Jakie odmiany jabłek posadzić na swojej działce, aby dojrzałe owoce wielkością i smakiem w niczym nie ustępowały tym sprzedawanym w sklepie? Czy domowe jabłka okażą się duże i słodkie w klimacie? Te pytania nurtują wielu początkujących ogrodników, ponieważ nie chcesz spędzić kilku lat na wyhodowaniu drzewka owocowego z sadzonki i stwierdzisz, że dojrzewające jabłka wcale nie spełniają Twoich oczekiwań.

Popularne odmiany jabłoni o dużych owocach

Na początku XX wieku odmianę jabłek Ranet wyhodowano specjalnie do uprawy w ogrodach Syberii, krzyżując europejskie odmiany wielkoowocowe z odmianą Sibirka.Pomimo wysokiej zimotrwalości, wczesnej dojrzałości i dobrych plonów, ranetki nie są obecnie zbyt popularne wśród ogrodników, ponieważ maksymalna wielkość owoców nie przekracza trzech centymetrów. Kolor i smak ranetek może być różny, żółte jabłka mają zwykle słodki smak - robią pyszne kompoty.

Chińska jabłoń jest ceniona za bezpretensjonalność, mrozoodporność i odporność na suszę

Wygląda jak odmiana Ranet i tzw. chińskie jabłko z chińskiej jabłoni śliwy (chińskiej). Nawet po ostrych mroźnych zimach Chińczycy nadal obficie owocują. Chińska jabłoń jest ceniona za bezpretensjonalność, mrozoodporność i odporność na suszę oraz piękno kwitnienia, ale jabłka są małe, ważą do 40 g, mają kwaśny smak.

Film o odmianach jabłek

  • Fuji

Japońskie jabłka Fuji są bardzo popularne na całym świecie. Ta późno dojrzewająca odmiana jest ceniona za doskonały smak: kruchy, jędrny miąższ owoców ma aromatyczny aromat i bogaty, słodki, harmonijny smak. Słodycz syropu bez kwaśnych jabłek uzyskuje się miesiąc po przechowywaniu. Zbiór plonów następuje pod koniec października, a owoce są przechowywane do następnego lata.

Klon jabłek Fujika jest powszechnie znany - Fujik, uprawiany w Krasnodarze, a także klon Beni Shogun, który jest uprawiany w całej Ukrainie ze względu na to, że jego jabłka dojrzewają miesiąc wcześniej. Początkujący ogrodnicy powinni pamiętać, że pierwsze dwa zbiory mogą być bardzo przeciętne w smaku. Najsmaczniejsze będą owoce w jasnych kolorach.

  • Gala

Dojrzałość jabłek przypada na koniec września, a najlepszy smak owoce osiągają w listopadzie

Bardziej niż jabłka Fuji ceniona jest odmiana jabłek Gala, która na rynku światowym stała się popularna dopiero w ciągu ostatnich piętnastu lat. Trudno go pomylić z innymi odmianami jabłek Gala: ich chrupiący miąższ pozostaje śnieżnobiały znacznie dłużej niż inne odmiany; smak jest bogaty, słodko-kwaśny; jasny aromat to niesamowite połączenie świeżości, karmelu i orzechów; kolor owoców waha się od różowo-pomarańczowych pasków na żółtym tle do jednolitej czerwonej powłoki.

Dojrzałość jabłek przypada na koniec września, a najlepszy smak owoce osiągają w listopadzie. Jabłka Gala można przechowywać w lodówce przez sześć miesięcy. Dodatkowym plusem tej odmiany jest to, że jabłonie prawie nie są atakowane przez parch, ale na wszelki wypadek warto poświęcić kilka oprysków fungicydami w sezonie.

  • Babcia

Wyhodowane pod koniec lat 60. XIX wieku w Australii jabłka Granny Smith najpierw podbiły Nową Zelandię, Wielką Brytanię, a następnie inne kraje.W naszym kraju jabłka Granny są uważane za godną alternatywę dla Simirinki. Okrągłe duże owoce o gęstej skórce mają jasnozielony kolor, wyraźną kwaskowatość i aromat kwiatów z zielenią.

Granny apples dzięki soczystemu miąższowi i kwaśnemu, świeżemu smakowi idealnie gaszą pragnienie i świetnie nadają się do pieczenia ciast. Warto jednak zauważyć, że odmiana Granny dojrzewa powoli, wymaga mniej dni zimowych, dlatego te jabłonie najlepiej nadają się do umiarkowanych szerokości geograficznych. Ponadto jabłonie Granny Smith są podatne na rdzę, mączniaka prawdziwego i parcha.

  • Lobo

Owoce dojrzewają we wrześniu, ale nie bardzo nadają się do długotrwałego przechowywania

Lobo odmiana jabłek, wyhodowana w Kanadzie, przynosi dobre plony na tym terenie. Owoce dojrzewają dość duże, mają jaskrawoczerwony rumieniec, pod którym główne żółtawo-zielone tło jest prawie niewidoczne, powłoka woskowa jest dość wyraźna.Miąższ jabłek Lobo jest drobnoziarnisty, delikatny, biały, o przyjemnym aromacie i doskonałym smaku z wyczuwalną kwaskowatością. Owoce dojrzewają we wrześniu, ale nie bardzo nadają się do długotrwałego przechowywania.

Godność odmiany: odporność na suszę, wczesna dojrzałość, niezmiennie wysokie plonowanie, duże owoce o dobrym smaku. Wady obejmują podatność na gnicie, mączniaka prawdziwego i parcha.

  • Melba

Pyszne jabłka na środkowym pasie można pozyskać z jabłoni odmiany Melba. Ta wczesnoletnia odmiana została wyhodowana z odmiany Mekintosh w Kanadzie i szybko rozprzestrzeniła się w wielu regionach. Melba to odmiana jabłek o oryginalnym winno-słodkim smaku, cukierkowym aromacie i soczystym, delikatnym miąższu. Dojrzałe owoce mają kulisto-stożkowy, lekko żebrowany kształt, połowę powierzchni jasnozielonej barwy wypełnia intensywny pasiasty rumieniec.

Film o różnych odmianach jabłek

Jabłonie odmiany Melba wyróżniają się dobrymi walorami konsumpcyjnymi i prezentacją owoców, wysoką wczesną dojrzałością, plonowaniem, odpornością wybarwionych pąków na mróz, względną odpornością na szkodniki. Ale zimotrwalosc Melby jest srednia, z wiekiem drzewo owocuje nieregularnie, a owoce sa czesto porazone parchem.

  • Białe polewanie

Wielu domowych ogrodników niezmiennie preferuje sprawdzoną odmianę wypełnienia White. Odmiana ceniona za odporność na choroby grzybowe, wczesność (owoce osiągają dojrzałość wyjmowaną już na początku sierpnia), wysoką zimotrwalość, delikatny słodko-kwaśny smak i gruboziarnisty soczysty miąższ jabłek. Białe nadzienie ma również wady: jabłonie owocują nieregularnie, owoce są przechowywane tylko przez dwa do trzech tygodni, jabłka mają bardzo cienką skórkę bez zabarwienia powłoki - plamy pojawiają się natychmiast pod skórką od lekkiego uderzenia lub nawet nacisku, więc transport dla białych jabłek nadzienia jest niepożądany.

Kategoria:

Ogrodnictwo