Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Wydawać by się mogło, że zbieranie marchwi to tak prosta rzecz, że poradzi sobie z nią nawet małe dziecko. Wyciągnij dojrzałe rośliny okopowe z ogrodu i odetnij wierzchołki. Ale gdyby wszystko było takie proste, ogrodnicy nie zadawaliby tylu pytań o zbiór marchwi, terminy zbioru i technologię przechowywania roślin okopowych.
To zależy od ciebie
Ale smak roślin okopowych, ich wygląd i długotrwała zdolność do przechowywania zależą w dużej mierze od tego, jak terminowo i jak starannie zbierany jest zbiór marchwi. Aby uzyskać marchew słodką, bogatą w witaminy, piękną, a nawet odporną na różnego rodzaju gnicie, należy nie tylko wysiać nasiona w odpowiednim czasie i zapewnić sadzonkom odpowiednią pielęgnację, ważne jest również, aby nie przegapić czas na zbieranie marchwi, wykopywanie jej bez szkody dla roślin okopowych i odpowiednie przygotowanie do przechowywania na zimę.
Ogrodnicy zwykle wykopują marchewki w staromodny sposób - ręcznie łopatą
Ogrodnicy zwykle wykopują marchewki w staromodny sposób - ręcznie łopatą. W dużych gospodarstwach preferowany jest zmechanizowany zbiór marchwi przy użyciu różnych urządzeń do zbioru. Rozważmy bardziej szczegółowo, jakie metody i technologie można zastosować do zbioru marchwi.
Film o prawidłowym zbiorze marchwiTradycyjne ręczne zbieranie marchwi
Przede wszystkim musisz poprawnie określić odpowiedni czas na zbiór marchwi, w zależności od tego, jakie odmiany wysiałeś. Odmiany wcześnie dojrzewające można zbierać po siewie po 2 miesiącach, średnio dojrzewające po 3 miesiącach, a późno dojrzewające po około 4 miesiącach. Podczas zbioru marchwi przeznaczonej do przechowywania w zimie ważne jest, aby odgadnąć czas, aby w roślinach okopowych zgromadziła się już wystarczająca ilość przydatnych witamin, ale marchew nie zdążyła jeszcze pęknąć lub zgnić po długim przebywaniu w glebie i mrozie.Pewnym znakiem, że można przystąpić do zbioru, są żółknące wierzchołki.
Technologia zbioru marchwi jest prosta:
- usunąć z roślin wysuszone dolne liście, aby nie przeszkadzały w kopaniu i wyrywaniu roślin okopowych;
- wykop marchewki łopatą trzymając ostrze ściśle pionowo i wbijając je w ziemię 5 cm od rzędu, aby przypadkowo nie uszkodzić roślin okopowych;
- trzymając ręką marchewkę przy ziemi, drugą ręką delikatnie pociągnij za czubki;
- złóż wyrwane rośliny okopowe wzdłuż rzędu, aby brud na nich trochę wysechł;
- kiedy skończysz wykopywać marchewki, delikatnie zeskrob z niej ziemię i odetnij czubki.
Natychmiast po deszczu nie należy wykopywać roślin okopowych, w przeciwnym razie mogą pęknąć i stać się nieprzydatne do długoterminowego przechowywania
Najkorzystniejsze dni do zbioru marchwi to koniec września, kiedy przez długi czas jest sucho.Natychmiast po deszczu nie należy wykopywać roślin okopowych, w przeciwnym razie mogą pęknąć i stać się nieodpowiednie do długotrwałego przechowywania. Nie zaleca się również pozostawiania wykopanej marchwi wraz z wierzchołkami w ogrodzie, ponieważ wierzchołki będą pobierać składniki odżywcze z rośliny okopowej. Marchewki z odciętymi wierzchołkami należy natychmiast umieścić w pudełkach do przechowywania.
Maszynowe sposoby zbioru marchwi
Prowadzący na skalę komercyjną plantatorzy marchwi zbierają plony mechanicznie za pomocą różnego rodzaju kombajnów. Termin zbioru marchwi jest różny i zależy od początku pełnej dojrzałości roślin okopowych - dojrzałe marchewki nie ciemnieją od długiego przebywania na świeżym powietrzu.
Film o maszynowych metodach zbioru marchwiPrzed mechanicznym zbiorem marchwi ogławiamy wierzchołki, oczyszczamy uprawy z chwastów. Usuwanie chwastów jest szczególnie ważne podczas zbioru za pomocą maszyny typu puller, ponieważ automatycznie śledzi ona rząd roślin i może być odchylana na bok przez rosnące chwasty.
Przed zbiorem mechanicznym ogławiamy wierzchołki marchwi, oczyszczamy uprawy z chwastów
W rzeczywistości mechaniczny zbiór marchwi odbywa się na dwa sposoby: maszyny ciągnące oraz kopaczki do ziemniaków przystosowane do zbioru marchwi. Pierwsza opcja daje dobre wyniki przy zbiorze wydłużonych roślin okopowych o mocnych wierzchołkach. Druga opcja jest bardziej odpowiednia dla krótkich, pogrubionych roślin okopowych (Chantane), podczas zbioru innych odmian często dochodzi do uszkodzenia skórek marchwi.