Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Słoneczniki są cenione nie tylko ze względu na ich ziarna, z których wytwarzany jest olej roślinny, ale szeroko stosowane są również produkty uboczne powstające podczas przetwarzania nasion: koszyczki, mączka, makuch, łuski słonecznika.
Opcje wykorzystania łusek słonecznika
Produkcja oleju słonecznikowego jest opłacalna, ponieważ jest bezodpadowa. Z nasion nowoczesnych odmian wysokooleistych i mieszańców słonecznika można uzyskać co najmniej 60-70% oleju jadalnego o doskonałym smaku, nasyconego witaminami E, A, D, K oraz około 35% tzw. -zwane odpadami zwrotnymi, które zapewniają rolnictwu dodatkowy zysk.
Łuska jest oddzielana podczas przygotowywania nasion słonecznika do ekstrakcji oleju podczas procesu łuskania, śruta jest oddzielana podczas ekstrakcji oleju przez ekstrakcję, a placek powstaje, jeśli olej jest uzyskiwany przez tłoczenie. Ze względu na wysoką zawartość białka i witamin te odpady słonecznikowe są uważane za jedną z najcenniejszych i stosunkowo tanich pasz dla zwierząt hodowlanych. Tym samym wykorzystanie odpadów słonecznikowych przy tuczu trzody chlewnej może skutecznie zwiększyć produktywność zwierząt i jednocześnie zmniejszyć zużycie składników pokarmowych.
Łuska jest oddzielana podczas przygotowywania nasion słonecznika do ekstrakcji oleju podczas procesu łuskania
Podczas izolacji ziarna słonecznika w zakładach tłoczni powstaje duża ilość łusek - około 14% ogólnej liczby nasion. Utylizacja w takich ilościach jest kosztowna i trudna. Na szczęście obecnie istnieje kilka możliwości opłacalnego pozbywania się łusek słonecznika:
- wykorzystywany jest jako surowiec do produkcji furfuralu, drożdży paszowych oraz alkoholu etylowego;
- dodawany w postaci rozdrobnionej do paszy objętościowej w hodowli zwierząt;
- stosowany w ogrodnictwie jako nawóz organiczny do spulchniania i ulepszania gleby;
- łuski słonecznika są bardzo przydatne w uprawie grzybów;
- wykonuje się z niego ozdobne płyty izolujące ciepło i dźwięk;
- wykorzystywany do produkcji biogazu.
Dodatkowo paliwo granulowane produkowane jest z łusek słonecznika, które jest łatwe w przechowywaniu i transporcie, a także przyjazne dla środowiska. Faktem jest, że podczas spalania łusek słonecznika nie uwalnia się więcej dwutlenku węgla niż podczas naturalnego rozkładu drewna i powstaje znikoma ilość szkodliwych emisji.Popiół pozostały po spaleniu jest całkiem odpowiedni do nawożenia roślin. Istnieją nawet specjalne domowe kotły, które wykorzystują łuski słonecznika jako paliwo.
Cenna karma dla zwierząt - śruta i makuch słonecznikowy
Otrzymywany w wyniku ekstrakcji oleju z nasion śruta słonecznikowa jest szeroko stosowana w hodowli zwierząt w czystej postaci lub jako użyteczny dodatek wysokobiałkowy w produkcji pasz dla trzody chlewnej, bydła, drobiu, ryby itp. Śruty słonecznikowe produkowane są z łuską (do 16%) oraz bez niej.
Mączka słonecznikowa zawiera aż 35% wysokiej jakości białka, które swoimi właściwościami nie ustępuje białku zwierzęcemu, ale jest dużo łatwiej strawne. Tłuszcz w mączce po przetworzeniu pozostaje około 1-2%, ale zachowane są witaminy, przydatne minerały, błonnik i ważne aminokwasy, co korzystnie wpływa na rozwój młodych zwierząt. Jest doskonałym źródłem witamin z grupy B oraz witaminy E.
Śruta słonecznikowa zawiera aż 35% wysokiej jakości białka, które swoimi właściwościami nie ustępuje białkom pochodzenia zwierzęcego
Jedną z istotnych zalet śruty słonecznikowej jest jej odporność na atak mitotoksyn, co minimalizuje ryzyko uszkodzenia innych pasz.W makuchu słonecznikowym po ekstrakcji oleju jest więcej tłuszczu niż w mączce - do 7% i mniej więcej tyle samo łatwo przyswajalnego białka (około 30%). Pod względem jakości białka makuchy wyraźnie przewyższają ziarna zbóż. Ze względu na wysoką wartość energetyczną i odżywczą makuchy słonecznikowego, wprowadzenie go do diety zwierząt gospodarskich korzystnie wpływa na ich rozwój i produkcyjność. U ptaków wzrasta produkcja jaj, poprawia się wzrost młodych zwierząt i wzmacnia się układ odpornościowy, poprawia się metabolizm.
Film o produkcji mączki technicznejJako wartościowy dodatek wysokobiałkowy do mieszanek paszowych, innych pasz treściwych lub w czystej postaci makuch słonecznikowy może być stosowany w codziennej diecie każdego gatunku zwierząt. Jeśli jednak makuch zawiera więcej niż 14% łusek słonecznika, nie zaleca się dodawania go do paszy dla cieląt do 6 miesięcy i prosiąt do 4 miesięcy.
Mąka słonecznikowa granulowana
Makuch i śruta słonecznikowa sprzedawane są głównie w brykietach.