Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
O walorach użytkowych tej jagody rosnącej na bagnach decyduje obecność wielu pożytecznych substancji: β-karotenu, tiaminy, ryboflawiny, niacyny, folacyny, pirydoksyny, a także witamin C, E, K. A bogata zestaw kwasów organicznych: cytrynowy, benzoesowy, chinowy, jabłkowy, ursolowy, oleanolowy, foliowy. Stosunkowo niższy procent kwasu szczawiowego i bursztynowego.
Kompozycja jagód
Pod względem zawartości witaminy C żurawina dorównuje cytrusom. Wśród mikroelementów średnio wysoka jest zawartość wapnia, żelaza, magnezu, fosforu, sodu, jodu, cynku, selenu, miedzi, molibdenu, kob altu i glinu.Bogaty w cukry: glukozę, fruktozę, sacharozę. Wysoka zawartość polisacharydów - pektyn.
Żurawina jest rekordzistą pod względem zawartości potasu wśród jagód i owoców.Dzięki stężeniu kwasu askorbinowego jagoda może być długo przechowywana w stanie wilgotnym, zachowując wszystkie pozytywne właściwości. Aby to zrobić, po prostu napełnij jagodę czystą zimną wodą, przykryj pergaminem i przechowuj w chłodnych miejscach. Początkowo żurawina jest ceniona za wysoką zawartość przeciwutleniaczy, będących naturalnym środkiem przeciwbólowym. Ale poza tym bogaty zestaw przydatnych elementów sprawia, że nasza jagoda bagienna jest lekiem o szerokim spektrum działania. I tak jak w przypadku każdego leku, trzeba z nim uważać. Przyjrzyjmy się zatem, jakie właściwości lecznicze i przeciwwskazania ma żurawina.
Film o dobroczynnych właściwościach żurawinyKorzyści z żurawiny
Tak więc bogaty skład chemiczny owoców żurawiny zapewnia szeroki wachlarz użytecznych właściwości. Oto najważniejsze substancje, które składają się na lecznicze właściwości żurawiny.
- Obecność witaminy K, która poprawia właściwości plastyczne osocza krwi, naczyń krwionośnych, chrząstek, sprawia, że żurawina pomaga utrzymać układ krążenia w dobrej kondycji. Regularne przyjmowanie witaminy K zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu krążenia, zapobiega odkładaniu się soli na wewnętrznych ścianach tętnic.
- Witamina C pomaga skutecznie walczyć z różnymi przeziębieniami dróg oddechowych. Odwary z żurawiny, napoje owocowe polecane są jako środki przeciwgorączkowe.
- Kwas chlorogenowy jest silnym naturalnym przeciwutleniaczem. Przyczynia się do leczenia chorób zakaźnych mikroflory jelitowej. Służy do powstrzymania rozwoju ludzkiego wirusa niedoboru odporności.
- Kwas benzoesowy jest aktywnym środkiem przeciwgrzybiczym. Stosowany jest w leczeniu chorób skóry. Również silny środek wykrztuśny.
- Kwas bursztynowy pomaga w normalizacji pracy układu nerwowego.
- Kwas szczawiowy stymuluje syntezę tkanki mięśniowej.
- Różne bioflawonoidy znajdujące się w soku żurawinowym pomagają oczyścić organizm z toksyn, dlatego żurawina jest przydatna przy zatruciach. Pomagają również w utrzymaniu plastyczności naczyń krwionośnych.
- Kwas jabłkowy pomoże jako środek przeczyszczający, pobudza odkrztuszanie podczas kaszlu.
- Witaminy z grupy B biorą aktywny udział w metabolizmie organizmu. Pomóż zachować młodość przez długi czas.
Żurawina zdjęcie
Osobno należy powiedzieć o wpływie spożycia tej jagody w czasie ciąży. Biorąc pod uwagę, jak różnorodne są właściwości farmakologiczne żurawiny, jej korzyści i szkody na tym etapie stają się zauważalne w pewnych okolicznościach. Rozważymy je.
Spożycie żurawiny w czasie ciąży
Więc dlaczego żurawina jest przydatna dla kobiet w ciąży? Kobietom w pozycji zaleca się zwiększenie dawek witamin, aminokwasów, lipidów, a także innych pierwiastków śladowych. Wiele z nich jest obecnych w żurawinie.
Spożywanie soku żurawinowego ma korzystny wpływ na rozwój płodu, ze względu na wysokie stężenie witaminy E. Kwas askorbinowy z jagód wzmocni układ odpornościowy nienarodzonego dziecka. Bogaty zestaw mikroelementów, tłuszczów wielonienasyconych przyda się również wtedy, gdy organizm stale potrzebuje składników odżywczych do wzrostu maluszka. Stałe stosowanie żurawiny służy zapobieganiu infekcjom zapalnym, takim jak zapalenie pęcherza moczowego. Regularne spożywanie żurawiny normalizuje trawienie kobiet w ciąży.
Sok żurawinowy foto
Ale powinieneś znać miarę, w przeciwnym razie możliwe jest lekkie rozstrój jelit ze zwiększonym tworzeniem się gazów. Warto również wziąć pod uwagę, że w czasie ciąży może wystąpić reakcja alergiczna na niektóre substancje czynne zawarte w owocach lub nawet na barwnik czerwony. Dlatego przed spożyciem tego magazynu witamin nadal powinieneś skonsultować się z lekarzem.
Przepisy na urodę
Zalety mieszkańca kwaśnych bagien są nie tylko medyczne, ale także kosmetyczne. Dzieje się tak za sprawą bogatego zestawu witamin z grupy B, które sprzyjają odmładzaniu skóry, witaminy E, która jednocześnie odżywia naskórek. A oprócz witamin, licznych kwasów organicznych, minerałów odżywią i wzmocnią Twoje włosy. Paznokcie nasycone mikroelementami będą wyglądać pięknie, błyszcząco i nie będą się łamać. To właśnie żurawina przyda się kobietom, które dbają o swoją urodę. Można go stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie, wykonując różne maseczki, peelingi.
Maseczka jogurtowo-żurawinowa - zmieszaj dwie części miętowych jagód i jogurtu, najlepiej bezsmakowego, jedną część miodu i odrobinę oliwy z oliwek. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Zastosuj i trzymaj na twarzy przez dwadzieścia pięć minut. Następnie dokładnie spłucz wodą o umiarkowanej temperaturze.
Żurawina na zdjęciu
Peeling, masując skórę ciała, z masy żurawinowej – 100 gram jagód, 100 gram mleka kokosowego, ćwierć szklanki cukru i trzy łyżki płatków owsianych miksuj w blenderze przez około minutę. Nałożyć równomiernie na ciało, lekko masując. Pozostaw na pięć minut, spłucz.
Maseczka Żurawina i Jabłko - użyj w równym stopniu żurawiny i puree jabłkowego z dwiema łyżkami oleju lnianego. Wszystko jest dokładnie wymieszane, nałożone na skórę twarzy. Należy odczekać pół godziny, następnie spłukać wodą, oczyścić balsamem nawilżającym.
Przeciwwskazania
Mimo imponującej listy korzyści, ten przedstawiciel rodziny wrzosowatych nie jest panaceum, a czasem może nawet zaszkodzić. Ze względu na wysoką zawartość kwasu cytrynowego, askorbinowego i innych kwasów organicznych sok żurawinowy staje się aktywnym środkiem drażniącym ściany żołądka.Jeśli cierpisz na zapalenie błony śluzowej żołądka połączone z podrażnieniami przewodu pokarmowego o charakterze kwaśnym, żurawina jest dla Ciebie przeciwwskazana. Na tej samej zasadzie nie nadaje się na wrzody. Działa również niekorzystnie na organizm w przypadku chorób wątroby. Powstrzymaj się od jej spożywania w chorobach układu moczowo-płciowego: zapaleniu pęcherza moczowego, dnie moczanowej itp.
Warto wziąć pod uwagę, że możesz mieć indywidualną nietolerancję na niektóre składniki, z których składa się jagoda błotna. Należy pamiętać, że czasami żurawina jest silnym alergenem, pod względem ilości zawartych w niej substancji drażniących praktycznie nie ustępuje owocom cytrusowym.
Kwaśny sok żurawinowy przy częstym spożywaniu działa destrukcyjnie na szkliwo zębów, prowadząc do zachwiania równowagi kwasowo-zasadowej. Dentyści zalecają spożywanie go przez słomkę, wtedy ma mniejszy kontakt z zębami. Po wypiciu soku wypłucz usta lub nie pij go, ale zjedz jagodę.Zawarty w nim błonnik pomoże oczyścić szkliwo zębów po kontakcie z kwasami, które je korodują.
Film o zaletach żurawinyZjadanie nadmiernych ilości jagód na pusty żołądek prowadzi do nadmiernego spożycia witaminy C i K, co jest niepożądane. Hiperwitaminoza pierwszego prowadzi do rozwoju reakcji alergicznych, uszkadza wzrok, aw czasie ciąży zwiększa ryzyko poronienia. Nadmiar drugiego przyczynia się do wzrostu lepkości krwi, poziomu płytek krwi. Wpłynie to negatywnie na żylaki, migreny.
Teraz możesz przekonać się na własne oczy, jak różnorodna jest żurawina, której korzyści i szkody bywają bardzo różnorodne. Jednak sprawiedliwość w stosunku do niej nakazuje zauważyć, że ma ona nieporównanie więcej właściwości pożytecznych, leczniczych niż szkodliwych. Trzeba tylko odpowiednio go spożywać, uważnie słuchać sygnałów swojego organizmu, w razie czego skonsultować się z lekarzem.I bądź zdrowy!