Wszyscy ogrodnicy wiemy jak niebezpieczna jest szara zgnilizna na truskawkach i truskawkach. W deszczowe lata, nawet w rzadkich i dobrze wentylowanych nasadzeniach, choroba ta niszczy większość plonów. Często cierpią pierwsze i największe jagody.
Biologia grzybów szarej pleśni
Czynnikiem sprawczym szarej zgnilizny jest grzyb z gatunku Botrytis grey. Żyją w ziemi i na szczątkach roślin. Istnieją formy, które mogą zimować. Mikroorganizmy te są bardzo odporne, zachowują zdolność wzrostu i namnażania się przez 2-3 lata, nawet w niesprzyjających warunkach.
Szara pleśń dobrze się rozprzestrzenia w deszczową i chłodną pogodę. Zarodniki są przenoszone przez wiatr i wymagają kropel wilgoci, aby wykiełkować w tkance.
Naukowcy odkryli, że choroba dotyka rośliny z 45 różnych rodzin, czyli większość flory lądowej. Jednak szara zgnilizna, na przykład kapusta, nie przechodzi na winogrona, czyli botrutis dzieli się na rasy, z których każda pasożytuje na określonej roślinie.
Warto zauważyć, że grzyb jest całkowicie bezpieczny dla żywych komórek, żyznym gruntem dla niego są rany na roślinach i ich martwych częściach.
Szara zgnilizna najczęściej przenosi się na truskawki z gleby, ale zarodniki mogą osadzać się na suszonych kwiatach. Po utrwaleniu się w wilgotnym miejscu na martwej tkance grzyb zaczyna uwalniać swoje produkty przemiany materii - toksyny. Niszczą sąsiednie zdrowe obszary, obumierają, a zarodniki je zasiedlają. Choroba postępuje więc i obejmuje coraz większe obszary.
Objawy szarej pleśni
Niestety chorobę odkrywamy zbyt późno, kiedy zbieramy jagody i znajdujemy dużo zgniłych, zmiękczonych, pokrytych szarym puchem. Tymczasem szkody wyrządzane przez grzyby można zmniejszyć, jeśli objawy zostaną wykryte i odpowiednio leczone przed zbiorami.
W klimacie umiarkowanym szara zgnilizna zaczyna się rozwijać wiosną:
- Najpierw liście stykające się z nim zostają zainfekowane od ziemi, pojawiają się na nich szaro-brązowe plamy.
- Choroba z niższych pięter przechodzi na wyższe, pojawiają się plamy na ogonkach i szypułkach.
- Truskawki i truskawki zaczynają gnić od łodygi.
Najbardziej cierpią osłabione krzewy, które źle zniosły zimę lub nie mają odpowiedniej pielęgnacji: zarośnięte chwastami, nie podlewane, niekarmione, zasiedlone przez szkodniki.
Zapobieganie szarej pleśni
Chorobie łatwiej jest zapobiegać niż później ją leczyć. Dlatego, aby zapobiec szarej zgniliźnie, warto zawczasu podjąć działania:
- Uprawiaj odmiany odporne na choroby.
- Wiosną, przed kwitnieniem i jesienią, po zbiorach, nasadzenia należy traktować fungicydami (mieszanka Bordeaux, HOM, Skorom itp.).
- Regularnie usuwaj cętkowane, nakrapiane dolne liście.
- Przenoś truskawki na nowe miejsce co 3-4 lata. Ponadto konieczne jest przesadzanie nie starych krzewów, ale młodych sadzonek uzyskanych z 2-3-letnich najsilniejszych krzewów.
- Przed sadzeniem zdezynfekuj rozetę w ciepłej wodzie (+40-50°C) lub roztworze nadmanganianu potasu (1 g na 10 l wody), siarczanu miedzi (1 łyżka na 10 l). Śledź wiadomości. W sprzedaży stale pojawiają się skuteczniejsze nowoczesne preparaty do zaprawiania materiału sadzeniowego, a także stymulanty, które mogą zwiększać odporność roślin.
- Usuń z grządek podarte liście, wyrwane z korzeniami chwasty, zgniłe i zdeformowane jagody.
- Ułóż suchą ściółkę pod wylewającymi się jagodami. Dobrze nadaje się do tego ściółka iglasta, którą można przywieźć z lasu. Ma właściwości bakteriobójcze. Szypułki wielkoowocowych truskawek ogrodowych i truskawek można przywiązać do kratki lub specjalnych rekwizytów sprzedawanych w sklepach ogrodniczych.
- Dbaj o swoje truskawki, nie pozwól im urosnąć w zarośla, podlewaj je w czasie upałów i regularnie je dokarmiaj. Zdrowe krzewy mają silną odporność, są mniej dotknięte szarą zgnilizną.
- Lecz krzaki na szkodniki owadzie. Niszczą tkanki, przenoszą zarodniki grzybów, wysysają soki z roślin, a wraz z nimi witalność.
Postępując zgodnie z tymi krokami, możesz zminimalizować ryzyko zarażenia szarą pleśnią. Jeśli choroba została wykryta podczas dojrzewania i wiele jagód już zgniło, potrzebne są radykalne metody walki.
Fungicydy do zwalczania szarej pleśni
Wszędzie tam, gdzie pojawi się szara zgnilizna – na truskawkach, kapuście, winogronach, warzywach korzeniowych czy roślinach doniczkowych – zabieg będzie taki sam. Stosuje się do tego środki grzybobójcze.
Popularne leki na grzybice i dawki:
- Mieszanka Bordeaux sucha (1% roztwór wodny) lub Bordeaux płyn Avgust - 250 ml na 10 litrów wody;
- HOM - 40 g na 10 litrów wody;
- " Skor" - 2 ml na 10 litrów wody;
- " Horus" - 2-3 g na 10 l.
Preparaty chemiczne na szarą zgniliznę bez szkody dla zdrowia można stosować tylko przed kwitnieniem i po zbiorach. Konieczne będzie opryskiwanie w tych okresach 2-3 razy z zachowaniem odstępu wskazanego na opakowaniu leku (zwykle jest to 7-10 dni).
Jak poradzić sobie z szarą pleśnią bez chemii?
Skutecznym, ale czasochłonnym sposobem radzenia sobie z każdą chorobą jest mechaniczne usuwanie ognisk infekcji:
- Zbierz wszystkie porażone jagody, spal lub włóż do ciasnej torby i wynieś do kosza. Nie rozrzucaj ich po całym terenie, nie kładź ich na pryzmie kompostu.
- Po zebraniu chorych jagód, podlej plantację jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu.
Przy silnej infekcji nadmanganian potasu może być bezużyteczny. Użyj preparatów biologicznych na szarą pleśń:
- Fitosporyna, już sprawdzona;
- Trichodermina, która ostatnio stała się popularna i przystępna cenowo.
Zawierają pożyteczne mikroorganizmy, które już w ogrodzie zaczynają aktywnie żerować, namnażać się, wydzielać substancje hamujące rozwój grzybów chorobotwórczych. Czynniki wywołujące szarą zgniliznę, będąc bez jedzenia iw nieznośnych warunkach, umierają.
Fitosporin jest dostępny w różnych formach:
- Dla zapracowanych ogrodników lek sprzedawany jest w postaci proszku, który łatwo rozpuszcza się w wodzie (10 g na 5 litrów wody). Objętość worka przewidziana jest na jeden zabieg.
- Oszczędni ogrodnicy wolą kupować makaron. Rozpuszczenie go w wodzie wymaga dużo czasu i cierpliwości. Ale jeśli nie użyjesz całej płyty na raz, ale w częściach, to wystarczy na 2-3 sezony. Do oprysku lub podlewania dodać 2 łyżki stołowe na 10 litrów wody. l. roztwór roboczy z pasty.
„Trichodermin”, „Trichoderma”, „Trichoflor” i inne leki o podobnych nazwach są sprzedawane w postaci proszku i płynu. Niektóre są przywożone do kopania lub podczas spulchniania, inne są hodowane w wodzie. Roztwory służą do opryskiwania i opatrunku. Na przykład „Trichoderma veride” do zwalczania chorób grzybiczych rozcieńcza się w ilości 30 g na 10 litrów wody, rośliny można opryskiwać kilka razy w sezonie.
Pamiętaj o podaniu dawek i częstotliwości podawania leków, zapoznaj się z instrukcją.
Szara pleśń na truskawkach to niebezpieczna choroba, ale można ją pokonać, a nawet jej zapobiec, poświęcając więcej uwagi roślinom. Dbaj o nie, usuwaj uszkodzone liście i jagody na czas i nie dopuszczaj do zagęszczenia nasadzeń. Krzewy należy przewietrzyć i dobrze wysuszyć po deszczach i podlewaniu. A jeśli choroba się rozpoczęła, to podczas owocowania używaj nieszkodliwych produktów biologicznych, a po zerwaniu ostatnich jagód koniecznie potraktuj środkiem grzybobójczym.