Zaczynając urządzać ogród przed nowym sezonem, zastanawiasz się, jak wygodniej jest umieścić wszystkie niezbędne uprawy warzyw, gdzie postawić grządkę z cebulą, pomidorami, ogórkami, cukinią itp. Jednocześnie w większości przypadków ogrodnicy nawet nie pamiętają sadzenia fasoli.

Przedmowa

Ale fasolka szparagowa, szparagi i fasola są niesamowicie korzystne dla organizmu! Ta roślina strączkowa, bogata w błonnik, białko roślinne oraz niezbędne witaminy i minerały, zdecydowanie zasługuje na miejsce na Twoim podwórku. Co więcej, sadzenie fasoli można łatwo przeprowadzić wzdłuż ogrodzenia, wokół domu, między rzędami ziemniaków i kapusty lub pod drzewami i krzewami owocowymi, nie wymagając osobnych grządek.

Sadząc fasolę na swojej działce upierzesz dwie pieczenie na jednym ogniu: zbierzesz smaczną i zdrową fasolę, a jednocześnie przygotujesz najlepsze warunki do uprawy warzyw w przyszłym sezonie, bo ta roślina strączkowa nasyca glebę azot.

Film o uprawie fasoli

Wybór miejsca na fasolę zależy od tego, jaką odmianę zamierzasz uprawiać. Fasolę krzewiastą najwygodniej sadzić w grządkach lub między rzędami kapusty i ziemniaków, a tkanie fasoli sprawdzi się wszędzie - najważniejsze, aby w pobliżu znajdowała się podpora, którą można zaplecić (słup, słoneczniki, kukurydza, krzewy, drzewa lub ogrodzenie).

Przygotowanie gleby i nasion fasoli

Fasola najlepiej rośnie i daje plony na żyznych, przepuszczalnych, lekkich glebach. Jeśli ziemia w Twojej okolicy jest gliniasta, a wody gruntowe są blisko, fasola może w ogóle nie rosnąć.

Aby zwiększyć plonowanie fasoli, przed sadzeniem nasion, kompostem lub humusem można dodatkowo zastosować jako nawóz azotan amonu oraz dodać mieszaninę superfosfatu i chlorku potasu. Nadmiar azotu w glebie spowoduje wzrost zielonej masy fasoli ze szkodą dla rozwoju strąków.

Aby zwiększyć plonowanie fasoli, przed sadzeniem nasion wprowadza się do gruntu kompost lub próchnicę

Nasiona fasoli zaczynamy wysiewać w kwietniu-maju, ale ponieważ sadzonki wylęgają się po tygodniu, a przymrozki na początku maja nie należą do rzadkości, zaleca się wstępne zaprawianie fasoli przed sadzeniem. Zaprawianie nasion jest następujące:

  • dokładnie sprawdzaj ziarna pod kątem chorób, niespełniających norm i uszkodzeń młynka oraz sortuj nasiona wysokiej jakości;
  • aby przyspieszyć kiełkowanie, lepiej namoczyć nasiona przez noc w rozpuszczonej wodzie (tylko nie zostawiaj fasoli w wodzie dłużej niż 15 godzin, żeby się nie "zakrztusiła" );
  • przed posadzeniem napęczniałą fasolę zanurz na pięć minut w ciepłym wodnym roztworze kwasu borowego i amoniaku - to ochroni sadzonki fasoli przed szeliniakiem brodawkowatym.

Sadzenie fasoli i dalsza pielęgnacja roślin

Kiedy temperatura powietrza wzrośnie do 15 stopni, a prawdopodobieństwo nocnych przymrozków zniknie, można przystąpić do sadzenia nasion fasoli. Za optymalną głębokość sadzenia fasoli w ziemi uważa się głębokość pięciu centymetrów, zbyt głębokie sadzenie spowolni kiełkowanie i doprowadzi do prawdopodobieństwa gnicia fasoli, a zbyt płytkie - do wylegania sadzonek.

Sadząc odmiany półpnące i pnące w ogrodzie postaw dwumetrową kratę

Przy wysiewie odmian krzewiastych należy pozostawić między nasionami około 20 cm, kolejny rząd wysiewamy w odległości 40 cm od poprzedniego, fasolę sadzimy w szachownicę. Niepożądane jest tworzenie więcej niż czterech rzędów.

Sadząc w ogrodzie odmiany półpnące i pnące, postaw dwumetrową kratę, wbij dwa żerdzie i rozciągnij między nimi sznurek lub drut, a następnie wysiewaj nasiona po obu stronach kratki. Odległość między fasolami jest utrzymywana na poziomie 30 cm.Możesz sadzić fasolę kędzierzawą w gniazdach, opuszczając pięć fasoli do jednego otworu, a następnie zamiast kratki będziesz musiał wbić kołek w ziemię, wokół którego następnie rośliny będą się zwijać. Po prostu nie używaj plastikowego lub metalowego wspornika, ponieważ fasola się o niego nie zaczepi.

Po wysianiu fasoli podlej grządkę i ubij ją grzbietem grabi. Aby zabezpieczyć się przed nocnymi przymrozkami, przykryj uprawy materiałem okrywowym. Gdy pojawią się sadzonki, zaleca się ich spiętrzenie, aby zapewnić roślinom stabilność.

Po wysianiu fasoli podlej grządkę i ubij ją grzbietem grabi

Dalsza pielęgnacja fasoli:

  • przed kwitnieniem kiełki są podlewane nie częściej niż raz w tygodniu (nadmiar wilgoci prowadzi do wzrostu liści) przy suchej pogodzie;
  • wraz z pojawieniem się kwiatów i strąków fasoli podlewanie jest podwojone;
  • po każdym podlaniu fasoli lub deszczu należy poluzować przejście;
  • usuwaj pojawiające się chwasty;
  • pierwsze dokarmianie superfosfatem odbywa się po uformowaniu pierwszego prawdziwego liścia, drugie dokarmianie fasoli solą potasową podczas pączkowania;
  • gdy rośliny osiągną dwa metry wysokości, trzeba je uszczypnąć od góry, aby stymulować pojawienie się jajników.

Jak i kiedy zbierać fasolę

Na smak fasoli duży wpływ ma pora zbioru, więc jeśli chcesz uzyskać smaczną fasolę, nie przegap odpowiedniego momentu i staraj się zbierać strąki rano, gdy są nasycone nocą wilgoć.Strąki fasoli są cięte nożyczkami lub gwałtownie odcinane, trzymając łodygę drugą ręką.

Film o zbieraniu fasoli

Zbiór fasoli rozpoczyna się dwa tygodnie po pojawieniu się kwiatów i odbywa się co dwa dni, aż wszystkie „łopatki” dojrzeją. Tutaj ważne jest, aby zastanowić się, w jakiej formie zamierzasz użyć fasoli? Jeśli interesują Cię strąki wraz z muszlami, zbieraj je póki muszle wyglądają na zielone i soczyste, a ich długość nie przekracza pięciu centymetrów. Jeśli potrzebujesz samej fasoli do gotowania, fasola jest zbierana podczas mlecznej dojrzałości „łopatek”, kiedy osiągają maksymalny rozmiar i najlepszy smak. Już poczerniałe strąki są zbierane na nasiona.

Ważne jest nie tylko prawidłowe sadzenie fasoli i terminowy zbiór - konieczne jest również odpowiednie przygotowanie fasoli do przechowywania. Aby to zrobić, dojrzałe ziarna są młócone i suszone na papierze, po czym są przechowywane w pojemnikach z ciasno dopasowaną pokrywką, aby owoce nie okazały się zepsute przez owady.

Kategoria:

Warzywa i zioła