- Wybór miejsca lądowania
- Przygotowanie materiału do nasadzeń jesienią
- Wiosenne przygotowanie chrzanu do sadzenia
- Sadzenie chrzanu w otwartym terenie
- Pielęgnacja roślin
- Choroby i szkodniki
- Zbiór
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Decydując się na uprawę chrzanu należy wziąć pod uwagę, że po udanej uprawie rośliny trudno będzie ją usunąć z ogrodu.
Zastosowanie chrzanu jest wielopłaszczyznowe. Z powodzeniem stosowany jest zarówno w kuchni jako przyprawa, jak iw medycynie alternatywnej. Roślina jest poszukiwana w leczeniu następujących dolegliwości:
- choroby neurologiczne takie jak rwa kulszowa, dna moczanowa i reumatyzm;
- narządy trawienne, zwłaszcza przy niestrawności żołądka;
- narządy oddechowe, uszy i migdałki.
Wyjątkowe właściwości chrzanu związane są z jego specjalnym składem, który zawiera kompleks witamin i mikroelementów. Olejki eteryczne nadają roślinie specyficzny zapach.
Wybór miejsca lądowania
Wybierając miejsce do sadzenia chrzanu należy wziąć pod uwagę jego preferencje do wzrostu w miejscach dobrze oświetlonych, do których jest dostęp światła słonecznego w ciągu dnia. Ponadto roślinę należy sadzić w ogrodzie z dala od innych upraw. Lepiej sadzić chrzan na ziemi, na której w poprzednim sezonie rosły ziemniaki, ogórki lub pomidory.
Sadząc chrzan w otwartym terenie należy pamiętać, że może on rosnąć w jednym miejscu nawet 10 lat. Aby uzyskać roślinę o silnym, dobrze rozwiniętym systemie korzeniowym, należy ją uprawiać na glebach lekkich wzbogaconych w próchnicę.
Sadzenie chrzanu w ogrodzie na glebach gliniastych przyczyni się do rozwoju części nadziemnej rośliny, co doprowadzi do obniżenia jakości korzenia i trudności w jego zbiorze.
Na lekkiej i suchej glebie chrzan wydaje plon w postaci twardych kłączy o łagodnym smaku.
Uprawę chrzanu na wsi przy braku gleby o pożądanej jakości najlepiej prowadzić na grządkach luzem.
Przygotowanie materiału do nasadzeń jesienią
Chrzan charakteryzuje się rozmnażaniem przez kłącza. Z powodzeniem stosuje się do tego rośliny jednoroczne. Jesienią sadzonki korzeniowe należy przygotować, kopiąc w ogrodzie chrzan, którego korzenie nie powinny przekraczać jednego centymetra średnicy. Długość sadzonek wynosi 20-30 centymetrów. Wszystkie gałęzie boczne, pąki i procesy muszą być wcześniej usunięte.
Przed zasadzeniem sadzonki należy ją przechować do wiosny:
- związać pęczki chrzanu przygotowanego do sadzenia;
- połóż materiał do sadzenia w piwnicy;
- wypełnij trocinami lub suchym piaskiem.
Aby roślina szybko zapuściła korzenie na wiosnę, należy utrzymać umiarkowaną wilgotność w pomieszczeniu, w którym przechowywane są sadzonki, aby materiał sadzeniowy nie zapuścił przedwcześnie nowych korzeni.
Sadzonki należy ściąć przed sadzeniem. W tym przypadku na górze powinno być cięcie proste, a na dole ukośnie ukośnie.
Wiosenne przygotowanie chrzanu do sadzenia
Prawidłowo przeprowadzone wiosną czynności przedsiewne to gwarancja doskonałych zbiorów jesienią. Aby to zrobić, musisz wykonać serię czynności na 2 tygodnie przed lądowaniem.
- Umieść sadzonki w ciepłym miejscu.
- Przykryj je wilgotną ściereczką lub połóż na wierzchu warstwę torfu.
- Przed zasadzeniem rośliny okopowej należy poczekać, aż korzenie wykiełkują i przeczesać je na całej powierzchni, omijając górną i dolną część, z której następnie uformują się korzenie i liście rośliny.
Sadzenie chrzanu w otwartym terenie
Wczesną wiosną, na długo przed sadzeniem sadzonek, należy przygotować glebę poprzez wykopanie jej na głębokość 30 centymetrów i nawożenie nawozami mineralnymi, a także dodanie próchnicy, kompostu i popiołu drzewnego.
Chrzan należy sadzić w nawodnionych grządkach w połowie kwietnia, kiedy śnieg już stopniał i słońce zaczyna ogrzewać ziemię.
Sadzenie dozwolone latem lub jesienią. Aby posadzić sadzonki w tym czasie, należy dokładnie zwilżyć glebę, a następnie wbić materiał sadzeniowy w ziemię z lekkim spadkiem.
Chrzan nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Jeśli jednak nie zwrócisz na to wystarczającej uwagi, możesz uzyskać kiepskie zbiory roślin okopowych, które będą kiepskiej jakości.
W celu ułatwienia pielęgnacji rośliny i zapewnienia jej pełnego rozwoju należy ją sadzić z zachowaniem określonych odległości.Zaleca się pozostawienie 70 centymetrów między rzędami i 30 centymetrów między roślinami w rzędzie. Aby chrzan szybciej się ukorzenił, glebę po posadzeniu należy zagęścić.
Pielęgnacja roślin
Pielęgnacja chrzanu jest prosta i nie wymaga pracy ani czasu. Polega na terminowej realizacji następujących czynności:
- pielenie;
- rozluźnianie ziemi;
- podlewanie przy najmniejszych oznakach przesuszenia gleby.
Nowo posadzone sadzonki wymagają starannej pielęgnacji.
- Tydzień po posadzeniu spulchnij ziemię na głębokość 2 centymetrów.
- Po pojawieniu się pierwszych kiełków głębokość spulchniania wzrasta do 8 centymetrów.
- W przypadku roślin dorosłych, których liście przekraczają 25 centymetrów pielęgnacja polega na głębokim spulchnieniu - do 10 centymetrów.
Aby zapewnić roślinie nasycenie wilgocią, podlewaj glebę, na której rośnie, w ilości 4 litrów na metr kwadratowy ziemi.
Choroby i szkodniki
Roślina podatna na mączniaka prawdziwego i pchły krzyżowe.
W celu zwalczania szkodników zwykle stosuje się specjalne środki chemiczne. Nie należy ich jednak stosować na 2 tygodnie przed zbiorem. Wszy można również odstraszyć przez spryskanie roztworem czerwonej papryki.
Jeśli przestrzegane są wszystkie zasady pielęgnacji chrzanu, roślina nie boi się chorób i szkodników.
Zbiór
Uważa się, że zbiory można rozpocząć, gdy dolne liście rośliny żółkną. Aby całkowicie wydobyć kłącze chrzanu, należy wykopać je widłami.
Po wykopaniu chrzanu odcina się wszystkie jego liście wraz z wyrostkami bocznymi korzeni. Obrane korzenie można wykorzystać jako materiał do sadzenia na następny rok. Ich nadwyżki wraz z bocznymi gałęziami są przechowywane w piwnicy i wykorzystywane do celów kulinarnych lub leczniczych.