnie ponownie po 2 tygodniach, a także po dojrzewaniu owoców i po zbiorze.Norma wody wynosi 20-25 litrów na 1 drzewo. Szczególną uwagę należy zwrócić na nawadnianie ładujące wodę, ponieważ od tego zależy zimotrwalość drzewa. Odbywa się pod koniec października - na początku listopada, na 1 drzewo trzeba wydać do 80 litrów wody.
Po podlaniu należy spulchnić glebę i ściółkować ją obornikiem lub torfem.
Nawóz
Śliwka jest bardzo wrażliwa na nawożenie pogłówne, dlatego wymagane jest regularne stosowanie próchnicy, obornika, torfu i nawozów mineralnych. Jesienią wraz z materią organiczną należy stosować suplementy potażu i fosforu. Azot - w dwóch dawkach: jedna część na wiosnę, druga - po kwitnieniu. W przypadku osłabionych drzew przydatne jest dokarmianie rozcieńczonymi ptasimi odchodami lub gnojowicą.
Nawóz mineralny pełnowartościowy - azot, fosfor, potas - stosuje się na głębokość 12-18 cm pod kopanie lub miejscowo w dołach o głębokości 40-45 cm Dobrym skutkiem, zwłaszcza w rejonach południowych, jest sadzanie nawozów w rowku 45-65 cmW przypadku uszkodzenia korzeni śliwy należy zwiększyć dawkę opatrunku fosforowego, co sprzyja regeneracji systemu korzeniowego.
Co 5 lat wskazane jest przeprowadzenie wapnowania gleby. Aby to zrobić, dodaj 0,3-0,5 kg wapna lub dolomitu na 1 m2
Zmieniaj ilość i skład nawozów w miarę wzrostu drzewa:
- W drugim roku na 1 drzewo stosuje się 10-15 kg materii organicznej i 45-50 g saletry (nawozy fosforowo-potasowe można pominąć).
- 3-4 letnia śliwka potrzebuje 18-20 kg materii organicznej, 70-80 g saletry, 90-100 g superfosfatu i 50 g soli potasowych.
- Od 5-6 lat organika potrzebuje 20-30 kg każda, saletra - 100 g, superfosfat - 150 g, nawozy potasowe - 70-80 g.
Nawóz dolistny z mikroelementami takimi jak miedź, magnez, mangan, cynk bardzo dobrze wpływa na śliwki. Szczególnie przydatne jest opryskiwanie liści 0,1% roztworem siarczanu cynku (w przypadku młodych drzew stężenie zmniejsza się 1,5-2 razy).
Cięcie
Dla uformowania silnego szkieletu drzewa w pierwszych 2-3 latach usuwa się nadmiernie pogrubiony i zbyt długi przyrost, pędy konkurencyjne przycina się w słoje. W razie potrzeby gałęziom nadaje się pożądany kierunek, wyginając je.
Dalsze formowanie drzewa zależy od prawidłowego przycinania
Koronę młodego, ale już owocującego drzewka należy regularnie przerzedzać, usuwając lub skracając pogrubiające pędy, dodatkowe gałęzie. W okresie pełnego owocowania przeprowadza się cięcie w celu zwiększenia siły wzrostu.
Podcinanie poprawia wentylację i doświetlenie korony
Dla starych drzew o osłabionym wzroście należy przeprowadzić silne odmłodzenie drewna 3-5 letniego. W tym celu wycina się słabe, gęsto ułożone gałęzie w całej koronie.
W przypadku śliwek o słabym wzroście, przycinanie zapobiegające starzeniu pomoże zwiększyć plony
Jeśli śliwka jest częściowo przemarznięta zimą, należy usunąć uszkodzone miejsca. Drzewo dość szybko się regeneruje.
Przy złej pielęgnacji śliwy, głównie stare, często są dotknięte chorobami dziąseł. Ponieważ występuje przy uszkodzeniach mechanicznych, należy monitorować bezpieczeństwo kory i drewna (zwłaszcza wiosną).
Na początku sezonu wegetacyjnego (kwiecień-maj) rany należy oczyścić i opatrzyć. Ubytki zaleca się wypełnić cementem, należy to robić w suche i ciepłe dni.
Odmianą przycinania jest usuwanie pędów korzeniowych. Latem należy go ciąć u samej podstawy co najmniej 3-5 razy (w przeciwnym razie wzrost drzewa zostanie osłabiony). Po zbiorze nagie korzenie posypuje się ziemią.
W przypadku zbyt dużych upraw może być wymagane racjonowanie (przerzedzanie). Rozrzedź owoce, gdy osiągną wielkość orzecha laskowego, a kości już się w nich uformują. Gdy śliwki podwoją się, racjonowanie powtarza się, pozostawiając między nimi odstęp 5-8 cm.
Podczas przerzedzania owoców nie zrywaj ich rękami – możesz uszkodzić gałązki. Użyj noża lub sekatora.
Dzięki przerzedzeniu można uzyskać lepsze i większe owoce
Przygotowania do zimy
Śliwka Miodowa jest dość odporna na mróz, jednak w oczekiwaniu na chłodną pogodę trzeba zastosować pewne środki ochronne. Pień i łodygę drzewa należy oczyścić z martwej kory, porostów za pomocą metalowej szczotki. Następnie wybielić mieszanką wapna (2-2,5 kg), siarczanu miedzi (0,4 kg), kleju lub pasty (200-300 g) i 1 wiadra wody. Pień i podstawy szkieletowych gałęzi można owinąć płótnem.
Szkodniki i Choroby
Miodowa biała śliwka jest odporna na moniliozę, ale drzewo może być zaatakowane przez inne choroby, a także niektóre szkodniki.
Tabela: choroby i sposoby radzenia sobie z nimi
| Choroby | Oznaki choroby | Metody walki |
| Rdza | Na liściach pojawiają się pomarańczowe lub żółte plamy, stopniowo rozszerzające się i nabrzmiałe. Przy poważnych uszkodzeniach liście zaczynają opadać. |
|
| Obróbka gier | Na gałęziach i pniu widoczne są smugi żywicy (w miejscach uszkodzenia kory, na przecięciach), porażone gałęzie mogą wysychać. |
|
| Zgnilizna owoców | Na owocach pojawiają się brązowe plamy, które stopniowo powiększają się. Następnie tworzą się na nich szare pierścienie zarodników. |
|
Przejawy chorób na zdjęciu
- Rdza to choroba grzybicza atakująca liście i prowadząca do ich śmierci
- Wypływowi dziąseł towarzyszy wydzielanie żywicy z gałęzi i pnia
- Gnicie uszkadza owoce i jest przenoszone przez wiatr, kontakt z owocami i owady
Tabela: szkodniki śliwy i ich zwalczanie
| Szkodniki | Znaki | Sposoby walki |
| Jabłkowniczka śliwkowa | Na śliwkach pojawiają się ciemne plamy – miejsca penetracji szkodników. Dotknięte owoce mogą spaść. |
|
| Mszyce śliwkowe | Liście i pędy zwijają się i więdną. |
|
| Tarcza w kształcie przecinka | Na pniu i gałęziach pojawiają się przecinkowate tarcze, porażone pędy wysychają, fragmenty kory odpadają. |
|
Szkodniki na zdjęciu
- Gąsienice jabłdżki nie tylko psują wygląd owoców, ale także powodują ich opadanie
- Skalnik jest zimującym szkodnikiem, jest bardzo stabilny i niebezpieczny
- Mszyce wysysają sok z liści i pędów
Zbiór
Dojrzewanie owoców śliwki miodowej białej rozpoczyna się na przełomie lipca i sierpnia. Muszą być zbierane przy suchej pogodzie, w ciągu dnia lub wieczorem. Ponieważ wilgotność skraca okres przydatności do spożycia, nie należy zbierać plonów po deszczu lub przed wyschnięciem porannej rosy.
Z dorosłej śliwy miododajnej zbiera się średnio 40 kg owoców.
Śliwki lepiej zbierać, gdy osiągną pełną dojrzałość, gdyż owoce zbierane niedojrzałe, choć z czasem nabierają żółtego koloru, nie nabierają słodyczy i aromatu. Zbiór rozpoczyna się od dolnych gałęzi zewnętrznej części korony. Staraj się nie upuszczać śliwek - łatwo się kruszą, a potem są źle przechowywane.Zerwij owoc wraz z szypułką.
Lepiej przechowywać śliwki w drewnianych skrzyniach w temperaturze 0 +2оС w wentylowanym pomieszczeniu o stałej wilgotności. Tak więc plon będzie leżał przez 2 miesiące. Miodową śliwkę można stosować na świeżo, np. jako składnik sałatek owocowych, a także w postaci dżemu, dżemu, pianki czy nadzienia do ciasta.
Śliwka robi pyszny dżem
Honey White Plum dobrze znosi mróz i nie jest zbyt kapryśna w pielęgnacji. Jeśli zastosujesz się do prostych zasad techniki rolniczej, to drzewko będzie długo cieszyło swojego właściciela słodkimi jak miód i bardzo zdrowymi śliwkami.