Mączniak rzekomy lub mączniak rozprzestrzenił się w winnicach Europy na początku XX wieku. Preparaty na pleśń winogron pomagają w leczeniu tej choroby, ale nie mogą jej całkowicie pokonać. Dlatego tak ważną rolę odgrywa zapobieganie chorobom.
Przy wyborze nowej odmiany należy zwrócić uwagę na stopień jej odporności na mączniaka – środek ten pomaga również ograniczyć rozwój grzybicy.
Czynniki przyczyniające się do infekcji
Czynnikiem sprawczym mączniaka rzekomego jest grzyb patologiczny Plasmopara viticola, należący do klasy lęgniowców.
Mikroorganizmy pasożytnicze mogą dostać się na stanowisko na sadzonkach. Zarodniki grzybów są przenoszone przez wiatr, owady, rozprzestrzeniają się po całym terytorium podczas deszczu.
W przyszłości infekcja może utrzymywać się na plantacji w tkankach opadłych liści i jagód przez wiele lat. Czynnik wywołujący pleśń łatwo przeżywa zimę i jest aktywowany wiosną wraz z nadejściem ciepła. Zarodniki są chronione przed niekorzystnymi warunkami dzięki grubym ścianom. Wiosną pod wpływem ciepła i wilgoci mikroorganizmy przenoszą się na młode liście i w nich kiełkują.
Na początku sezonu przy temperaturze +25°C rozwój grzyba następuje już po 4 godzinach, a po 2-3 tygodniach na winorośli zauważalne są pierwsze objawy. Wraz z nadejściem upałów okres inkubacji choroby ulega skróceniu, plamy na liściach mogą pojawić się w ciągu 5-7 dni od momentu zakażenia.
Objawy
Mieszkańcy lata muszą znać objawy pleśni, które pojawiają się w najwcześniejszym stadium zmiany. Im szybciej rozpocznie się walka, tym szybciej choroba zostanie pokonana i nie pozostanie bez plonów.
Patrząc na winnicę nie należy ignorować następujących znaków:
- Choroba zaczyna objawiać się pojawieniem się błyszczących żółtych plam wielkości ziarnka grochu. Na młodych liściach plamy są okrągłe, na starszych liściach dotknięte obszary tworzą owalny kształt.
- Po kilku dniach pojawia się kolejny objaw - białawy nalot na tylnej stronie liści. To w nim dojrzewają zarodniki grzybów. Proces ten jest znacznie przyspieszony przy deszczowej pogodzie.
- Nieleczony grzyb rozprzestrzenia się na pąki i wąsy winogron. Płatki kwiatów skręcają się, ich kolor zmienia się na żółtawy.
- Zainfekowane jagody przestają się rozwijać i stają się niebieskie, ostatecznie brązowiejąc. Takie winogrona są niejadalne, więc je niszczą.
- Jeśli choroba nie jest leczona, liście całkowicie opadną, a młode pędy zaczną wysychać.
Kolejną niebezpieczną chorobą winnic, która może zniszczyć lwią część plonów, jest oidium, znany również jako mączniak prawdziwy. Choroba objawia się również pojawieniem się plam, ale objawy wyglądają inaczej. Tablica nie ma błyszczącej, ale białawej powierzchni, jakby posypana mąką. Jeśli go zeskrobujesz, pod nim znajdziesz brązowy kolor tkaniny. Dodatkowym objawem choroby jest charakterystyczny nieprzyjemny zapach, przypominający odór gnijących ryb. Ponieważ obie choroby mają charakter grzybiczy, często leczy się je tymi samymi lekami. Środki zapobiegawcze w obu przypadkach będą takie same.
Środki kontroli
Zwalczanie mączniaka rzekomego na winogronach rozpoczyna się od zestawu środków agrotechnicznych, które zapobiegają aktywnemu rozmnażaniu i rozprzestrzenianiu się zarodników grzybów:
- Przede wszystkim należy zapewnić dostęp powietrza do chorego krzewu. Aby to zrobić, winorośl musi być związana, jeśli nie zostało to zrobione wcześniej.
- Na pewno wykonywane jest odgonienie odrośniętych młodych pędów (usunięcie części wierzchołkowej).
- Krzew jest zasilany nawozem fosforowo-potasowym, takim jak monofosforan potasu. Standardowa dawka pożywki wynosi 10-15 g na 10 litrów wody. Nawóz stosuje się pod korzeń podczas podlewania. Aby zapewnić jak najszybsze pobranie potasu, można spryskać liście roztworem leku o takim samym stężeniu.
- Wszystkie opadłe liście i jagody należy jak najszybciej usunąć z miejsca i spalić.
- Gleba w kręgu pni jest regularnie odchwaszczana.
- Ściółkowanie strefy korzeniowej krzewu trocinami, słomą, skoszoną trawą uratuje letniego mieszkańca przed wyczerpującym pieleniem i zapobiegnie przemieszczaniu się zarodników grzybów z ziemi na winorośl.
Ale nadal głównym środkiem zwalczania mączniaka na winogronach pozostaje chemiczna metoda ochrony. Konieczna jest obiektywna ocena obszaru uszkodzeń i przewidywanego rokowania choroby, dobór skutecznych leków przeciwgrzybiczych, opracowanie schematu leczenia w oparciu o aktualne warunki pogodowe i okres ochronny zastosowanych fungicydów.
Jak pielęgnować winnicę?
Sposób leczenia winogron zależy od stadium choroby. Jeśli objawy pleśni dopiero zaczęły się pojawiać, możesz spróbować poradzić sobie z chorobą za pomocą środków ludowych.
Ogrodnicy mają w swoim arsenale kilka receptur przeciwgrzybiczych:
- Roztwór nadmanganianu potasu. Przygotuj go z 5 g nadmanganianu potasu i 10 litrów wody. Po całkowitym rozpuszczeniu kryształów płynem spryskuje się tył liści, a następnie liście posypuje się popiołem drzewnym na wierzchu.
- Napar czosnkowy. Do przygotowania produktu użyj szklanki obranych ząbków czosnku i 7 litrów wody. Czosnek miażdży się blenderem i nalega na 1 litr wody na jeden dzień. Napar należy przygotować w ciemnym miejscu. Następnie ciecz jest filtrowana, dodaje się pozostałe 6 litrów wody, 2 łyżki. l. mydło w płynie, 2 łyżki. l.sól, dokładnie wymieszaj i uzyskaną kompozycję wykorzystaj do przetworzenia.
- Napar z jesionu drzewnego. Substancja ta jest doskonałym środkiem dezynfekującym. Aby przygotować napar, litrowy słoik popiołu dodaje się do 10 litrów wody i przechowuje przez 5-6 dni. Następnie, aby zwiększyć przyczepność, do naparu dodaje się 50 g wiórków mydła do prania i spryskuje winogrona. Konieczne jest zrzucenie składu i gleby.
Zabiegi przeprowadzamy 3-4 razy w odstępie 10-15 dni. Procedura jest przeprowadzana rano. Jeśli wkrótce zacznie padać, oprysk należy powtórzyć.
W przypadku, gdy choroba przeszła w fazę aktywną lub dotknięta jest duża powierzchnia winnicy, lepiej od razu przystąpić do leczenia fungicydami. Lista leków do tego celu jest dość szeroka:
- " Abiga-peak" - fungicyd kontaktowy klasy średniego zagrożenia;
- " Acrobat-MC" - lek o działaniu układowo-lokalnym, toksyczny;
- Ridomil Gold to ogólnoustrojowy fungicyd kontaktowy o wysokiej toksyczności;
- " Kvadris" - środek o szerokim spektrum działania, pomaga na wiele chorób grzybiczych, ale jest niebezpieczny dla zwierząt i ludzi;
- " Oxyhom" jest skutecznym, ale toksycznym fungicydem o ogólnoustrojowym-kontaktowym działaniu, na który wrażliwe są grzyby należące do grupy lęgniowców;
- " Polyhom" - złożony lek na większość chorób grzybiczych o umiarkowanej klasie zagrożenia;
- „Polikarbacyna” - lek ogólnoustrojowy stosowany w profilaktyce i leczeniu grzybic, ma umiarkowaną toksyczność.
Wszystkie produkty stosujemy w dawkowaniu zgodnie z instrukcją. W tym samym miejscu producent wskazuje wymaganą ilość zabiegów oraz czas trwania okresu działania ochronnego.
Kiedy rozpocząć zabiegi profilaktyczne?
W celu zwalczania pleśni należy przede wszystkim podjąć działania zapobiegawcze. Aby zapobiec wybuchowi choroby w bieżącym sezonie, należy traktować roślinę wiosną, zaraz po przywiązaniu krzaka do podpory.
Konieczny będzie oprysk nie tylko winorośli, ale także ziemi pod winogronami i między rzędami:
- Najczęściej stosowana mieszanka Bordeaux lub roztwór siarczanu miedzi w stężeniu 1%.
- W leczeniu profilaktycznym stosuje się również leki takie jak Oxyhom, Abiga-peak, Polikarbacyna w dawkach zalecanych przez instrukcje.
Następnie przeprowadza się mulczowanie, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się grzyba.
W fazie pojawienia się 4-5 liści przeprowadza się ponowny oprysk fungicydami, z wyjątkiem mieszanki Bordeaux, która hamuje wzrost roślin. Do 10 litrów roztworu grzybobójczego dodaje się dodatkowo 80 g siarki koloidalnej - zwiększy to skuteczność kompozycji i rozszerzy spektrum jej działania.
Dwa kolejne zabiegi przeprowadza się przed kwitnieniem iw fazie owocowania, naprzemiennie preparatami grzybobójczymi, aby uniknąć spadku skuteczności. Zaleca się stosowanie każdego produktu nie częściej niż raz w sezonie.
Po jesiennym przycięciu wszystkie pozostałości po roślinach są spalane, a krzewy traktowane roztworem mocznika (200 g substancji na 10 litrów wody).
Kupując sadzonki lepiej wybrać winogrona odporne na mączniaka i inne choroby grzybowe. Na przykład:
- " Talizman,
- " Ananas" ,
- " Kardynał" ,
- Golden Steady,
- " Buffalo" ,
- " Oryginał" ,
- " Dar Zaporoża" .
Stopień podatności na mączniaka odmian winorośli ocenia się w punktach. Mniej podatne gatunki z wynikiem „2” i „3”.
Pleśniak w winnicy nie jest chorobą nieuleczalną. Możesz sobie z tym poradzić. Konieczne jest regularne przeprowadzanie wszystkich środków zapobiegawczych i niszczenie objawów choroby „w zarodku”. Ponadto ważne jest przestrzeganie technologii rolniczej - to wspomoże odporność roślin na odpowiednim poziomie.