Wiśnia, obok jabłoni i śliwki, jest jednym z trzech najczęściej spotykanych drzew owocowych w ogrodach hobbystycznych. Znalezienie „swojej” odmiany nie jest od razu osiągane przez wszystkich. Oprócz nowych selekcji dostępne są również sprawdzone hybrydy. Należą do nich na przykład wiśnia Shpanka, która od wielu lat cieszy ogrodników smakiem owoców i bezpretensjonalnością w pielęgnacji. A nasze zalecenia dotyczące pielęgnacji, opis chorób i szkodników atakujących wiśnie Shpanka pomogą Ci w uprawie jagód.
Opis cech charakterystycznych wiśni Shpanka
Sposób wzrostu wiśni Shpank wskazuje, że wśród przodków hybrydy były wiśnie
Shpanka to odmiana wiśni, która po raz pierwszy pojawiła się na Ukrainie około 200 lat temu. Dokładniej, to nie jest nawet wiśnia, ale hybryda wiśniowo-wiśniowa (teraz nazywają się dukami). Nie można było wiarygodnie ustalić „rodziców” Shpanki, sama natura działała jako hodowca. Udana spontaniczna mutacja lub wynik zapylenia krzyżowego szybko został doceniony przez ukraińskich chłopów. Bardzo szybko nowość „przeniosła się” do Mołdawii i na południe. Od tego czasu Shpanka cieszy się niesłabnącą popularnością na tych terenach i zdobywa nowych fanów na obszarach o ostrzejszym klimacie, w tym w rejonie środkowej Wołgi i w rejonie Moskwy. Niewątpliwie ogrodnicy na Uralu, zachodniej Syberii i Dalekim Wschodzie chętnie by ją uprawiali, ale „klasyczna” Szpanka najprawdopodobniej nie przetrwa tak surowych zim. Jednak ostatnio hodowcy aktywnie pracują nad przystosowaniem odmiany do uprawy na całym terytorium.I już są sukcesy.
Shpanka to drzewo dorastające do 6 m wysokości. Koronka ma kształt kuli, niezbyt gruba. Pędy są raczej cienkie, umieszczone pod kątem rozwartym do pnia lub ogólnie prawie poziomo. Z tego powodu gałęzie często pękają. Ale czereśnie drzewiaste, w przeciwieństwie do czereśni krzewiastych, lepiej znoszą chłód, mniej uszkadzają ataki grzybów chorobotwórczych i szkodliwych owadów i nie są tak kapryśne w pielęgnacji.
Spanka to dość duże drzewo, dlatego ważne jest regularne przycinanie
Żniwa dojrzewają bardzo wcześnie. W ciepłych regionach południowych pierwsze jagody Shpanka dojrzewają w ostatnich dziesięciu dniach czerwca, na obszarach o klimacie umiarkowanym - 10 lipca. Owocowanie nie jest natychmiastowe, więc okres zbiorów rozciąga się na kilka tygodni. Nie da się opóźnić zbiorów - dojrzała Shpanka łatwo kruszy się od najmniejszego powiewu wiatru.
Sposób ułożenia jagód na drzewie wskazuje, że wśród „przodków” Szpanki były wiśnie. Owoce tworzą "girlandy" na gałęziach lub gromadzą się wokół młodych pędów na całej długości. Prawie cały zbiór koncentruje się na gałązkach bukietowych i zeszłorocznych pędach.
Liście też bardziej przypominają wiśnię. Znajdują się na dość długich różowawych ogonkach. Blaszka liściowa zmienia kolor z jasnozielonego u podstawy na ciemnoszmaragdowy na końcu. Kwiaty są śnieżnobiałe, dość duże, zebrane w kwiatostany po 2-3.
Pierwszy raz Shpankę można wypróbować 5-7 lat po posadzeniu sadzonki w ziemi. Płodność jest uważana za średnią. Ale po rozpoczęciu owocowania zbiory są stabilne, nieznacznie zwiększając się z każdym rokiem. Szczyt produktywności Shpanka osiąga w wieku 15-18 lat, przynosząc około 50-60 kg wiśni (średnio - 35-40 kg). W sumie drzewo żyje 20-25 lat.
Jagody spanki są duże - 5-6 g (około 1 cm średnicy), boczny "szew" jest prawie niewidoczny. Owoce są lekko spłaszczone z boku. Skórka doskonale dojrzałych wiśni jest ciemnofioletowa, z daleka wydaje się czekoladowa. Miąższ natomiast jest bladożółty, sok prawie bezbarwny.
Smak Szpanki jest przyjemny, słodki, z wyczuwalną orzeźwiającą kwaskowatością. Miąższ nie jest włóknisty. W dojrzałych jagodach pestka łatwo oddziela się od miąższu.
Soczyste wiśnie bardzo cierpią podczas transportu, nie odbiegają też jakością. Dlatego Spanka, oprócz świeżego spożycia, jest najczęściej wykorzystywana w kuchni, a także jako surowiec do domowych przetworów i winiarstwa.
Odmiana uznawana za samopłodną, ale z dużym rozciągnięciem. Bez zapylaczy wiśni Shpanka będzie przynosić rocznie 5-10% potencjalnych zbiorów. Zarówno wiśnie, jak i wiśnie nadają się jako „towarzysze”. Odmiany Griot Ukrain, Griot Ostheimsky, Stoykaya sprawdziły się w najlepszy sposób.
Oprócz regularnego owocowania, kwitnąca Szpanka również zdobi ogród
Shpanka cieszy się niesłabnącą popularnością nie tylko wśród ogrodników, ale także wśród hodowców, którzy starają się ulepszyć tę naturalną hybrydę, zwiększając jej mrozoodporność (zwykła Shpanka toleruje mrozy do -35ºС), odporność na choroby („wersja klasyczna” rzadko cierpi na kokomykozę) i inne wskaźniki.
Shpanka Early, Briańsk, Donieck i inne popularne odmiany
Najbardziej udane wyniki hodowlane:
- Spanka wcześnie. Drzewo o wysokości 6-7 m. Odporność na zimno do -20-25ºС. Średnia odporność na grzyby chorobotwórcze. Masa jagód 4-5 g. W porównaniu do innych odmian dobrze znosi transport.
- Spanka Duża. Idealne do świeżego spożycia. Deserowy smak i łatwo oddzielająca się pestka. Transport jest w zasadzie niemożliwy. Waga owoców - 6 g lub więcej. Produktywne życie drzewa wynosi około 20 lat.
- Szpanka Briańsk. Jedna z nowych selekcji. Wysokość drzewa wynosi około 4 m, korona jest zwarta, niezbyt gęsta. Średnia wydajność wynosi 30-35 kg. Odmiana jest samopłodna, toleruje mrozy do -35-40ºС bez uszkodzeń, rzadziej niż inne odmiany Shpanka, cierpi na choroby i szkodniki. Świeże jagody można przechowywać przez 2,5-3 tygodnie. Masa jagody wynosi około 5 g, skórka jest bordowa, miąższ kremowy.
- Szpanka Kursk. Odmiana jest samopłodna. Wysokość drzewa - 3,5-4 m. Zimotrwalosc - do -20ºС. Jagody są jasnoszkarłatne, miąższ jest bladoróżowy. Charakterystyczna "wiśniowa" kwaskowatość jest prawie niewyczuwalna. Średnia waga owoców to 2-3 g. Pierwszy zbiór przypada na 3-4 lata.
- Shimskaya shpanka. Różnorodność selekcji ludowej rośnie, z rzadkimi wyjątkami, na terytorium obwodu leningradzkiego, pskowskiego, nowogrodzkiego. Wysokość drzewa ok. 3 m. Odmiana samopłodna, w obecności zapylaczy plon stabilny i wysoki. Toleruje mrozy do -30ºС. Nawet dojrzałe jagody pozostają szkarłatno-różowe, nie rumieni się. Miąższ jest bladożółty. Owoce są duże - 4-5 g. Wydajność - 50-55 kg. Owocnikuje przez 4-5 lat.
- Donieck Szpanka. Pierwsze zbiory przynoszą za 3-4 lata. Owoce są bardzo duże - 10-12 g, jasny szkarłat. Średnia wydajność wynosi 40-45 kg. Drzewo jest odporne na nagłe zmiany temperatury, po uszkodzeniu przez mróz szybko się regeneruje.
- Spanka Krasnolud.Wysokość drzewa do 2,5 m. Jagody są duże (4-5 g), ciemnoszkarłatne. Średni zbiór to 35 kg, owocowanie zaczyna się od 5 sezonu. Hybryda toleruje mrozy do -30ºС, jest odporna na najczęstsze choroby drzew pestkowych. Odmiana jest specjalnie przystosowana do uprawy w północno-zachodniej części europejskiej części terytorium.
- Szpanka Krasnokucka. Ukazuje się głównie na Północnym Kaukazie. Nie różni się szybkością - pierwsze zbiory za 6-7 lat lub nawet później. Odmiana jest samopłodna, prawie nie choruje na grzyby chorobotwórcze, z wyjątkiem tych, które powodują kokomykozę. Średnia waga owoców to 3-4 g. Jakość przechowywania i transportowalność są bliskie zeru.
Galeria zdjęć: odmiany wywodzące się z wiśni Spanka
- Shpanka Early to jedyna hybryda, która jakoś toleruje transport
- Shpanka Duże jagody mają wspaniały deserowy smak
- Shpanka Briańsk - jedno z ostatnich osiągnięć hodowców
- Kursk shpanka, nawet w pełni dojrzała, pozostaje jasnoszkarłatna
- Shpanka Shimskaya występuje głównie na północnym zachodzie
- Doniecka Szpanka jest bardziej jak wiśnia wielkości jagód
- Dwarf Shpanka - dobra odmiana, jeśli na stronie nie ma wystarczająco dużo miejsca
- Spank Krasnokutskaya, z wyjątkiem Północnego Kaukazu, prawie nigdzie nie rośnie
Zalety i wady odmiany
Spanka swoją popularność zawdzięcza ogrodnikom:
- Dobra tolerancja na zimno i możliwość długiego obchodzenia się bez podlewania w ekstremalnych upałach.
- Stały wysoki i stopniowo rosnący w miarę dojrzewania drzewa.
- Dobra odporność na takie "plagi" owoców pestkowych jak kokomykoza i monilioza.
- Smak i wszechstronność przeznaczenia owocu.
- Wczesna dojrzałość i dość długi okres owocowania.
Są też wady:
- Znaczna wielkość drzewa, utrudniająca pielęgnację, zwalczanie szkodników i chorób, zbiory, szczególnie starszym ogrodnikom.
- Niska jakość utrzymania i przenośność.
- Wcześniactwo poniżej średniej.
- Warunkowa samopłodność, konieczność sadzenia odmian zapylających.
- Skłonność gałęzi do łamania się, zarówno pod ciężarem plonu, jak i pod wpływem silnego wiatru, deszczu (w efekcie konieczność regularnego przycinania).
Jak sadzić Szpankę?
Czas lądowania Szpanki zależy od regionu. W południowych regionach o ciepłym klimacie odbywa się zwykle we wrześniu lub nawet w pierwszej połowie października. W czasie pozostałym do przymrozków drzewo będzie miało czas na przystosowanie się do nowych warunków bytu i przygotowanie do zimy. Tam, gdzie klimat jest umiarkowany, Shpanka sadzi się wiosną, w kwietniu lub maju. Sadzonka będzie miała więcej czasu na rozwinięcie systemu korzeniowego i zgromadzenie składników odżywczych na zimę.
Wybór miejsca
Spankę zaleca się sadzić tak, aby od strony północnej drzewo było osłonięte płotem, ścianą budynku, inną sztuczną lub naturalną barierą chroniącą młode drzewka przed zimnymi wiatrami.Zimą zapobiega wywiewaniu śniegu, co chroni korzenie znajdujące się dość blisko powierzchni przed zamarznięciem. Ale jeśli bariera uniemożliwia drzewu odbieranie ciepła i światła słonecznego, lepiej ją usunąć i zbudować płot, który nie jest tak kapitałowy.
Jakość gleby jest bardzo ważna. Główne wymagania to lekkość i odżywianie. Na ubogich piaszczystych lub ciężkich glebach gliniastych wycieki dziąseł (drzewo „płacze”) i „oparzenia” pnia są prawie nieuniknione.
Wskaźniki równowagi kwasowo-zasadowej powinny być zbliżone do neutralnych. Jeśli gleba na miejscu jest lekko zasadowa, sytuację można poprawić, dodając do gleby mąkę dolomitową (od 400 do 800 g, im cięższe podłoże, tym więcej).
Jeśli woda gruntowa znajdzie się bliżej powierzchni niż 1,5-2 m, istnieje duże prawdopodobieństwo zgnilizny korzeni. Jeśli nie ma innego miejsca, wypełnij wzgórze o wysokości co najmniej 0,5 m.
Ponieważ Shpanka potrzebuje zapylaczy, wybierając miejsce, należy pamiętać, aby zachować odstęp między drzewami co najmniej 4 m. Podczas zakładania sadu wiśniowego między rzędami pozostawia się 4,5-5 m. Aby zaoszczędzić miejsce , spróbuj posadzić wiśnie w ok.
System korzeniowy wiśni jest powierzchowny, więc nie trzeba kopać głębokiego dołu
Wybierz miejsce na czereśnie, starannie rozważając za i przeciw. Ta kultura bardzo negatywnie reaguje na przeszczepy. Posadź Shpankę jak najdalej od jabłoni. Te drzewa „nie lubią” się nawzajem. Z biegiem czasu jedno z nich nieuchronnie uschnie i umrze, i najprawdopodobniej ucierpi na tym wiśnia.
Przygotowanie do lądowania
Głównym przygotowaniem jest wykopanie dołka do sadzenia i zastosowanie w nim niezbędnych nawozów. Jeśli lądowanie Shpanki planowane jest na wiosnę, wszystko należy zrobić jesienią. Podczas sadzenia jesienią gotowy dół może stać przez co najmniej 2-3 tygodnie.
System korzeniowy czereśni nie rozwija się znacznie głębiej, więc wystarczy dołek o głębokości około 50 cm i średnicy 90-100 cm.Wyjęte z niego podłoże w pierwszej kolejności miesza się z 10-15 litrami zgniły obornik lub kompost, 100 g podwójnego superfosfatu i 80-90 g azotanu potasu.Naturalna alternatywa - litrowa puszka przesianego popiołu drzewnego.
Ziemię zmieszaną z nawozami wsypuje się z powrotem do dołu w postaci niewielkiego pagórka. Otwór pokryty wodoodpornym materiałem.
Nawozy organiczne i mineralne muszą być stosowane do dołu do sadzenia
Lądowanie na ziemi
Zabieg nie ma szczególnych cech w porównaniu z innymi drzewami owocowymi. Szpanka jest sadzona w ten sposób:
- Dzień lub dwa przed sadzeniem sprawdź korzenie sadzonki, odetnij te, które wydają się suche lub gnijące.
- Namocz drzewo w stymulatorze ukorzeniania przez 18-20 godzin. Przydatnym dodatkiem do roztworu jest kilka kryształków nadmanganianu potasu.
- Przed sadzeniem (2-3 godziny wcześniej) zanurz korzenie w mieszance sproszkowanej gliny i krowiego łajna. W prawidłowej masie nie ma grudek, w konsystencji przypomina gęstą śmietanę. Niech trochę wyschnie.
- Wlej 15-20 litrów wody do dołka. Poczekaj, aż się wchłonie.
- Cofając się od środka kopca na dnie wykopu, zabezpiecz podporę. Powinien być o 25-30 cm wyższy od drzewa.
- Opuść sadzonkę do dołka tak, aby podpora zakryła ją od południa. Wyprostuj korzenie.
- Małe porcje wypełniają dziurę ziemią. Okresowo sprawdzaj położenie szyjki korzeniowej. Docelowo powinien znajdować się 4-5 cm nad poziomem gleby. Starannie zagęścić podłoże.
- Przywiąż sadzonkę do podpory. Cofając się od pnia 25-30 cm, wykonaj kilka koncentrycznych pierścieniowych rowków do nawadniania. Wlej kolejne 15-20 litrów wody pod wiśnię w małych porcjach.
- Jeśli po podlaniu gleba mocno osiada, posyp ją. Gdy nie jest to konieczne, mulczuj koło pnia torfem, suchą próchnicą, świeżo skoszoną trawą.
- Odetnij środkowy pęd do jednej trzeciej wysokości. Pozostaw 1-2 pąki wzrostu z pąków bocznych.
Nawet początkujący ogrodnik poradzi sobie z zasadzeniem sadzonki wiśni
Film: jak sadzić wiśnie
Ważne niuanse pielęgnacji roślin
Prawidłowe podlewanie
Shpanka Cherry słynie nie tylko ze swojej odporności na suszę. Drzewo może istnieć przez około miesiąc bez podlewania, nawet w upale 35-40ºС. Ale wiśnie uprawiane przy braku wilgoci wyróżniają się suchym miąższem i prawie całkowitym brakiem charakterystycznego „wiśniowego” smaku i aromatu.
Są dwa momenty, kiedy wilgoć Spanke jest niezbędna - podczas kwitnienia (połowa maja) i tworzenia się zalążni owoców (połowa czerwca). Należy codziennie wlewać 2-3 wiadra wody pod dorosłe drzewo.
Wiosną, gdy zrobi się wystarczająco ciepło i po zakończeniu owocowania, zaleca się również podlewanie wiśni. Norma wynosi 25-30 litrów na dorosłe drzewo.Szczególnie ważne z punktu widzenia przygotowania do zimy jest ostatnie podlewanie (tzw. przedzimowe). Ale jeśli jesień jest deszczowa, można ją zaniedbać.
Preferowaną metodą jest kroplówka. Jeśli nie jest to technicznie możliwe, wlej wodę do pierścieniowych rowków. Podczas ich formowania pamiętaj, że korona Shpanki jest około 1,5 razy mniejsza niż średnica rzutu systemu korzeniowego. Glebę należy nasycić wodą na głębokość 40-50 cm.
Zasada "im więcej tym lepiej" nie dotyczy podlewania Szpanki. Jeśli procedura jest wykonywana co tydzień lub nawet częściej, gleba jest zagęszczona, zaburzone naturalne napowietrzanie, korzenie gniją.
Właściwe podlewanie jest kluczem do obfitych zbiorów
Aby zwiększyć plony, zwłaszcza gdy wiosna jest zimna i deszczowa, Szpankę opryskuje się co 2-3 dni słabym roztworem miodu (25-30 g/l), syropu cukrowego lub naparu ze skórki banana. To przyciąga pszczoły niosące pyłek z pobliskich wiśni.
Zapłodnienie
Jeżeli wiśnia Shpanka została posadzona zgodnie ze wszystkimi zaleceniami, na kolejny sezon będzie miała wystarczającą ilość składników odżywczych wprowadzonych do dołu do sadzenia. Nawożenie drzew rozpoczynamy od drugiej wiosny pobytu na stanowisku stałym.
15 kwietnia, gdy tylko gleba dostatecznie się roztopi, stosuje się nawozy zawierające azot - siarczan amonu, mocznik (20-25 g/m²). Granulki zakopywane są w ziemi w postaci suchej w procesie spulchniania gleby. Raz na 3 lata można dodać 25-30 litrów gnijącego obornika lub kompostu (dla dorosłego drzewa). Podlewaj wiśnie 2-3 dni po karmieniu.
Podczas kwitnienia wiśnię podlewamy naparem ze świeżego obornika, obornika kurzego lub dowolnej zieleniny (najczęściej używa się pokrzywy lub liści mniszka lekarskiego). Oznacza naleganie 3-4 dni. Gotowy nawóz rozcieńcza się w stosunku 1:8 lub 1:15 (dla ściółki).
W połowie czerwca nakarm Szpankę kompleksowym środkiem na czereśnie lub wszelkie owoce pestkowe Ammofoska, Nitroammofoska. Nawóz przygotowuje się i stosuje zgodnie z zaleceniami producenta.
Inną opcją jest siarczan żelaza (roztwór 1%). Spryskują koronę i podlewają krąg blisko pnia, gdy tylko zakończy się kwitnienie. Do obróbki należy wybrać suchy, niezbyt gorący dzień.
Latem dopuszcza się 2-3 karmienia. Wskazane jest stosowanie nawozów naprzemiennie.
Jesienią po zbiorze rozcieńcz superfosfat prosty (35-40 g) i azotan potasu (20-25 g) w 10 litrach wody. Norma dla dorosłego drzewa wynosi 25-30 litrów. Alternatywą jest popiół drzewny (około 1,5 litra). Jest rozprowadzany w pobliżu łodygi w postaci suchej lub przygotowywany jest napar. Na glebach kwaśnych co 2-3 lata stosować mąkę dolomitową (300-400 g/m²).
Jeśli drzewo Twoim zdaniem rośnie zbyt wolno, w sezonie raz na 10-15 dni spryskaj wiśnię roztworem mocznika (200-300 g na 10 litrów wody). Ostatni raz procedura jest przeprowadzana nie później niż w połowie września, w przeciwnym razie drzewo nie będzie miało czasu, aby „przejść w stan hibernacji”.
Odżywianie gleby dla wiśni Trzon jest bardzo ważny
Przycinanie drzewa
Najważniejszą rzeczą do zapamiętania podczas przycinania Shpanka jest to, że większość plonu dojrzewa na jednorocznych pędach i gałęziach bukietów. Dlatego nie trzeba ich dotykać. Przycinanie dotyczy głównie gałęzi szkieletowych.
Zabieg przeprowadzany jest dwa razy w roku. Wiosną, gdy drzewo jeszcze się nie „obudziło”, formują koronę i pozbywają się gałęzi, które ucierpiały od mrozu lub złamały się pod ciężarem śniegu. Jesienią przeprowadza się przycinanie sanitarne, usuwając wysuszone, martwe, dotknięte chorobami i szkodnikami, nieskutecznie zlokalizowane (pogrubiające koronę) pędy. Latem wycinane są tylko zainfekowane gałęzie.
Ponieważ Shpanka jest drzewiastą wiśnią, najlepszą opcją dla niej jest wielopoziomowa korona. W pełni uformowane drzewo ma 12-16 szkieletowych gałęzi na 3-4 poziomach. Od dołu do góry średnica korony stopniowo maleje. Centralny przewodnik wznosi się 15-20 cm nad pędami bocznymi (przecinając go, można dostosować wysokość drzewa). Procedura formacyjna trwa 4-5 lat.Musisz zacząć następną wiosnę po posadzeniu sadzonki.
Nigdy nie łam gałęzi. Każde przycinanie odbywa się za pomocą ostro zaostrzonego sterylnego narzędzia. Wszystkie „rany” traktuje się 2-3% roztworem siarczanu miedzi i przykrywa smołą ogrodową. Po drodze pęknięcia w korze są traktowane w ten sam sposób.
Shpanka potrzebuje odmłodzenia. Co 6-7 lat, stopniowo, 3-4 razy, pozbywają się starych wysuszonych gałęzi, pozostawiając pędy w wieku 3 lat lub młodsze. Ponieważ najbardziej dojrzałe pędy są szkieletowe, za 2-3 lata musisz zacząć przygotowywać zamiennik. Przedłuża to żywotność „produktywnego” istnienia drzewa. Sama wiśnia sygnalizuje potrzebę takiego zabiegu, odsłaniając podstawy pędów szkieletowych i zmniejszając tempo wzrostu (do 15 cm rocznie).
Jeżeli z jakiegoś powodu przez kilka lat nie przeprowadzano przycinania wiśni, nie ma co od razu nadrabiać zaległości. Drzewo nie przeżyje tak radykalnej interwencji. Maksimum można zmniejszyć do jednej czwartej zielonej masy.
Właściwe przycinanie życia pomaga zwiększyć owocowanie i przedłużyć żywotność drzewa
Film: jak kroić wiśnie
Przygotowania do zimy
Wiśniowe drewno i kora, podobnie jak większość drzew owocowych, jest zimą mile widzianym przysmakiem dla gryzoni. Dlatego Shpanka, chociaż ma dobrą mrozoodporność, pożądane jest, aby chronić ją przed możliwymi ingerencjami.
Pień drzewa do pierwszego rozwidlenia, a także dolną jedną trzecią gałęzi szkieletowych pokrywa się wodnym roztworem na bazie wapna gaszonego. Na 10 litrów wody weź 3 kg puszystego wapna, 1 kg suchego obornika, 1-1,5 kg sproszkowanej gliny i 100 g wiórków mydlanych. Masa okazuje się dość gęsta, a po wysuszeniu tworzy skorupę, której zające i myszy nie są w stanie przegryźć. Jeśli podczas zimy bielenie popękało lub odpadło w kawałkach, warstwę należy odnowić.
Alternatywą jest owinięcie pnia gałęziami iglastymi i jutą w kilku warstwach. Ważne jest, aby bezpiecznie zamocować całą konstrukcję. Lub po prostu otocz wiśnię mocną siatką o wysokości co najmniej 120 cm.
Co jeszcze trzeba zrobić jesienią?
- Wykonaj przycinanie sanitarne, starannie opatrz wszystkie rany i pęknięcia w korze.
- Oczyść koło pnia z chwastów, opadłych liści, suchych gałęzi i opadłych jagód, dobrze poluzuj.
- Wylać warstwę ściółki o grubości co najmniej 8-10 cm.W pobliżu pnia młodych sadzonek uformować kopiec o wysokości około 0,5 m. Słoma kategorycznie nie nadaje się na ściółkę. Myszy często się w nim osiedlają.
- Nawadniaj wodę (jeśli jesień jest sucha).
- Gdy tylko będzie wystarczająco dużo śniegu, zgrab go do podstawy pnia. Wskazane jest aktualizowanie zaspy śnieżnej w miarę jej opadania.
Wybielanie skutecznie odstrasza gryzonie i dezynfekuje małe pęknięcia w korze
Film: podstawy pielęgnacji wiśni Shpanka
Z jakimi chorobami i szkodnikami będziesz musiał walczyć?
Shpanka rzadko cierpi na tak powszechne choroby grzybicze jak monilioza i kokomykoza. Ale lista tego, z czym muszą sobie radzić ogrodnicy, nie ogranicza się do nich. Oprócz chorób są też owady.
Tabela: choroby i szkodniki charakterystyczne dla wiśni Shpanka
| Powód | Wyglądy | Walka i prewencja |
| Klusterosporioza (plamienie perforowane) | Liście pokryte są beżowymi plamami z jasną bordową lub malinową obwódką. Po 1-1,5 tygodniach w tych miejscach pojawiają się dziury. Na jagodach pojawiają się małe (1-2 mm) zagłębienia, szybko rozszerzające się, brązowiejące i stale uwalniające gumę. Ten obszar pęka, wiśnie wysychają. | Zapobieganie: coroczne opryski wiśni 1% roztworem siarczanu miedzi, przed zakwitnięciem liści potraktowanie kręgów przyłodzeniowych Nitrofenem.Walka: trzykrotny zabieg płynem Bordeaux - na niewybuchłe pąki, pod koniec kwitnienia i po kolejnych 12-15 dniach (roztwór 1%). W przypadku poważnych uszkodzeń jesienią, po odczekaniu końca opadania liści, zabieg powtarza się (roztwór 3%). |
| Antraknoza | Owoce pokryte są jasnymi plamami, po kilku dniach pojawiają się na nich brązowe guzki, pokryte różowawym nalotem. | Profilaktyka: coroczne (najlepiej 2 razy w roku) wybielanie wodnym roztworem wapna gaszonego z dodatkiem siarczanu miedzi lub żelaza; stosowanie nawozów potasowych jesienią (zaprawianie korzeni); oprysk roztworem mocznika (40-50 g/l) po zbiorze Kontrola: oprysk wiśni środkiem Polyram (przed kwitnieniem, bezpośrednio po nim i po kolejnych 2 tygodniach); oprysk 1% płynem Bordeaux i po 1-1,5 tygodnia „mlekiem wapiennym” (1,5-2 kg wapna puszystego na 10 litrów wody). |
| Gommoz (leczenie dziąseł) | Z pęknięć w korze sączy się lepka, lepka, bursztynowa lub żółto-biała ciecz. W powietrzu prawie natychmiast twardnieje. | Zapobieganie: przestrzeganie zasad przycinania; właściwe przygotowanie do zimy; używanie wyłącznie zdezynfekowanych narzędzi; opryskiwanie 2% siarczanem żelazawym 3-4 razy w sezonie Walka: czyszczenie dotkniętych obszarów drobnym papierem ściernym do zdrowej kory, nacieranie kleikiem z liści szczawiu. Powtórz procedurę 2-3 razy, następnie potraktuj miejsca 1% siarczanem miedzi, przykryj smołą ogrodową lub nałóż kilka warstw farby olejnej. |
| Straszny | Na liściach i owocach pojawiają się aksamitne oliwkowe plamy. Szybko czernieją i twardnieją, stają się szorstkie w dotyku. Liście zwijają się w rurkę, jagody kurczą się. | Zapobieganie: opryskiwanie gleby Nitrofenem lub płynem Bordeaux (w okresie kwitnienia liści, 15-20 dni po kwitnieniu i owocowaniu).Kontrola: oprysk HOM, Kuprozan, Ftalan, Kaptan (4-5 g/l); opatrunek pogłówny z Ammofoską lub superfosfatem 1% w płynie. |
| Zgnilizna owoców | Na owocach pojawiają się małe, szybko rozprzestrzeniające się brązowe plamy o nieregularnym kształcie. Stopniowo chwytają całą skórę. Miąższ mięknie i brązowieje, nie można jeść wiśni. | Zapobieganie: oprysk wiśni przed kwitnieniem preparatami zawierającymi miedź - płyn Bordeaux, HOM, Oleokupryt, Kuprozan.Zwalczanie: zabieg preparatami Azofos, Abiga-Peak, Horus przed kwitnieniem i nie później niż 20 dni przed zbiorem. |
| Wiśniowa Ćma | Żółtozielone gąsienice żerują na liściach i pąkach kwiatowych, młodych liściach, kwiatach. Wierzchołki pędów i resztki liści oplecione są cienkimi pajęczynami z czarnymi grudkami - ekskrementami. | Zapobieganie: cotygodniowe opryski wiśni naparem z krwawnika w sezonie; przekopywanie gleby w koło przyłodzeniowe każdej jesieni i jej czyszczenie Walka: opryskiwanie kwitnących liści i pąków kwiatowych preparatami Karbofos, Metaphos, Chlorosophos, Metation. |
| Wiśniowa mucha | Samice składają jaja w zielonych jagodach. Larwy zjadają miąższ i kości od wewnątrz, zanieczyszczając je odchodami. Miąższ staje się wodnisty, nie można jeść wiśni. | Zapobieganie: stosowanie insektycydów Gromoboy, Prestige, Medved-Toks do gleby wczesną wiosną podczas kopania gleby; sadzenie nagietka i nagietka obok wiśni Walka: oprysk wiśni Karate, Aktara, Iskra-Bio, Inta-Vir, Aktellik, Phase, Lightning, napar z okruchów tytoniowych; wieszanie na drzewie taśm samoprzylepnych do łapania much lub domowej roboty pułapek z dowolnym słodkim płynem. |
| Wiśniowa śluzowata mucha | Larwy „zdrapują” tkankę z górnej części liścia. Na korze pojawiają się czarne plamy, jakby oparzenia. | Zapobieganie: opryskiwanie co 2-3 dni naparem z rumianku, liści tytoniu lub nagietka, raz w tygodniu roztworem sody kalcynowanej Zwalczanie: wczesnym rankiem strząśnięcie szkodników z pościeli; oprysk Karbofosem lub Chlorofosem (nie później niż 20 dni przed zbiorem jagód). |
| Wiśniowiec | Osoby dorosłe żywią się kwiatami i młodą zieleniną, samice składają jaja w pestce jagód. Larwy zjadają ją od środka. | Zapobieganie: wykopanie ziemi pod wiśnią jesienią Walka: oprysk przekwitłej wiśni preparatem Actellik, Corsair, Metaphos, Ambush, Gardona i ponowne wykonanie zabiegu po 10-12 dniach. |
| Mszyca liściasta | Kolonie owadów oplatają liście od spodu, wierzchołki młodych pędów, pąki, wysysając z nich sok. Dotknięte części rośliny wysychają i obumierają. | Zapobieganie: walka z mrówkami żyjącymi z mszycami w trwałej symbiozie; sadzenie ziół korzennych obok wiśni Walka: opryskiwanie naparami z ostro pachnących ziół, popiołu, sody kalcynowanej, chipsów tytoniowych, cebuli, czosnku, igieł, ostrej papryki; stosowanie insektycydów - Actellik, Iskra-Bio, Ambush, Karate, Mospilan, Biotlin. Kontrowersyjne metody - spryskiwanie środkiem do mycia szyb, wódką lub coca-colą, fumigacja dymem tytoniowym. |
| Owocowy biel | Samice składają jaja pod korą. Larwy żywią się drewnem, wychodząc na powierzchnię i nie gardzą liśćmi. | Zapobieganie: terminowe leczenie uszkodzeń mechanicznych kory, oparzeń słonecznych i odmrożeń Walka: opryskiwanie wiśni preparatami Iskra-Bio, Fufanon, Inta-Vir, Sharpei, Alatar, Biotlin przed kwitnieniem i po zbiorze jagód. |
Choroby i owady, które szkodzą wiśniom Spanka, na zdjęciu
- Liście wiśni zaatakowane przez Clasterosporia opadają już w środku lata
- Antraknoza to niebezpieczna choroba, która może pozbawić cię plonów
- Leczenie dziąseł to nie choroba, a towarzyszący jej objaw lękowy
- Parch to jeden z największych problemów hodowców drzewek owocowych
- Czereśni dotkniętych zgnilizną owoców nie należy jeść
- Główne uszkodzenia wiśni powodują gąsienice ćmy wiśniowej
- Larwy muchówki wiśniowej zjadają jagody od środka
- Czereśniowe larwy błonnika wyglądają nieprzyjemnie jak ślimaki
- Wiśniowiec jest ładnym robakiem, ale to nie znaczy, że nie należy z nim walczyć
- Mszyce to szkodniki, które mogą atakować większość nasadzeń ogrodowych, wiśnie nie są wyjątkiem
- Biel owocowa występuje głównie między korą a drewnem wiśni
Jak zbierać i oszczędzać?
Nie możesz zwlekać ze zbieraniem Shpanki. Wiśnia szybko gnije bezpośrednio na drzewie i kruszy się. Ponieważ owocowanie nie jest obfite, wskazane jest zbieranie zaczerwienionych jagód codziennie lub przynajmniej raz na 2-3 dni.
Najlepszy czas na zbiory to niezbyt wcześnie rano (od 8:00 do 10:00). W tym czasie rosa już wysycha. Pamiętaj, aby usunąć jagody wraz z łodygami i nigdy nie usuwaj wiśni w deszczu.W przeciwnym razie i tak krótki okres przydatności do spożycia jagód zostanie skrócony do półtora dnia.
Jagody zbiera się wyłącznie ręcznie, odcinając łodygę lub przecinając ją nożyczkami. Nie ściskaj wiśni zbyt mocno, nie uszkadzaj skórki paznokciami, starannie układaj owoce w pojemnikach, nie wyrzucaj. Do przechowywania wybiera się tylko wiśnie bez najmniejszych oznak uszkodzenia przez choroby i szkodniki. Nie musisz ich najpierw myć.
Żniwa Shpanka to godna nagroda za pracę ogrodnika
Shpanka jest przechowywana w lodówce w plastikowych torebkach nie dłużej niż 4-6 dni. Wiśnia łatwo pochłania zapachy, więc szczelnie ją zamknij. Możesz wydłużyć ten okres o około połowę, jeśli umieścisz jagody w wysterylizowanych słoikach, przesuniesz je liśćmi wiśni i zwiniesz pokrywki. Przechowują też takie pojemniki w lodówce.
Oszukiwanie i zbieranie lekko niedojrzałych wiśni, wydłużające w ten sposób okres przydatności do spożycia, nie zadziała.Słodsze niż są, jagody już nie będą. Dlatego ci, którzy chcą uratować Shpankę przez długi czas, mogą tylko suszyć, zamrażać, suszyć jagody lub robić domowe konserwy. Odmiana jest absolutnie uniwersalna i nadaje się do robienia kompotów, dżemów, dżemów, galaretek, marmolady itp.
Dżem wiśniowy w środku zimy przywołuje letnie wspomnienia
Spanka cherry, której „rodowodu” nie da się prześledzić do dziś, jest wspaniałym potwierdzeniem, że natura jest utalentowaną hodowczynią. Ta hybryda, charakteryzująca się doskonałym smakiem jagód, stabilnymi plonami i niewymagającą pielęgnacją, ogrodnicy uprawiają ją z przyjemnością od ponad 200 lat. Hodowcy nie ustają w próbach „poprawiania” natury, wyprowadzając nowe odmiany na bazie Shpanki.