Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Bazylia – jedna z ulubionych przypraw – jeszcze do niedawna mało znana na środkowym pasie, jednak w ostatnich latach zyskała na popularności. Każdy ogrodnik stara się zasadzić go na swoim terenie. I chociaż bazylia jest rośliną kochającą ciepło, nie ma nic skomplikowanego w jej sadzeniu i pielęgnacji. Najczęściej trzeba ją sadzić w otwartym terenie z sadzonkami.

Wybór miejsca i gleby pod bazylię na miejscu

Bazylia przywędrowała do nas z Indii - bardzo ciepłego kraju, więc to zioło nie jest przystosowane do niskich temperatur i w ogóle nie toleruje mrozów. Jednak bazylia nadal zyskała popularność w naszym kraju ze względu na swoją bezpretensjonalność i łatwą pielęgnację: rośnie wszędzie tam, gdzie jest ciepło.Sadzi się go nie tylko w ogrodzie, ale także w szklarniach lub na otwartym terenie. Z powodzeniem można ją uprawiać w miejskim mieszkaniu, a nawet zimą: w doniczkach na nasłonecznionym parapecie i na ocieplonych balkonach. Przy wystarczającej ilości wilgoci, ciepła i światła zbiory będą nie gorszej jakości, piękne i pachnące niż na otwartym polu lub w ojczyźnie.

Aby uzyskać dobre zbiory, gleba do sadzenia bazylii musi być pożywna, a szczególnie lubi nawozy organiczne. Dlatego najlepszymi poprzednikami bazylii są rośliny warzywne, pod które zawsze wnosi się dużo obornika, próchnicy czy torfu:

  • ogórki,
  • bakłażan,
  • papryka.

Bazylia dobrze rośnie po grochu, fasoli, pomidorach. Łóżko powinno być ustawione w miejscu nasłonecznionym, osłoniętym od silnych wiatrów. Najlepsze gleby są lekkie i oddychające, o neutralnej kwasowości. Jeśli na działce sytuacja jest inna, gleba jest ciężka, gliniasta, wtedy do grządki należy dodać piasku pod bazylię, a jeśli jest silnie kwaśna, dodać jeszcze wapna.

Bazylia najlepiej rośnie na glebach lekkich, ale żyznych

Warto już od jesieni przygotować grządkę, dobrze przekopać glebę bagnetem łopatą, usunąć chwasty wieloletnie i nawozić. Czy bazylia potrzebuje nawozów mineralnych? W zasadzie nie odmówi też superfosfatu z azotanem potasu. Ale czy tego potrzebujesz? W końcu jemy młode pachnące liście na jedzenie. I nawet jeśli nie połkną „żadnej chemii”, to i tak będzie nam się wydawało, że nie jemy produktu całkowicie przyjaznego dla środowiska. Dlatego jeśli masz do dyspozycji wystarczającą ilość gnijącego obornika lub kompostu, można to ograniczyć. Substancje organiczne na każdy metr kwadratowy można nakładać w połowie wiadra, a nawet więcej. Oczywiście, jeśli zależy nam na bardzo wysokim plonie, stosuje się również nawozy mineralne. Ale lepiej to zrobić wiosną, na krótko przed sadzeniem. W tym przypadku nawozy azotowe i potasowe są pobierane w ilości 10-20 g na 1 m 22i dwa razy więcej superfosfatu.I nie zapomnij o zwykłym popiele ze spalania pozostałości drewna. Jest zarówno nawozem, jak i ochroną przed wieloma szkodnikami. Popiół w ogrodzie prawie nigdy nie jest zbyteczny. Co najmniej litr puszki można zakopać na metr kwadratowy.

Bazylia jest przydatna nie tylko dla ludzi, ale także dla większości sąsiadów w ogrodzie: jej substancje zapachowe odstraszają wiele szkodników, zwłaszcza mszyce i przędziorków. Dlatego tam, gdzie w ogóle nie ma problemów z uprawą bazylii, krzewy tego pikantnego zioła sadzi się po kilka sztuk na każdym grządce. Nawet komary nie lubią zapachu bazylii, co jest kolejnym powodem do sadzenia jej w letnim domku. A wiele osób zbiera suszoną bazylię, bo z takimi zadaniami radzi sobie całkiem nieźle.

Bazylia jest często sadzona na skraju grządek z innymi warzywami, aby pomóc odstraszyć szkodniki

Kiedy i jak sadzić bazylię w ogrodzie

Przy uprawie bazylii w ogrodzie na otwartym terenie stosuje się zarówno wysiew jej nasion bezpośrednio do gruntu jak i sadzenie wcześniej przygotowanych sadzonek w dołkach. Przede wszystkim wybór metody zależy od klimatu w regionie, a także zależy od tego, jak wcześnie chcemy uzyskać zbiór pikantnej rośliny użytkowej. Oczywiście metoda uprawy sadzonek dla wszelkich roślin ciepłolubnych w większości regionów naszego kraju jest bardziej preferowana.

W każdym razie, jeśli nie kupujesz gotowych sadzonek, proces rozpoczyna się od przygotowania nasion i ich obróbki. Zakupione nasiona przed wysiewem zaleca się przechowywać przez około dwa tygodnie w ciepłym miejscu, np. w pobliżu akumulatora. Kiełkowanie wzrośnie z tego. Przed sadzeniem warto zdezynfekować nasiona w ciemnym roztworze nadmanganianu potasu. Aby wyhodować sadzonki wczesną wiosną, nasiona wysiewa się w skrzynkach na głębokość 5-8 mm. W zwykłym mieszkaniu pędów bazylii można się spodziewać za dziesięć dni. Pielęgnacja rozsady - jak w przypadku większości roślin ciepłolubnych.Z reguły najsilniejsze okazy, po pojawieniu się pary prawdziwych liści, nurkują w osobnych kielichach. Jeśli tego nie zrobisz, nic złego się nie stanie. Bazylia to nie pieprz ani bakłażan, nadal będziesz uprawiać pachnące zioło. Po prostu nie dopuść do silnego zgrubienia w pudełku: nie ma czasu na nurkowanie - musisz przynajmniej przerzedzić. Sadzonki bazylii, optymalne do sadzenia w otwartym terenie, powinny mieć 4-6 naprawdę mocnych liści. Zwykle dzieje się to pod koniec wiosny i na początku lata.

Sadzenie sadzonek bazylii w otwartym terenie

Termin sadzenia sadzonek bazylii w otwartym terenie zależy od jego stanu i aktualnej pogody. Przybliżona data w większości regionów to koniec maja. Chociaż rok po roku nie jest konieczne. Nawet w regionie Saratowa w 2008 roku mrozy zabiły wszystko w ogrodach w dniach 9-10 czerwca. Ale to oczywiście jest kataklizm, bez którego życie nie jest kompletne. Ważne jest, aby do czasu sadzenia sadzonek gleba ogrzała się do 14-16 stopni. Wskazane jest, aby wybrać pochmurny dzień do sadzenia.Jeśli to nie zadziałało, po posadzeniu krzewy należy schować przed słońcem, przykryć gazetami, trawą lub lepiej lekkim spunbondem.

Dobre sadzonki bazylii powinny mieć co najmniej cztery dobrze uformowane listki

Technika sadzenia jest prosta, zwłaszcza jeśli każdy krzew bazylii wyrósł w osobnym pojemniku. Wygodniej jest sadzić w wilgotnej glebie, więc jeśli przez długi czas nie było deszczu, łóżko należy podlewać z konewki wodą o normalnej temperaturze. Lepiej, żeby wygrzała się na słońcu. Zachowuje się odległość 20-30 cm między roślinami (w zależności od odmiany i dostępności miejsca w ogrodzie). Głębokość sadzenia jest mniej więcej taka sama jak ta, przy której roślina jest przyzwyczajona do życia w szklance, może być nieco głębsza. Nie należy zakopywać w ziemi liści, jak to często robimy z sadzonkami pomidorów. Natychmiast po posadzeniu ostrożnie podlej każdy krzew około litrem ciepłej wody z chochli. Wskazane jest natychmiastowe ściółkowanie niewielką warstwą próchnicy lub przynajmniej suchej ziemi.

Film: zbieranie sadzonek w ogrodzie

czerwiec wysiew nasion w otwartym terenie

W większości regionów kraju wysiew nasion bazylii bezpośrednio na otwarty grunt jest całkiem możliwy. To prawda, że \u200b\u200bna poważne zbiory będzie można liczyć dopiero pod koniec lata. Tylko na południu można siać bez obaw już na początku maja, a na środkowym pasie - dopiero bliżej początku czerwca. Punkt odniesienia jest mniej więcej taki sam jak w przypadku sadzenia sadzonek: koniec sezonu możliwych przymrozków i ocieplenie gleby do 15 st. Oczywiście, jeśli użyjesz materiału pokrywającego (spunbond, lutrasil, w najgorszym przypadku - zasłużony plastik film), można przesunąć termin siewu o dwa tygodnie do tyłu. Ale jeśli nie chcemy się bawić w schronienie, patrzymy na pogodę i stan gleby: w końcu polietylen trzeba będzie usunąć natychmiast po pojawieniu się pierwszych pędów, a włókniny - tydzień po ich.

Nasiona bazylii (kiełkowanie - do pięciu lat) są czarne i bardzo małe.Wysiewanie, jak radzą niektórzy ogrodnicy, na sztuki jest kłopotliwe. To nie ma sensu. Możesz, podobnie jak nasiona marchwi, mieszać z piaskiem, aby nie było nadmiernej gęstości, ale nadal musisz siać w zwykły sposób. Czy nasiona należy namoczyć przed wysiewem? Możesz oczywiście, a nawet w roztworze stymulatora wzrostu, przez 5-8 godzin. Ale potem muszą zostać wysuszone do uzyskania płynności, w przeciwnym razie bardzo trudno będzie zasiać. I pamiętaj, że namoczone nasiona wykiełkują kilka dni szybciej.

Nasiona bazylii są piękne, ale małe i trzeba je wysiewać nie pojedynczo, ale pod rząd

Wysiew odbywa się w płytkich rowach wykonanych motyką. Między rowami należy zachować odległość 30-35 cm.Jeśli jest sucho, rowki należy dobrze przelać wodą z konewki bez sitka. Po wysianiu natychmiast posypać ziemią i zadeptać. Głębokość - jak w przypadku siewu sadzonek: centymetr lub mniej. Podlewanie po siewie jest niepożądane dla większości typów gleb: tworzy się skorupa, która wysycha na głębokości 1 cm.Jeśli rowy są dobrze rozsiane, powinno być wystarczająco dużo wilgoci do kiełkowania nasion.

Za dwa tygodnie grządki powinny mieć już zaprzyjaźnione pędy i jak tylko uda się je złapać za wierzchołki należy wykonać pierwsze przerzedzenie. Najpierw zostawiamy między roślinami odstęp ok. 10 cm, gdy przyjdzie czas na drugie przerzedzenie, do 20-30 cm, niektóre krzewy mogą obumrzeć. Dodatkowo, przerzedzając się po raz drugi, będziemy mogli już cieszyć się trochę apetycznymi liśćmi. Tak i nie wyciągaj z wyprzedzeniem: to są witaminy, które chcieliśmy uzyskać! Dalsza pielęgnacja, zarówno w przypadku wysiewu nasion, jak i sadzenia rozsady, jest taka sama.

Bazyliowa Pielęgnacja

Pielęgnacja nasadzeń bazylii jest prosta: regularne podlewanie, pielenie, spulchnianie. Podlewanie powinno być regularne, ale bez podlewania, najlepiej wieczorem. Mimo to bazylia jest ziołem nieco kapryśnym: nie toleruje ani przesuszenia gleby, ani stojącej wody w ogrodzie. Wielu ogrodników od czasu do czasu dodaje mocznik do wody do nawadniania (1 łyżka stołowa na wiadro).Być może jest to jedyny nawóz, który można bezpiecznie polecić do karmienia bazylii. Dobrze stymuluje wzrost liści, aw mocno rozcieńczonej formie jest całkowicie nieszkodliwy dla środowiska. Stosowanie saletry do zaprawiania roślin zielonych jest mniej pożądane. Ale jeśli grządka była dobrze przyprawiona nawozami organicznymi, zwykle można zrezygnować z nawożenia pogłównego.

Aby zwiększyć splendor krzewu, po pojawieniu się 5-7 mocnych liści można uszczypnąć górę, czyli odgryźć paznokciem. Wtedy nad każdym z pozostałych liści pojawią się nowe pędy, a pachnący plon będzie znacznie wyższy: krzew może wytworzyć do 15 pędów bocznych, z których każdy z kolei również rozgałęzia się. Jeśli nie chcesz otrzymywać nasion do siewu w przyszłym roku, to kiedy pojawią się kwiatostany, należy je natychmiast odciąć. Bazylia zwykle kwitnie w drugiej połowie lata, kwitnie długo i obficie.

Na kwitnącym krzewie liście są szczególnie pachnące, ale szorstkie i jest ich mało: siła rośliny jest zużywana na kwitnienie

Bazylia przy odpowiedniej pielęgnacji i dobrej pogodzie daje pachnące zbiory aż do nadejścia jesiennych przymrozków. Za każdym razem, gdy ścinasz liście do spożycia, musisz również monitorować pojawiające się kwiaty: jeśli nie zostaną odcięte, wydajność zostanie znacznie zmniejszona. Jeśli mówimy o żniwach „dla siebie, na grilla”, to prawie codziennie można zrywać kilka liści. Jeśli celem jest uzyskanie dużych plonów, to w rzeczywistości jest usuwany dwa razy w sezonie: przed kwitnieniem i pod koniec lata. W tym przypadku prawie wszystkie liście są odcinane, pozostawiając tylko trochę na dnie pędów. Kiedy nadchodzi jesień, krzewy, jeśli są jeszcze w dobrym stanie, można nawet ostrożnie wykopać, przesadzić do doniczki i osadzić w mieszkaniu na zimę. Żniwa będą kontynuowane.

Cechy sadzenia w otwartym terenie na przedmieściach

Obwód moskiewski, podobnie jak cały środkowy pas, charakteryzuje się niestabilną pogodą. Jednak jej letnie zachcianki nie są przeszkodą w uprawie bazylii. Upał w miesiącach letnich jest wystarczający, a deszcze zwykle tym bardziej.Dlatego jedynym pytaniem może być sposób sadzenia. Odpowiedź jest również prosta: wyłącznie sadzonki. Wysiew nasion jest oczywiście możliwy, ale zbiór z nasion uzyskamy dopiero bliżej jesieni, a okres spożywania pachnących zielonych i fioletowych liści będzie krótki. Jeśli ogrodnik nie ma czasu na sadzenie sadzonek na wiosnę, łatwo kupić je gotowe, a nawet w doniczce, którą bardzo łatwo zakopać w ziemi na działce.

Najlepsze odmiany bazylii do sadzenia na środkowym pasie, w tym w regionie moskiewskim - Erywań i drobnolistny. Pierwszy daje piękne niebiesko-fioletowe krzewy o wysokości 40-60 cm, drugi ma małe zielone liście, krzew jest nieco niższy.

Odmiana Yerevan nie daje najbardziej luksusowych krzewów, ale bardzo dobrze nadaje się do uprawy na środkowym pasie

Nasiona wysiewa się do skrzynek dwa miesiące przed sadzeniem sadzonek w ziemi, dla regionu moskiewskiego jest to początek kwietnia. Sadzonki są uprawiane jak zwykle. Najcieplejsze, dobrze nawożone łóżka są przeznaczone do sadzenia bazylii w ogrodzie.Sadzonki z 4-6 liśćmi sadzimy w otwartym terenie po ustaniu zagrożenia mrozem. Najbardziej niezawodny jest nie wcześniej niż 10 czerwca. Jeśli na działce znajdują się szklarnie lub szklarnie, można to zrobić wcześniej, ale trzeba pamiętać, że bazylika potrzebuje dużo słońca, a w schroniskach czuje się dużo gorzej. Ale pochmurne dni są dość częste w rejonie Moskwy!

Łodygi kwiatowe należy odcinać, gdy tylko zaczną się pojawiać. Co więcej, w warunkach klimatycznych regionu moskiewskiego nasiona bazylii nadal praktycznie nie dojrzewają.

Bazylia to jedno z najbardziej pożytecznych ziół, ma specyficzny aromat i poprawia smak zarówno sałatek, jak i wielu pierwszych i drugich dań. Uprawa bazylii nie jest tak łatwa jak na przykład koperek czy szczaw, ale jest całkiem możliwa. A jeśli tej ciekawej przyprawy jeszcze nie było na Twojej stronie, koniecznie spróbuj ją tam umieścić.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Warzywa i zioła