Pod wpływem mody na zdrowy tryb życia popularne stało się kiełkowanie nasion roślin warzywnych i przyprawowych na parapecie w celu uzyskania bogatej w witaminy masy liściowej. Niektórzy uważają nawet uprawę bezrolnych mikrogreenów za sposób na zarobienie dodatkowych pieniędzy. Najpierw musisz zaopatrzyć się w nasiona, niezbędny sprzęt, materiały eksploatacyjne.

Jak uprawiać microgreens w domu

Mikrogreeny to etap w rozwoju rośliny uprawnej, który zajmuje etap pośredni między nowo wschodzącymi sadzonkami a w pełni ukształtowanymi liśćmi. W tym przypadku cięcie przeprowadza się po pojawieniu się pierwszych dwóch liści na roślinach.

Przy uprawie microgreens w domu nie są potrzebne żadne specjalne nasiona, z których uzyskamy zwarte rośliny. Do sadzenia weź zwykłe nasiona. Wymagane jest jednak stworzenie optymalnych warunków do wzrostu roślin: zorganizowanie oświetlenia w sezonie zimowym, utrzymanie pożądanego poziomu wilgotności.

Istnieje wiele sposobów kiełkowania nasion.

  • W pierwszym przypadku potrzebne będą niskie pojemniki do sadzenia nasion oraz podłoże składające się z mieszanki czarnoziemu, torfu, kompostu, piasku. Kupiony w sklepie uniwersalny podkład też się sprawdzi.
  • Druga metoda polega na uprawie mikrogreenów bez użycia podłoża. W takim przypadku rośliny będą musiały być nawożone specjalnymi związkami odżywczymi.
  • Trzecia opcja sadzenia zieleni wiąże się z użyciem specjalnego sprzętu. Możesz zacząć od najprostszego urządzenia, w którym wszystkie procesy są regulowane ręcznie.

Jak sadzić mikrogreeny bez gleby?

Przed sadzeniem nasion na mikrogreenach wybrane podłoże umieszcza się w tacy. Może to być:

  • perlit;
  • wermikulit;
  • włókno kokosowe;
  • lniany dywanik;
  • podkład z juty.

Niektórzy używają do tego celu zwykłej gazy lub ręczników papierowych, ograniczając koszty do minimum. Cienki materiał układa się w kilku warstwach, aby zatrzymać odpowiednią ilość wilgoci.

Szczególną uwagę należy zwrócić na rozsiewanie nasion, muszą one leżeć równomiernie. Przeludnienie może prowadzić do pleśni.

Następnie nasiona zwilża się z butelki ze spryskiwaczem, a pojemnik zamyka przezroczystą pokrywką lub przykrywa folią spożywczą. Konieczne jest wykonanie małych otworów w osłonie (folii) dla dostępu powietrza do upraw.

Nasiona mogą wykluć się w ciągu jednego dnia. W tym momencie należy zdjąć osłonę.

Wymagane parametry temperatury i światła zależą od wymagań uprawianej rośliny. Zazwyczaj jest to +18-22°C. Podlewanie zieleni pistoletem natryskowym odbywa się 2 razy dziennie. Podłoże musi być zawsze umiarkowanie wilgotne. Cięcie przeprowadza się, gdy łodygi roślin osiągną wysokość 7-10 cm.Zbiór można przeprowadzać stopniowo, przerzedzając.

Mikrozielone wyposażenie

Na Zachodzie od dawna stosuje się przemysłowe urządzenia do produkcji mikrogreenów w domu. Zaczęły pojawiać się specjalne urządzenia. Urządzenia do uprawy mikrogreenów mogą mieć sterowanie ręczne i automatyczne. Ich zastosowanie pozwoli nawet początkującemu ogrodnikowi na łatwe uzyskanie wysokiej jakości produktów. Niektórzy hodowcy warzyw organizują mały biznes w tym segmencie z późniejszą sprzedażą mikrogreenów.

Modele automatyczne nie wymagają użycia ziemi. Pielęgnacja upraw nie wymaga dużego nakładu pracy, ponieważ reżim wilgotności i temperatury jest utrzymywany automatycznie.

Przy zakupie sprzętu należy zwrócić uwagę na następujące parametry:

  • moc urządzenia;
  • liczba sekcji;
  • możliwość regulacji ciśnienia wody.


Modele mogą być wyposażone w automatyczny system nawadniania z timerem, który ustawia żądany interwał. Funkcjonalność urządzenia decyduje o jego ostatecznej cenie.

  • Początkujący powinni wybrać prosty model ręczny z dwiema tacami. Taki sprzęt nie zajmuje dużo miejsca, posiada tylko najpotrzebniejsze funkcje i jest niedrogi.
  • Bardziej doświadczeni użytkownicy mogą zwrócić uwagę na w pełni zautomatyzowane urządzenia - kiełkownice. Udział człowieka w procesie uprawy zieleni przy zastosowaniu tego modelu jest zminimalizowany. Dzięki automatyzacji podlewanie będzie realizowane o określonej godzinie, wystarczy codziennie wymieniać wodę w urządzeniu. W kiełkownicach zielenie można uprawiać przez cały rok, nie zużywają dużo energii i wyróżniają się rozsądną ceną.
  • Najbardziej zaawansowane modele przejmują pełną kontrolę nad procesem kiełkowania nasion. Czujniki wewnątrz komory roboczej pozwalają na utrzymanie niezbędnego mikroklimatu poprzez regulację wilgotności, temperatury oraz oświetlenia. W tych urządzeniach są też zautomatyzowane programy dla każdej kultury. Kiełkowcami można sterować nawet na odległość za pomocą smartfona poprzez specjalną aplikację.

Możesz uprawiać mikrogreeny w domu w krótkim czasie i przy minimalnych kosztach.Początkujący będą zainteresowani eksperymentowaniem z sadzeniem różnych roślin i różnymi materiałami zastępującymi glebę. W zajęciach mogą brać udział nawet dzieci. Fascynujące hobby dostarczy wielu pozytywnych emocji i jednocześnie wzbogaci jadłospis o witaminy.

Kategoria:

Uprawa i pielęgnacja