Nawet jeśli od dawna znasz swoje ulubione i odnoszące największe sukcesy odmiany marchwi, od czasu do czasu najprawdopodobniej masz ochotę spróbować nowej odmiany. Ktoś zaczyna uprawiać nowe odmiany marchwi z ciekawości, dla odmiany lub dla porównania z istniejącymi odmianami, ktoś z chęci zwiększenia plonu lub zwiększenia odporności na powszechne choroby, a ktoś odwiecznie poszukuje marchwi idealnej pod względem smak, wygląd i inne równie ważne właściwości.

Zrozumienie sortowania

Nawet jeśli od dawna znasz swoje ulubione i odnoszące największe sukcesy odmiany marchwi, od czasu do czasu najprawdopodobniej masz ochotę spróbować nowej odmiany. Ktoś zaczyna uprawiać nowe odmiany marchwi z ciekawości, dla odmiany lub dla porównania z istniejącymi odmianami, ktoś z chęci zwiększenia plonu lub zwiększenia odporności na powszechne choroby, a ktoś odwiecznie poszukuje marchwi idealnej pod względem smak, wygląd i inne równie ważne właściwości.

Nawet jeśli od dawna znasz swoje ulubione i odnoszące największe sukcesy odmiany marchwi, od czasu do czasu najprawdopodobniej masz ochotę spróbować nowej odmiany. Ktoś zaczyna uprawiać nowe odmiany marchwi z ciekawości, dla urozmaicenia lub dla porównania z istniejącymi odmianami, ktoś z chęci zwiększenia plonu lub zwiększenia odporności na powszechne choroby, a ktoś odwiecznie poszukuje idealnej marchwi pod względem smak, wygląd i inne równie ważne właściwości.

W Europie wielokolorowe marchewki cieszą się coraz większym zainteresowaniem, ponieważ pozwalają w niecodzienny sposób ozdobić potrawy

Obecna różnorodność odmian i rodzajów marchwi zaspokoi każdy gust: importowana lub krajowa; nieskazitelnie równe i piękne lub proste, ale zaskakująco smaczne; długie lub krótkie, o wysokiej zawartości karotenu i innych przydatnych substancji; wczesny lub w połowie sezonu; marchew o dobrej trwałości lub wysokiej wydajności itp.

Film o uprawie pysznej marchwi

Na czym się kierować przy wyborze odmiany?

Nie zawsze łatwo jest wybrać najbardziej odpowiednią spośród wielu dobrych odmian i mieszańców, biorąc pod uwagę cechy Twojej witryny. Dlatego udając się po nasiona do specjalistycznego sklepu lub na targ kieruj się następującymi zasadami:

  • odmiany długoowocujące dadzą najlepsze plony na glebie z głęboką warstwą orną;
  • marchew krótkokorzenna ma najkrótszy okres wegetacji, dlatego najlepiej nadaje się do wczesnego sadzenia,
  • okrągłe odmiany marchwi dojrzewają dość szybko, ale ich plon nie jest zbyt wysoki,
  • jeśli ważne jest dla Ciebie racjonalne wykorzystanie łóżek, preferuj krótkie odmiany,
  • do uprawy na sprzedaż należy wybrać importowaną odmianę marchwi - okaże się gładka, równa i piękna,
  • do użytku domowego sadź domowe odmiany, ponieważ zawierają więcej karotenu, a smak jest jaśniejszy,
  • dodatkowa zaleta rodzimych odmian w lepszej adaptacji do naszego klimatu.

Do uprawy na sprzedaż należy wybrać importowaną odmianę marchwi

Oprócz dobrze nam znanej pomarańczowej marchwi, są też jaskrawożółte, niezwykle białe i ciemnofioletowe odmiany marchwi (zdjęcie w zakładce). W Europie coraz większym zainteresowaniem cieszą się wielobarwne marchewki, które pozwalają na nietuzinkową dekorację potraw i przyciągają uwagę dzieci.

Najpopularniejsze i najlepsze odmiany marchwi

Przed zakupem musisz od razu zdecydować, w jakim celu planujesz uprawiać marchew na swojej stronie? Jeśli chcesz jak najszybciej rozpieszczać swoich bliskich świeżą sałatką witaminową, weź nasiona wczesnych odmian dojrzewających, a rośliny okopowe otrzymasz w ciągu 65-80 dni po posadzeniu nasion. Odmiany w połowie sezonu dojrzewają w ciągu około 100-110 dni, podczas gdy odmiany późno dojrzewające rosną i dojrzewają w ciągu ponad 120 dni.

Popularne odmiany:

Nantes

Soczyste słodkie korzenie dojrzewają bardzo wcześnie

Pomarańczowe cylindryczne rośliny okopowe o wadze do 150 g odmiany Nantes-4 i Nantes-14 cieszą się dużą popularnością wśród domowych ogrodników. Soczyście słodkie rośliny okopowe dojrzewają bardzo wcześnie, a marchewki Nantes wspaniale przechowują się aż do wiosny.

Chantane

Spróbuj wydzielić miejsce w ogrodzie na kilka odmian o różnych terminach dojrzewania, ponieważ wczesne odmiany marchwi zwykle nie dają wysokich plonów i utrzymania jakości, a ich dojrzałe rośliny okopowe są mniej słodkie niż odmiany średnio dojrzewające. A późne odmiany nie tylko zawierają więcej cukrów, ale także najlepiej się przechowują. Nie byłoby zbyteczne posadzić przynajmniej jedną odmianę marchwi przed zimą.

Nandrine

Masa dużych, długich roślin okopowych śródsezonowego mieszańca nandryny sięga 300 g. Marchewka nandryny słynie z doskonale wyrównanego kształtu, doskonałego smaku i wysokiego plonu.

Masa dużych długich korzeni średniosezonowego mieszańca nandryny sięga 300 g

Samson

Marchew w połowie sezonu Samson może pochwalić się również wyjątkowo gładkimi i równymi roślinami okopowymi. Korzenie cylindryczne czerwono-pomarańczowe z tępym końcem osiągają masę 200 g, plonowanie odmiany jest wysokie.

Niezrównany

Przyjazne sadzonki i wysoki plon zapewnia średnio późna odmiana marchwi Incomparable. Jasnopomarańczowe rośliny okopowe mają kształt wydłużonego stożka z tępym końcem, miąższ jest jędrny, z dużą zawartością karotenu.

Przyjazne sadzonki i wysoki plon zapewnia średnio późna odmiana marchwi Niezrównana

Jesienna Królowa

Najbardziej popularna późna odmiana o czerwono-pomarańczowych dużych roślinach okopowych o masie do 220 g. Rośliny okopowe pomimo swojej wielkości wyróżniają się delikatnym soczystym miąższem i nie pękają.

Kolorowa marchewka – czym się charakteryzuje?

Chociaż marchewka Shantane smakuje trochę mniej niż ta z Nantes, nie mniej jest popularna. Rośliny okopowe o wydłużonym stożku i regularnym kształcie ważą do 250 kg. Oprócz wysokich plonów i jednorodności roślin okopowych, odmiana Shantenay w połowie sezonu wyróżnia się tym, że może dobrze rosnąć na glebach dość ciężkich.

Film o uprawie dobrego plonu marchwi

Być może fioletowa marchew wygląda teraz bardzo nietypowo, ale to właśnie w tym kolorze rośliny okopowe uprawiano aż do XVI wieku w północnym Iranie, Pakistanie i Afganistanie. Purpurowe marchewki uprawiano również w Egipcie dwa tysiące lat pne, a białe marchewki były popularne w Cesarstwie Rzymskim. Znane były również odmiany marchwi w kolorze żółtym, zielonym, czerwonym, malinowym i czarnym.

Kolor marchwi zależy od zawartości niektórych naturalnych barwników.Na przykład karoten nadaje roślinom okopowym pomarańczowo-czerwony kolor, a marchew swój bogaty fioletowy kolor zawdzięcza antocyjanom, substancji, która zapewnia organizmowi ochronę przed rakiem.

Kategoria:

Warzywa i zioła