Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Aby pietruszka kędzierzawa dawała świeżą zieleninę przez cały sezon, wysiewa się ją kilkukrotnie. Jeśli nie możesz przeznaczyć dużego łóżka na pietruszkę, możesz siać odmiany o różnych okresach dojrzałości. Wczesne odmiany pietruszki będą gotowe po około dwóch miesiącach od siewu, po dwóch tygodniach średnio dojrzewające odmiany zazielenieją się, a pod koniec lata będzie można zbierać pietruszkę późnych odmian.
Najpopularniejsze odmiany pietruszki korzeniowej
Zanim wybierzesz najlepsze odmiany pietruszki do swojego ogrodu, powinieneś zdecydować, w jakich celach będziesz ją uprawiać.Jeśli potrzebujesz korzeni do gotowania i wywarów leczniczych, powinieneś posadzić pietruszkę korzeniową, a dla pachnącej, bujnej zieleni powinieneś wyhodować pietruszkę liściową. Wśród ogrodników bardziej popularna jest pietruszka korzeniowa, ponieważ można z niej uzyskać nie tylko korzenie, ale także pewną ilość zieleni, jednak warto wziąć pod uwagę, że przy częstym odcinaniu liści część korzeniowa pozostaje mała i krucha . Więc wybierz, co jest dla Ciebie ważniejsze - szczyty czy korzenie?
U pietruszki korzeniowej wczesnej odmiany korzenie są krótsze i dość grube
Cechą charakterystyczną pietruszki korzeniowej jest to, że tworzy stożkowaty, pogrubiony lub cylindryczny korzeń o jasnym odcieniu. Zieleń rośnie trochę, w porównaniu z odmianami liściastymi, jest mniej pachnąca i bardziej sztywna. Pietruszka korzeniowa odmiany wczesnej ma korzenie krótkie i dość grube, najlepiej nadające się do suszenia, natomiast odmiana późna jest długa (do 40 cm) i dobrze nadaje się do długotrwałego przechowywania.
Film o uprawie różnych odmian pietruszkiCukier
Po 95-100 dniach od wykiełkowania pierwszych roślin odmiana jest gotowa do użycia. W rozłożystej rozecie znajduje się od 20 do 40 liści, roślina okopowa dorasta do 30 cm długości, ma stożkowaty, spiczasty kształt i szaro-biały kolor. Wewnątrz korzenie pietruszki cukrowej są białe, z jasnożółtym rdzeniem. Szeroko rozpowszechniony ze względu na doskonały smak.
Żniwa
Średnio dojrzewająca odmiana korzeniowa o terminie dojrzałości do 130 dni od pojawienia się pierwszych zielonych. Roślina o wadze około 100 g wytwarza półrozłożystą rozetę z 11-20 liśćmi i spiczastym korzeniem od 20 cm długości o dobrym smaku.
Roślina o wadze około 100 g tworzy półrozłożystą rozetę
Bordowicka
Dojrzałość techniczna następuje po około 135 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Silnie rozwinięta rozeta składa się z 28-30 liści, roślina okopowa jest wydłużona (około 35 cm), cylindryczna, waży 170 g.
Berlinskaja
Późno dojrzewająca odmiana pietruszki korzeniowej o okresie dojrzałości od 150 do 180 dni. Roślina tworzy rozłożystą rozetę i stożek okopowy z zaostrzonym wierzchołkiem. Średnica korzenia pietruszki berlińskiej sięga 4 cm, długość do 20 cm.
Natka pietruszki, najlepsze odmiany
Liście korzeni pietruszki, choć jadalne, wyglądają nieapetycznie, pozostają cienkie i szorstkie. Uprawiaj pietruszkę liściastą ze względu na jej zieleń. Istnieją jej dwie odmiany: pietruszka o zwykłych liściach i pietruszka kędzierzawa, której pofałdowane liście przypominają loki.
Kędzierzawa pietruszka świetnie nadaje się do dekoracji potraw
Pietruszka kędzierzawa świetnie nadaje się do dekoracji potraw, ze względu na swój dekoracyjny wygląd, a dodatkowo posiada przyjemny mocny aromat i delikatny smak. Po skoszeniu zieleń bardzo szybko odrasta – przed końcem sezonu można zebrać kolejny plon. Ścięte liście nie żółkną przez około tydzień, zachowując swój smak i trwały aromat.
Astra
Wczesna dojrzała odmiana o liściach kędzierzawych - po 65 dniach od wykiełkowania zielenina nadaje się do spożycia. Rozeta rośnie gęsto, na wpół wzniesiona, z dużymi, mocno karbowanymi liśćmi. Masa liściowa aktywnie rośnie po ścięciu.
Rozeta rośnie gęsto, na wpół wzniesiona, z dużymi mocno karbowanymi liśćmi
Zwykły Liść
Odmiana ceniona za bujną pachnącą zieleń i wysokie plonowanie. Pietruszka osiąga dojrzałość techniczną w ciągu 70 dni, gdy wyglądają pędy. Silnie rozwinięta rozeta składa się z dużej liczby gładkich ciemnozielonych liści z silnym rozcięciem.W jednym gniazdku może znajdować się od 30 do 100 liści. Korzenie się nie jedzą.
Esmeralda
Średnio dojrzała pietruszka kędzierzawa. Masa rośliny sięga 50 g, w rozecie tworzy się około 25-30 liści z krótkimi ogonkami. Po skoszeniu plon dobrze rośnie.
Film o tajemnicach uprawy pietruszkiBryza
Odmiana liściasta o dojrzałości około 80 dni. Jedna roślina waży 60 g. Rozeta dorasta do 75 cm wysokości, zieleń okazuje się delikatna, po ścięciu długo zachowuje świeżość.
Następujące odmiany pietruszki liściowej są podzielone na strefy: Bogatyr, Breeze, Astra, Gloria, Sorceress, Triplex, Sandwich, Titan, Ordinary leaf, Borodinskaya. Odmiany kręconej pietruszki są podzielone na strefy: Kucheryavets, Bravo, Mazina, Petra, Leaf curly.